Strobilomyces strobilaceus

Bilmeniz Gerekenler

Strobilomyces strobilaceus Avrupa ve Kuzey Amerika'da bulunan eşsiz bir mantardır. Yaşlandıkça çam kozalağını andıran şapkasının üzerinde yumuşak, koyu gri ila siyah pullar vardır. Bu mantar, ailesindeki diğer mantarların aksine oldukça dayanıklıdır ve çürümeye karşı dirençlidir.

Ormanlarda ve dağlık bölgelerde bulunur ve çevresine uyum sağlaması nedeniyle fark edilmesi zor olabilir. Ağustos ve Ekim ayları arasında yetişir ve bazen gruplar halinde bulunur. Gençken yenilebilir olsa da, sınırlı mutfak değeri nedeniyle yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaz.

Strobilomyces strobilaceus ayrı bir türdür ve genellikle Strobilomyces confusus ile karıştırılır, ancak mikroskobik inceleme ile güvenilir bir şekilde ayırt edilebilir. Bu mantarlar, meyve gövdeleri olgunlaştıktan sonra birkaç hafta boyunca kurutulmuş "hayaletler" olarak kalabilir.

Diğer isimler: Old Man Of The Woods, Šiškovec Šupinatý (Slovakya), Melnā Zvīņbeka (Letonya), Szyszkowiec Łuskowaty (Polonya), Stubbelkopf-Röhrling (İsviçre), Bolet Pomme De Pin (Fransa), Starac Iz Šume (Sırbistan), Oni-Iguchi (Japonya), Tikrasis Žvynbaravykis (Litvanya), Geschubde Boleet (Hollanda), Soomuspuravik (Estonya), Šiškovec Černý (Çek Cumhuriyeti).

Mantar Tanımlama

1. Kapak

   1.18'e 5.91 inç (3 ila 15 cm) çapında, dışbükey olarak başlar ve yaşla birlikte geniş dışbükey hale gelir. Kuru ve beyazımsı ila grimsi bir taban rengi üzerinde büyük, siyah, yumuşak, yünlü pullarla kaplıdır. Kenarda genellikle beyazımsı ila grimsi kısmi bir örtünün asılı kalıntıları bulunur.

2. Gözenek Yüzeyi

   Beyazımsı başlar ve griden siyaha dönüşür. Çürüdüğünde kırmızıya, sonra siyaha döner. Gözenekler açısaldır, mm başına 1-3 gözenek bulunur ve tüpler 0 mm'ye kadar uzayabilir.79 inç (2 cm) derinlik.

3. Kök

   1.57'ye 4.72 inç (4 ila 12 cm) uzunluğunda, 0.39'a 0.98 inç (1 ila 2.5 cm) kalınlığında, aşağı yukarı eşit genişlikte. Grimsi ila siyahımsı bir renge ve tüylü bir dokuya sahiptir. Bazen, tepeye yakın ağ benzeri bir desene (retikülat) sahip olabilir. Genellikle geçici bir halka veya halka bölgesine sahiptir ve içi boş değil, katıdır.

4. Et

   Baştan sona beyazımsı, maruz kaldığında pembemsi kırmızıya döner ve bir saat içinde kararır.

5. Habitat

   Bu mantarın sert ağaçlarla, özellikle de meşelerle simbiyotik bir ilişkisi vardır. Yaygındır ve yaz ve sonbahar aylarında bulunabilir. Esas olarak Avrupa ve Kuzey Amerika'da dağılım gösterir ancak Güneybatı'da da kaydedilmiştir.

6. Spor Baskı

   Siyahımsı kahverengiden siyaha.

7. Kimyasal Reaksiyonlar

   Et üzerinde amonyak sarımsı ila negatif. KOH kırmızımsı, sonra ette kahverengimsi turuncumsu. Demir tuzları et üzerinde mavimsi gri ila yeşilimsi.

8. Mikroskobik Özellikler

   Sporlar 7-15 x 7-12 µ (süsleme dahil); küremsi ila geniş elipsoid; tam bir retikulum oluşturan sırt ve çizgilerden oluşan süsleme ile. Pleurocystidia bol; 17-90 x 8-26 µ; fusiformdan mukronata kadar; kahverengi içerikli. Pileipellis 4-18 µ genişliğinde silindirik terminal elemanları olan bir trikoderm.

Benzer Türler

1. Strobilomyces confusus

   Daha küçük ve sert pullara sahip biraz daha küçük bir kapağı vardır. Sporları kısmi bir ağa benzeyen düzensiz çıkıntılara sahiptir.

2. Strobilomyces dryophilus

   Kapak donuk gri-pembe ila pembemsi-tan rengindedir ve tam bir ağa sahip sporlar üretir.

Taksonomi ve Etimoloji

Tuhaf bolete olarak bilinen bu eşsiz mantar ilk olarak 1770 yılında İtalyan mikolog Giovanni Antonio Scopoli tarafından tanımlanmıştır. Ona Boletus strobilaceus adını verdi. Daha sonra, 1851'de İngiliz mikolog Miles Joseph Berkeley, bu türü Berkeley'in kendi yarattığı Strobilomyces cinsine taşıdı.

"Strobilomyces" adı, bu cinsteki mantarların şapkaları ile çam ağacı kozalakları arasındaki benzerliğe atıfta bulunarak, eski Yunanca'da çam kozalağı anlamına gelen "strobilos" kelimesinden gelmektedir. "Strobilaceus" özel adı da bu çam kozalağı benzeri görünüme atıfta bulunur.

Strobilomyces strobilaceus, Strobilomyces cinsi içinde Strobilomyces bölümüne aittir. Bu bölümdeki mantarlar pürüzsüz veya hafif dikenli olabilen sporlara sahiptir, hiler uzantının yakınındaki çökük bir alan olan suprahiler bölgede süsleme azalmıştır veya yoktur.

Eşanlamlılar ve Çeşitler

• Boletus strobilaceusScopoli (1770), Annus 4, historico-naturalis 4, p. 148, sekme. 1, şekil. 5 (Basionyme) Yaptırım : Fries (1828)

• Boletus strobilinus Dickson (1785), Plantarum cryptogamicarum britanniae, 1, p. 17, sekme. 3, şekil. 2

• Boletus strobiliformisVillars (1789), Histoire des plantes de Dauphiné, 3(2), s. 1039

• Boletus floccopus Vahl (1799), Flora danica, 21, s. 8, sekme. 1262

• Boletus cinereus Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 504

• Suillus cinereus (Persoon) Poiret (1806), in Lamarck, Encyclopédie méthodique, Botanique, 7, p. 496

• Boletus squarrosus subsp.* strobilinus (Dickson) Persoon (1825), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 2, p. 145

• Boletus coniferusPersoon (1825), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 2, p. 146

• Boletus squarrosusPersoon (1825), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 2, p. 145, sekme. 19

• Boletus gossypinus Persoon (1825), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 2, p. 144

• Boletus floccipesSprengel (1827), Systema vegetabilium, Edn 16, 4(1), p. 470

• Boletus stygius Wallroth (1833), Flora cryptogamica germaniae, 2, s. 608

• Boletus lepiota A. Venturi (1845), I miceti dell'agro bresciano, descritti ed illustrati con figure tratte dal vero, p. 37, sekme. 43, şekil. 1-2

• Boletus strobiloides Krombholz (1846), Naturgetreue abbildungen und beschreibungen der essbaren, schädlichen und verdächtigen schwämme, 10, p. 21, sekme. 74, şekil. 12-13

• Strobilomyces strobilaceus subsp.* floccopus (Vahl) P. Karsten (1882), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 37, s. 16

• Eriocorys strobilacea var. floccopus (Vahl) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 163

• Eriocorys strobilacea (Scopoli) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 163

• Strobilomyces floccopus(Vahl) Saccardo (1888), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 6, p. 50

• Strobilomyces squarrosus (Persoon) Gillot & Lucand (1890), Société d'histoire naturelle d'Autun, Bulletin, 3, s. 142

• Strobilomyces squarrosus var. floccopus (Vahl) Gillot & Lucand (1890), Société d'histoire naturelle d'Autun, Bulletin, 3, s. 143

• Strobilomyces strobiliformis(Villars) Beck (1923), Zeitschrift für pilzkunde, 2, p. 148

Strobilomyces strobilaceus Video

[medya=https://www.youtube.com/watch?v=hK-mmyy1X6I]

Kaynak:

Tüm fotoğraflar Ultimate Mushroom ekibi tarafından çekilmiştir ve Attribution-ShareAlike 4.0 International lisansı kapsamında kendi amaçlarınız için kullanılabilir.