Tricholoma portentosum
Čo by ste mali vedieť
Tricholoma portentosum sa dá rozoznať podľa tmavosivého až sivohnedého, pruhovaného viskózneho klobúka s nápadnými vyžarujúcimi vláknami, slabo farinovej vône a chuti, rastu s ihličnanmi a klobúka, žiabier a stielky, ktoré v čase zrelosti získavajú žlté tóny. Vyskytuje sa v lesoch v Európe a Severnej Amerike.
Iné názvy: Humenný hýf, Humenný hýf, Humenný hýf: Charbonnier, Sooty Head.
Identifikácia húb
Čiapočka
5 - 8 (12) cm, spočiatku kužeľovito klenutý, potom vypuklý a nakoniec plochý, zvlnený, široký a tupý okraj; ohnutý (nezvlnený) okraj, potom rozšírený, laločnatý, rozpraskaný, vekom môže byť aj otáčavý. Kutikula je čiastočne oddeliteľná, s radiálnymi vláknami, za vlhkého počasia lepkavá a lesklá, za sucha sericovitá a svetlá, farba je premenlivá, oceľovo sivá, okrovo sivá, čiernosivá, bridlicovo sivá.
Hymenium
Na okraji žiabrovky, málo hrubé, široké a zvlnené, pretkané niekoľkými lamelkami, vlákno je nepravidelné a miestami zúbkované, biele so žltými odtieňmi, po dozretí sivasté.
Stipe
6-11 x 1,5-2 cm, valcovitý, niekedy smerom nadol rozšírený, často bočne zahnutý, robustný, pevný, plný, potom vláknitý, vláknitý - pololesklý, belavý s miernymi žltkastými odtieňmi, na vrchole biely, chlpatý.
Výtrusy
Biela.
Dužina
Pevný, kompaktný, v klobúku konzistentný, v hlúbiku vláknitý, biely, vo vonkajšej časti žltkastý, na vzduchu sa po dlhom čase mení na sivastý. Múčnatý, príjemnej vône a chuti.
Biotop
Rastie v neskorej jeseni, najlepšie v borovicových lesoch, ale aj v zmiešaných lesoch smreka a buka alebo dokonca v čistých bukových lesoch.
Mikroskopia
Výtrusy vajcovité, žiabrovité, hladké, 5,5 - 6,05 × 4 - 4,4 µm. Klavátne, tetrasporické bazídie, bez spojov na sponu, 31,9-35, × 6,6-7,15 µm. paralelná trama s predĺženými hýfami širokými od 5,5 do 9,9 µm. Epicutis tvorený viac-menej paralelnými hýfami, slabo želatínovými, širokými 3 až 6 µm.
Podobné druhy
-
Toxický a má suchú čiapočku s tmavohnedými až čiernymi skvamulkami na bledosivom podklade, väčšie výtrusy, nápadné cheilocystídie a svorkové spojenia.
-
Má žltú čiapočku s hnedo-olivovou stredovou časťou; nemá výrazný zápach.
-
má bielu alebo sivastú stonku a dužinu kyslej alebo štipľavej chuti.
-
Naopak, keď je klobúk vyblednutý a objavia sa žlté odtiene, môže sa zameniť s T. portentosum má však dužinu s horkou chuťou.
Tricholoma josserandii
Má dužinu páchnucu po štiapke a kyslú chuť, ktorá však prichádza niekedy po ochutnaní.
Liečivé vlastnosti
protinádorové účinky
Extrakt z plodových telies inhiboval rast sarkómu 180 a Ehrlichovho solídneho karcinómu u myší o 70 %, resp. 60 % (Ohtsuka et al., 1973).
Antioxidačná aktivita/aktivita odstraňovania voľných radikálov
Celkový obsah fenolových látok v T. portentosum (v mg/g) bola stanovená na 6.57±0.31 v čiapočke, 3.91±0.17 v stonke a 10.80±0.47 v celom tele plodu. V celom tele plodu tento celkový obsah zahŕňal 0.40 mg/g flavonoidov a 0.52 mg/g kyseliny askorbovej (Barros et al., 2007a).
Antioxidačné vlastnosti T. portentosum boli vyhodnotené (Ferreira et al., 2007a). Metanolové extrakty z celej huby, z klobúka a zo stielky, oddelene, boli testované na ich redukčnú silu a schopnosť vychytávať voľné radikály chemickými testami. Ukázalo sa, že metanolový extrakt (v koncentrácii 50 mg/ml) má vynikajúcu redukčnú schopnosť v porovnaní s pozitívnymi kontrolami BHA a α-tokoferolom. Konkrétne, vyjadrené ako EC50 (mg/ml), bola redukčná schopnosť 3.12, 3.69 a 4.82 pre celé telo plodu, čiapočku a stonku. Pokiaľ ide o aktivitu vychytávania voľných radikálov (FRSA), metanolové extrakty z T. portentosum mali len miernu aktivitu (22.9, 40.2 a >50 % pre celé telo plodu, čiapočku a stopku v uvedenom poradí).
Antibakteriálna/antimykotická aktivita
DMSO extrakt z T. portentosum bol testovaný na svoju antibiotickú aktivitu proti rôznym baktériám. Extrakt bol účinný len proti Gram+ baktériám (Bacillus cereus, B. subtilis), ako aj huby Cryptococcus neoformans (pôvodca kryptokokózy) (Barros et al., 2007b).
Taxonómia a etymológia
Keď v roku 1821 opísal tento druh, veľký švédsky mykológ Elias Magnus Fries ho pomenoval Agaricus portentosus. Lucien Quélet ju v roku 1872 presunul do rodu Tricholoma, odkedy si zachovala názov Tricholoma portentosum.
Medzi synonymá tohto druhu Tricholoma portentosum patrí Agaricus portentosus Fr., Gyrophila portentosa (Fr.) Quél., a Melanoleuca portentosa (fr.) Murill.
Tricholoma bol založený ako rod veľkým švédskym mykológom Eliasom Magnusom Friesom. Druhové meno pochádza z gréckych slov, ktoré znamenajú "chlpatý okraj", a musí to byť jedno z najmenej vhodných mykologických rodových mien, pretože len veľmi málo druhov v rámci tohto rodu má chlpaté alebo dokonca šupinaté okraje čiapočky, ktoré by odôvodňovali opisný termín.
Špecifický epiteton portentosum je latinský a podľa môjho slovníka sa prekladá ako portentózny (znamenie alebo príznak niečoho dôležitého, čo sa má stať); niektoré autority však uvádzajú, že znamená zázračný, nádherný alebo úžasný.
Zdroje:
Fotografia 1 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 2 - Autor: Mgr: Mycowalt (CC BY-SA 4.0 International)
Fotografia 3 - Autor: Mgr: Adrien BENOIT à la GUILLAUME (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 4 - Autor: Adrien BENOIT à la GUILLAUME (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 5 - Autor: Mgr: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Neportované)