Lyophyllum connatum
Čo by ste mali vedieť
Lyophyllum connatum je čisto biela huba, ktorá zvyčajne rastie v pomerne hustých skupinách pri lesných cestách. Plodnice tejto skupiny húb tvoria kompaktné zhluky, takže základy sú zrastené a stonky sú ohnuté tak, aby sa navzájom vyhýbali. Klobúčiky do priemeru asi 12 cm, vypuklé, so zrelosťou sa rozširujú, hrubé, mäsité, buffovo sfarbené, často s tmavými škvrnami v kruhu od okraja nahor. Žiabre sú voľné, belavé až pufrované, menej ako 20 % hrúbky klobúka. Výtlačok spór bielej farby. Stonky pevné, biele, zhora ohnuté, zužujúce sa, v dospelosti asi 2 cm široké pri vrchole a 4 - 5 cm široké pri báze a až 15 cm dlhé. Nejedzte.
V poslednom čase sa však objavili pochybnosti, keďže jeden z výskumných zdrojov uvádza, že v týchto hubách sa našli toxíny schopné spôsobiť mutácie DNA. Tieto zistenia boli spochybnené inými výskumníkmi, ale vzhľadom na neistotu sa spoločnosť Ultimate Mushroom stavia proti zberu Lyophyllum connatum na ľudskú spotrebu.
Iné názvy: White Domecap, Witte bundelridderzwam (holandsky), Lyophylle en touffe (francúzsky), Weißer Rasling (nemecky), Oshiroishimeji (japonsky).
Identifikácia huby
Klobúk
3 až 8 cm v priemere; vypuklý, rozširujúci sa, ale nie úplne sploštený; často s vlnitým okrajom; biely; hladký a suchý.
Žiabre
Prirastené alebo mierne rozpadavé; preplnené; biele.
Stonka
3 až 6 cm dlhý a 0.8 až 1.5 cm v priemere.; zvyčajne mierne napučané na báze; biele; bez prstenca.
Výtrusy
Elipsovitá, hladká, 5.5-7 x 3.2-4.2µm, s kvapkami oleja.
Výtrusy
Biela.
Vôňa a chuť
Nevýznamné.
Biotop & Ekologická úloha
Saprobný, na narušenej pôde bohatej na listový opad.
Podobné druhy
Biely klobúk by sa mohol zameniť so smrteľne jedovatým anjelom ničivým, Amanita virosa, ale spoločne s inými hubami rodu Amanita má anjel ničivý volvu na báze stonky.
Taxonómia a etymológia
Túto lesnú hubu prvýkrát opísal vo vedeckej literatúre v roku 1801 dánsky mykológ Heinrich Christian Friedrich Schumacher (1757 - 1830), ktorý jej dal binomické meno Agaricus connatus.
V roku 1939 mykológ nemeckého pôvodu Rolf Singer presunul tento druh do rodu Lyophyllum, čím stanovil jeho v súčasnosti uznávaný vedecký názov Lyophyllum connatum.
Špecifický epiteton connatum pochádza z latinčiny a znamená "zrodený spoločne, inými slovami, plodiaci v chumáčoch a nie jednotlivo.
Medzi synonymá Lyophyllum connatum patrí Agaricus connatus Schumach., Clitocybe connata (Schumach.) Gillet a Tricholoma connatum (Schumach.) Ricken.
Bioaktívne zlúčeniny
Z metanolového extraktu čerstvých plodových telies L. connatum, vrátane N-hydroxy-N',N'-dimetylmočoviny (výťažok 0.01-0.02 % čerstvej hmotnosti), chromogén N-hydroxyaminokyseliny konnatín (Nδ-hydroxy-Nω,Nω-dimetylcitrulín, výťažok 0.20-0.25 %) a alkylazoxykarboxamid lyofilín (N,N-dimetylazoxykarboxamid, výťažok 0.04 %) (Fugmann a Steglich, 1984). Predtým sa ukázalo, že liofylín vzniká oxidatívnou kondenzáciou N-hydroxy-N'N'-dimethyurea s N-metylhydroxylamínom pomocou nešpecifického kondenzačného enzýmu (Ye et al., 1997).
Osem sterolov ergostanového typu bolo izolovaných z plodových telies L. connatum (Hazuki et al., 2002), ako aj nový ceramid (2S, 3S,4R)-2- [(9'Z, 12'Z)-9′, 12′-oktadekadienoylamino]- 1, 3, 4-oktadekanetriol (Yaoita et al., 2003).
Liečivé vlastnosti
Antioxidačná aktivita/aktivita vychytávania voľných radikálov
Metanolový extrakt L. connatum má antioxidačné schopnosti a schopnosť vychytávať voľné radikály (Keller et al., 2002). Neskorší výskum identifikoval niektoré špecifické zodpovedné zlúčeniny: ergotionén (ERT), N-hydroxy-N',N'-dimetylmočovina, konnatín (N-hydroxy-N',N'-dimetylcitrulín) a nový derivát ergotionínu, β-hydroxyergotionín (HERT) (Kimura et al., 2005). ERT a HERT mali radikálovú aktivitu takmer rovnakú ako trolox, vo vode rozpustný analóg vitamínu E, ktorý sa používa ako pozitívna kontrola v teste na zachytávanie radikálov DPPH.
Hepatoprotektívne účinky
Ergothioneín aj β-hydroxyergothioneín preukázali ochrannú schopnosť pred poškodením spôsobeným tetrachlórmetánom v primárnych pečeňových kultúrach potkanov (Kimura et al., 2005).
Protizápalové účinky
Metanolové extrakty z L. connatum inhibovalo zápalovú aktivitu vyvolanú 12-O-tetradekanoylforbol-13-acetátom v teste na edém myšieho ucha (Yasakuwa et al., 1996).
Lyophyllum connatum Video
Zdroj:
Všetky fotografie boli nasnímané tímom Ultimate Mushroom a môžete ich použiť na vlastné účely pod licenciou Attribution-ShareAlike 4.0 International.
