Volvopluteus gloiocephalus

Čo by ste mali vedieť

Volvopluteus gloiocephalus je druh huby z čeľade Pluteaceae. Väčšinu 20. storočia bola známa pod názvami Volvariella gloiocephala alebo Volvariella speciosa, ale nedávne molekulárne štúdie ju zaradili ako typový druh rodu Volvopluteus, ktorý bol novo vytvorený v roku 2011.

Táto huba sa najčastejšie vyskytuje na poliach, na ktorých bola pozberaná úroda obilia (alebo príležitostne nejaká iná potravinárska plodina, napr. kapusta). V južnej časti kontinentálnej Európy je ešte rozšírenejší a hojnejší, často sa opakovane vyskytuje na tých istých trávnatých plochách počas mnohých rokov.

Klobúčik je biely až sivý, so stredovým umbom; jeho okraj je pruhovaný. Povrch klobúka je hladký, viskózny alebo lepkavý. Stonka je štíhla, cibuľovitá, s bielym plášťom volvy, bez prstenca. Dužina je nemenná; chuť je jemná, podobná reďkovke; vôňa je slabá, nepríjemná po reďkovke alebo surových zemiakoch; štruktúra je vláknitá. Žiabrovky sú biele, neskôr ružovohnedé, voľné, stlačené. Obdobie plodenia trvá od apríla do novembra.

Volvopluteus gloiocephalus sa niekedy mylne považuje za Amanita kvôli svojmu vzrastu, voľným žiabram a volve. V čase zrelosti sa však svojimi lososovo sfarbenými žiabrami a výtrusmi ľahko odlišuje od druhov rodu Amanita.

Iné názvy: hríbovité, hríbovité, hríbovité, hríbovité: Ružovka strnisková, ružovkastá, zelenkastá, veľká plášťová huba, ružovkastá.

Identifikácia húb

1. Ekológia

   Saprobná; rastie terestricky, samostatne alebo hromadne v mestskom prostredí a na narušenej pôde (terénne úpravy, priekopy, pláže, trávniky, záhrady atď.) a na východ od Skalistých hôr niekedy aj v lesoch; vyskytuje sa celoročne v závislosti od podnebia; široko rozšírená v Severnej Amerike, hoci niektoré záznamy o nej na východ od Skalistých hôr môžu predstavovať iné podobné druhy vrátane Volvopluteus michiganensis s menšími spórami.

2. Čiapočka

   5 - 10 cm v priemere; vypuklá, až široko vypuklá, široko zvoncovitá alebo takmer plochá; lepkavá, keď je čerstvá a mladá, ale často čoskoro vyschne; lysá; farba premenlivá, biela až sivá alebo sivá, vekom sa mení na hnedastú až žltkastú; keď je sivá, s lúčovitými pruhmi, prítlačno-vláknitá; okraj niekedy jemne lemovaný.

3. Žiabre

   Voľné od stonky; tesne alebo takmer stlačené; krátke žiabre časté; spočiatku biele, so zrelosťou sa stávajú hnedoružovými.

4. Stonka

   6 - 13 cm dlhé; 1 - 2 cm hrubé; zúžené k vrcholu; základňa mierne napučaná; suché; lysé alebo jemne hodvábne; biele, hnednúce; bez prstenca; základňa obalená bielou, pohárikovitou volvou; bazálne mycélium biele.

5. Dužina

   Biela; po narezaní sa nemení.

6. Vôňa a chuť

   Nie je výrazná alebo je trochu zapáchajúca.

7. Chemické reakcie

   KOH negatívny na povrchu čiapočky.

8. Výtrusy

   Hnedoružový.

9. Mikroskopické znaky

   Výtrusy 13-19 x 7-10 µm; elipsoidné; hrubostenné; hladké; hyalinné až žltkasté v KOH. Bazídiá 4-sterigmatické. Cheilocystídie a pleurocystídie 50 - 80 x 20 - 40 µm; široko lageniformné, široko cylindrické so zaobleným vrcholom, subakrát alebo sféropedunkulárne; niekedy mucronatné alebo rostrate; hladké; hyalinné v KOH. Pileipellis a cutis prvkov 5-12.5 µm široký, hladký, hyalinný v KOH, pod veľmi tenkou želatínovou matricou. Spojenia svoriek neboli zistené.

Podobné druhy

1. Volvariella bombycina

   Má veľmi hodvábnu (takmer chlpatú) čiapočku a volvu; rastie na poškodených stromoch z tvrdého dreva a na ich odumretých kmeňoch a veľkých konároch.

2. Amanita virosa

   Má stonkový prstenec a vyskytuje sa v lesných biotopoch.

Liečivé vlastnosti

Taxonómia a etymológia

Keď švajčiarsky mykológ Augustin Pyramus de Candolle v roku 1815 opísal túto hubu, nazval ju Agaricus gloiocephalus. Donedávna všeobecne uznávaný vedecký názov pochádza z roku 1986, keď mu mykológovia Teun Boekhout a Manfred Enderle dali názov Volvariella gloiocephala. V publikácii talianskeho mykológa Alfreda Vizziniho a jeho spolupracovníkov z roku 2011 sa ružovec škvrnitý nazýva Volvopluteus gloiocephalus.

V mnohých starších terénnych príručkách sa pri uvádzaní tohto druhu používa názov Volvaria speciosa, ale v súčasnosti ho viac autorít uvádza ako Volvopluteus gloiocephalus (DC.) Vizzini, Contu & Justo (2011), pričom ide o typový druh novovytvoreného rodu Volvopluteus.

Medzi synonymá Volvopluteus gloiocephalus patrí Agaricus gloiocephalus DC., Amanita speciosa Fr., Agaricus speciosus (Fr.) Fr., Volvaria speciosa (fr.) P. Kumm., Volvaria gloiocephala (DC.) Gillet, Volvaria speciosa var. gloiocephala (DC.) R. Heim, Volvariella speciosa (Fr.) Singer, Volvariella speciosa var. gloiocephala (DC.) Singer, Volvariella speciosa f. gloiocephala (DC.) Courtec., a Volvariella gloiocephala (DC.) Boekhout & Enderle.

Rodové meno Volvopluteus je odkazom na volvu, ktorá sa vytvára okolo základne stonky zo zvyškov blanitého univerzálneho závoja, ktorý pokrýva vznikajúce plodnice, a na jeho príbuznosť s ďalším ružovo sfarbeným rodom štítových húb, druhom Pluteus. Špecifický epiteton gloiocephalus pochádza z gréckych slov gloio, čo znamená lepidlo alebo lepkavá látka, a cephalus, čo znamená hlava. Preto gloiocephalus znamená s lepkavou hlavou - odkaz na lepkavý charakter povrchu klobúkov ružovca strniskového.

Zdroje:

Foto 1 - Autor: Mgr: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)

Fotografia 2 - Autor: Alex (Public Domain)

Fotografia 3 - Autor: M: davidwhyte (David Whyte) (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 4 - Autor: M: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)