Volvariella bombycina
Čo by ste mali vedieť
Táto vzácna a nápadná jedlá huba s hodvábnym klobúkom. Často vyrastá z uzlových dier a iných poškodených miest vysoko na stojacich stromoch. Nie je parazitický, a aj keď ho vidíme na živých stromoch, je vždy prilepený na mŕtvom dreve.
Je to nezvyčajný, ale rozšírený druh, ktorý bol zaznamenaný z Ázie, Austrálie, Karibiku, Európy a Severnej Ameriky. Plodnica (huba) sa začína vyvíjať v tenkom vajíčkovitom vaku.
Neskúsení hubári by sa mali vyhýbať zbieraniu akýchkoľvek húb, ktoré majú volvu (hoci v Británii a Írsku je toto riziko minimalizované tým, že nie sú zaznamenané žiadne druhy Amanita, ktoré by rástli na dreve a nie na pôde, ako je to v prípade Rosegillu hodvábneho).
Iné názvy: Hľuzovková hľuzovka, Hľuzovková hľuzovka: Hodvábny plášť, Hodvábny ružovkastý, Strieborný hodvábny slamový hríb, Stromový hríb.
Identifikácia huby
Ekológia
Saprobná na dreve rôznych tvrdých drevín, buď na mŕtvych stromoch, alebo z rán živých stojacich stromov v lesoch alebo mestských oblastiach; zvyčajne rastie samostatne, ale niekedy rastie hromadne; koncom jari, v lete a na jeseň; široko rozšírená v Severnej Amerike, ale oveľa bežnejšia východne od Skalistých hôr (a v západných oblastiach sa zvyčajne objavuje v mestskom prostredí na dreve pestovaných stromov); vyskytuje sa aj v Strednej Amerike, Karibiku, Južnej Amerike, Európe a strednej Ázii - a príležitostne sa uvádza z Afriky a Oceánie.
Klobúk
5 - 12 cm; najprv oválny až podhubý, potom zvonovitý až široko vypuklý alebo takmer plochý; suchý; pokrytý hodvábnymi chĺpkami; za mladi a čerstva snehobiely, ale chĺpky sa vo vyššom veku často stávajú žltkastými až hnedastými, najmä nad stredom; okraj nie je lemovaný.
Žiabre
voľný od stonky; preplnený; najprv biely, neskôr ružový.
Stonka
6-15 cm dlhé; 1-2.5 cm hrubá; viac-menej rovnaká, ale zvyčajne sa trochu zužuje k vrcholu; často zakrivená, aby sa klobúk "narovnal" v dôsledku rastu na stojacich stromoch; suchá; pomerne lysá; biela; bez prstenca; základňa obalená hustou, bielou až žltkastou alebo hnedou, vreckovitou volvou.
Dužina
Biele; pri krájaní sa nemenia.
Výtlačok spór
hnedoružové.
Liečivé vlastnosti
Antioxidačná aktivita
Kultivačná tekutina aj mycéliová biomasa V. Bombycina preukázala dobrú antioxidačnú aktivitu, meranú schopnosťou inhibovať peroxidáciu lipidov voľnými radikálmi v homogenáte mozgu potkanov (Badalyan et al., 2003). Uvádzajú sa aj ďalšie štúdie rôznych faktorov prispievajúcich k hladine antioxidantov v tomto druhu (Badalyan a Suzanna, 2003).
Protinádorová aktivita
Polysacharidy extrahované z mycéliovej kultúry V. bombycina a podávaná intraperitoneálne bielym myšiam v dávke 300 mg/kg inhibovala rast sarkómu 180 a Ehrlichovho solídneho karcinómu o 100 % (Ohtsuka a kol., 1973).
Taxonómia a etymológia
Keď v roku 1762 Jacob Christian Schaeffer opísal túto hubu, dal jej vedecký názov Agaricus bombycinus. (Väčšina žiabroviek bola pôvodne zaradená do obrovského rodu Agaricus, teraz sa prerozdelila do mnohých ďalších rodov.) Bol to mykológ nemeckého pôvodu Rolf Singer, ktorý v roku 1949 presunul tento druh do rodu Volvariella, pričom jeho binomický vedecký názov sa stal Volvariella bombycina.
Medzi synonymá druhu Volvariella bombycina patrí Agaricus bombycinus Schaeff., a Volvaria bombycina (Schaeff.) P. Kumm.
Rodové meno Volvariella odkazuje na volvu, ktorú okolo základne stonky tvoria zvyšky blanitého univerzálneho závoja, ktorý pokrýva vznikajúce plodnice. Špecifický epiteton bombycina pochádza z latinského bombycis a znamená hodvábny.
Zdroje:
Fotografia 1 - Autor: Autor: Lukas, London, England (CC BY-SA 2.0 Rod)
Fotografia 2 - Autor: Hagen Graebner (CC BY-SA 3.0 Neportované)
Fotografia 3 - Autor: reginahart [Regina (Gina) Hart] (CC BY-SA 4.0 International)
Fotografia 4 - Autor: Dave in NE PA (CC BY-SA 3.0 Neportované)
