Neoboletus praestigiator

Bilmeniz Gerekenler

Neoboletus praestigiator iyi pişirildiği takdirde yenilebilir harika bir mantardır, ancak zehirli Boletes'lerden ayırt etmek için çok dikkatli olunmalıdır, acemi toplayıcılar için önerdiğimiz bir mantar değildir. Bu tür çok kolay çürür ve genç ve tazeyken çok canlı bir renge sahiptir, ancak olgunlaştıkça parlak kırmızı gözenekler ve sapın rengi daha sessiz hale gelebilir.

Birçok çörekte olduğu gibi, bazı benzerlerini elemek için sap etini tazeyken kontrol etmek, bu durumda sap tabanına yakın ette kırmızı olmadığından emin olmak önemlidir.

Diğer isimler: Scarletina Bolete.

Mantar Tanımlama

1. Kapak

   Genişliği 5 - 20 cm arasında değişen kapak, çok soluktan çok koyuya kadar çeşitli kahverengi tonlarında görülebilir. Kubbe şeklinde başlar, yaşla birlikte düzleşir. Başlangıçta tüylüdür ve yaşlandıkça daha pürüzsüz bir yüzeye sahip olur

2. Gözenekler ve Tüpler

   Sıkıca paketlenmiş gözenekler turuncu renkte başlar, daha sonra parlak kırmızıya ve sonunda kırmızı-kahverengiye dönüşür. Tüpler sarıdır. Hem gözenekler hem de tüpler kesildiğinde veya zedelendiğinde koyu maviye, neredeyse siyaha döner

3. Kök

   Güçlü gövdesi 4 - 15 cm boyunda ve 2 - 5 cm genişliğindedir. Küçük kırmızı noktalarla kaplıdır ancak başlıkla birleştiği yerin hemen altında soluk bir alan vardır. Halkası veya eteği yoktur

4. Et

   Meyve eti soluk sarıdır ve kesildiğinde veya zedelendiğinde hızla koyu maviye döner.

5. Koku ve Tat

   Kokusu hafif topraksı ve tadı hafiftir.

6. Spor Baskı

   Zeytin-kahverengi. Subfusiform ila elipsoid.

Benzer Türler

1. Suillelus luridus

   Scarletina Bolete'de bulunan noktalara değil, sapın etrafında belirgin kırmızı ağsı bir ağa sahiptir. Lurid Bolete de daha alkali toprakları tercih eder.

2. Suillellus queletii

   Bu türle karıştırılabilir, ancak bu türün tabana yakın gövde etinde pancar kırmızısı bir renk vardır, Scarletina Bolete'de yoktur.

Taksonomi

Son kitaplarda "Neoboletus luridiformis" ancak "luridiformis" de bilimsel kurallara göre geçerli bir isim değil ve görünüşe göre "Boletus praestigiator" bu türün ilk geçerli tanımıydı. 2017'den sonra yayınlanan yeni kitaplarda "Neoboletus praestigiator" olarak adlandırılmalıdır.

Ayrıca, Neoboletus grubunun şu anda Neoboletus xanthopus olarak adlandırılan ve Scarletina Bolete'ye son derece benzeyen ve DNA analizi olmadan ayırt edilmesi imkansız olan ikinci bir türü vardır.

Kaynaklar:

Fotoğraf 1 - Yazar: Cradley, Malvern, U'dan gailhampshire.K (CC BY 2.0 Jenerik)

Fotoğraf 2 - Yazar: Davide Puddu (Davide Puddu) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)

Fotoğraf 3 - Yazar: Cradley, Malvern, U'dan gailhampshire.K (CC BY 2.0 Jenerik)

Fotoğraf 4 - Yazar: Wilhelm Zimmerling PAR (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)