Ganoderma applanatum
Čo by ste mali vedieť
Ganoderma applanatum je bežná huba bielej hniloby, ktorá sa nachádza na živých a mŕtvych stromoch. Vytvára dlhotrvajúci konárik alebo plodnicu a je známy aj ako umelcov konárik, pretože jeho povrch sa používa na umelecké diela. Huba sa používa na liečebné účely v tradičnej ázijskej medicíne. Počas celého roka sa vyskytuje takmer v každom štáte USA a v každej kanadskej provincii, pričom často rastie na svojom hostiteľovi. Hoci nie je vhodná na priamu konzumáciu kvôli tvrdej a drevnatej dužine, používa sa na výrobu čaju, tinktúr a ako súprava na prežitie na založenie vonkajšieho ohňa. Plátky plodníc sa používajú do fermentovaných potravín na zvýraznenie ich chuti. V Ázii sa mieša alebo lisuje za studena s vodou na výrobu nápojov z ganodermy.
U vyšších primátov, ako sú gorily, sa pozorovalo, že Ganoderma applanatum konzumujú na samoliečbu. Dian Fosseyová v knihe Gorily v hmle opisuje, ako sa mladšie gorily snažia dostať k hubám, zatiaľ čo staršie gorily ich odnášajú preč od zdroja, aby ich ochránili pred dominantnými jedincami. Huba priťahuje aj hmyz, ako napríklad mušku Agathomyia wankowiczii a chrobáka Bolitotherus cornutus, ktoré kladú vajíčka na plodnice alebo v nich žijú. Mucha Hirtodrosophila mycetophaga sa pári na spodnej strane tmavých húb.
Iné názvy: Umelecký čapík, nemecký (Flacher Lackporling, Malerpilz).
Identifikácia húb
-
Klobúk
3.94 až 11.81 palcov (10 až 30 cm) v priemere; 3.15 až 5.51 palcov (8 až 14 cm) hlboká; viac-menej polkruhovitého obrysu alebo nepravidelná; povrch s matnou, nelakovanou vonkajšou kôrou, často brázdenou v "zónach", hnedastá až sivohnedá; lysá.
-
Povrch pórov
Biela až sivastá alebo bledohnedá; modranie žlté až hnedasté, potom tmavohnedé; vo veku sa stáva špinavohnedou; so 4 - 6 drobnými, okrúhlymi pórmi na mm; rúrky v ročných vrstvách, oddelené hnedým tkanivom, každá vrstva 0.20 až 0.79 palcov (0.5 až 2 cm) hlboká, so staršími vrstvami často vyplnenými bielym mycéliom.
-
Stonka
Zvyčajne chýba; ak je prítomná, je bočná a veľmi pichľavá.
-
Mäso
Dužina je kožovitá, korkovej konzistencie, sivastá až hnedastá s belavými plochami.
-
Vôňa a chuť
Nie je charakteristický.
-
Výtrusy
Hnedá až oranžovohnedá.
-
Stanovište
Táto huba môže rásť na rozkladajúcich sa kmeňoch a pňoch z tvrdého dreva alebo z rán na poranených stromoch. Môže spôsobiť bielu až slamenú hnilobu beľového aj jadrového dreva. Vyskytuje sa na väčšine druhov listnatých drevín a je bežná a široko rozšírená v Severnej Amerike. Huba môže byť saprobná alebo niekedy parazitická, rastie samostatne alebo v skupinách. Rastie počas celého roka, niekedy s veľmi odlišnými aspektmi a farbami v závislosti od ročného obdobia.
-
Mikroskopické vlastnosti
Výtrusy 6-9 x 4-5 µm po rozpade hyalinného vezikulárneho apendixu; viac-menej elipsoidné, so skráteným koncom; zdanlivo dvojstenné, so sériou "stĺpikov" medzi stenami; jemne stužené; inamyloidné; hnedé v KOH. Cystídie a setae sa nenachádzajú. Trimitný hyfový systém. Prítomné svorkové spojenia.
Podobné druhy
-
Má tmavší horný povrch, je zvyčajne hrubšia a má o niečo väčšie póry a výtrusy.
-
Má hrubší biely okraj v porovnaní s Ganoderma applanatum a pri rozbití uvoľňuje žltú živicu.
-
Má výrazne hrubšie plodnice.
-
má väčšinou nápadnú červeno lemovanú rastovú zónu na vypuklom okraji klobúčika a má skôr hranatý tvar.
-
Ganoderma lobatum
Má tenký klobúčik s horným povrchom, ktorý je trochu mäkší (možno ho prepichnúť palcom). Pod rastom z predchádzajúceho roka vyrastá nová štruktúra podobná klobúku, namiesto toho, aby pod vrstvou z predchádzajúceho roka pribudla vrstva rúrok.
-
Ganoderma brownii
Má kopytovité plodnice a väčšie spóry. Rastie na kalifornských tvrdých drevinách (najmä na vavríne).
Použitie
-
Liečebné účely
Ganoderma applanatum sa v tradičnej medicíne už po stáročia používa na liečbu rôznych zdravotných ťažkostí vrátane tráviacich problémov, dýchacích problémov a zápalov. Nedávny výskum naznačuje, že môže mať protizápalové a protirakovinové vlastnosti.
-
Farbivo
Táto huba produkuje žltohnedé farbivo, ktoré sa používa pri tradičnom farbení textílií.
-
Spúšťač ohňa
Sušená huba sa môže používať ako podpaľovač vďaka svojej schopnosti ľahko sa zapáliť a pomaly horieť.
-
Umenie a dekorácia
Lesklý povrch a jedinečný tvar huby z nej robia obľúbený materiál na umelecké a dekoratívne účely.
-
Tinktúry a extrakty
Ganoderma applanatum sa môže použiť na výrobu tinktúr a extraktov, ktoré sa môžu pridávať do potravín alebo nápojov ako prírodný doplnok.
Zdravotné účinky
-
Podpora imunitného systému
Na testovanie schopnosti huby Ganoderma applanatum podporovať zdravie imunitného systému bola použitá jedna štúdia na zvieracom modeli. Štúdia sa uskutočnila tak, že sa pstruhom dúhovým podávali vodné formy extraktu Ganoderma applanatum. V tejto štúdii sa rybám podávalo 250, 500 a 1 000 mg extraktu/kg stravy 4-krát denne. Po 45 dňoch sa na základe výsledkov zistilo, že sa výrazne zvýšil počet červených a bielych krviniek, ako aj hemoglobínu, hematokritu, monocytov a neutrofilov. Konečné výsledky naznačili potenciálnu schopnosť konárika umelého aktivovať imunologické parametre u liečených rýb, ak sa aplikuje vo forme extraktu.
-
Rakovina
Umelecká huba konárik obsahuje lektíny, ktoré môžu mať súvislosť s bojom proti rakovine. Jedna štúdia sa zamerala najmä na testovanie schopnosti purifikovaných lektínov z Ganoderma applanatum bojovať proti bunkám rakoviny hrubého čreva HT-29. Výsledky ukázali, že purifikované lektíny z Ganoderma applanatum obsahujú cytotoxické a proapoptotické aktivity voči bunkám adenokarcinómu hrubého čreva HT-29. To znamená, že lektíny sú toxické pre rakovinové bunky a môžu pomáhať pri ich rozpade.
-
Antioxidanty
Pri extrakcii a používaní vo forme čaju sa zistilo, že konárik umelý má antioxidačné vlastnosti. Jedna štúdia skúmajúca Ganoderma applanatum v kombinácii s extraktmi z čajových listov zistila, že výsledkom je extrakt, ktorý má hlboký pozitívny účinok na hladinu antioxidantov fenolového typu.
Recept: Ganoderma applanatum tinktúra
Zloženie
-
Sušené huby Ganoderma applanatum
-
Vodka (100 proof)
Pokyny
-
Sušenými hubami naplňte štvrťlitrovú alebo polgalónovú konzervárenskú nádobu až po vrch.
-
Pridajte vodku a naplňte nádobu až po vrch. Označte ju dátumom a údajom o tom, čo pripravujete.
-
Uzavrite nádobu a uchovávajte ju na teplom mieste mimo dosahu slnečného svetla 4 až 6 týždňov. Snažte sa nezabudnúť denne pretrepať.
-
Približne po mesiaci zmes preceďte pomocou plátna na syr, kávových filtrov alebo sitka. Metóda, ktorú použijete, bude závisieť od veľkosti kúskov huby reishi. Skúste niekoľkokrát prefiltrovať, aby ste odstránili všetky pevné častice.
Recept: Zmiešajte sa s receptom, ktorý je určený na prípravu nápoja, a s receptom, ktorý je určený na prípravu nápoja: Ganoderma applanatum Čaj
Zloženie
-
Sušené huby - 3 - 4 gramy
-
Voda - 4 šálky
Pokyny
-
Priveďte vodu do varu v nerezovom alebo keramickom hrnci. Nepoužívajte hliník na takýto dlhodobý proces varenia.
-
Pridajte kúsky húb. Znížte teplotu, až kým sa zmes nebude variť, nie však priamo vrieť. Nechajte variť 2 hodiny.
-
Odstavte z ohňa, sceďte a odložte bokom. Nechajte tekutinu trochu vychladnúť, pretože je dosť horúca. Proces môžete opakovať s precedenými kúskami, kým výsledný extrakt nebude horký alebo sfarbený.
Taxonómia a etymológia
V roku 1800 Christiaan Hendrik Persoon opísal túto mnohobunkovú hubu a pomenoval ju Boletus applanatus. V roku 1887 ju však francúzsky mykológ Narcisse Theophile Patouillard preradil do rodu Ganoderma a dal jej súčasný vedecký názov Ganoderma applanatum.
Slovo Ganoderma pochádza z gréckych slov Ganos, čo znamená jas alebo lesk, a derma, čo znamená koža, hoci nie všetky huby Ganoderma majú lesklý povrch. Názov Ganoderma sa vzťahuje na lesklý vzhľad huby. Špecifický epiteton applanatum znamená sploštený alebo plošný tvar.
Synonymá a variety
-
Boletus applanatus Pers., 1799
-
Boletus fomentarius var. applanatus (Pers.) Pers., 1801
-
Boletus lipsiensis Batsch (1786), Elenchus fungorum, continuatio prima, s. 183, tab. 25, obr. 130
-
Boletus lipsiensis Batsch, 1786
-
Elfvingia applanata (Persoon) P. Karsten (1889), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 48, s. 334
-
Elfvingia lipsiensis (Batsch) Murrill (1903), Bulletin of the Torrey botanical Club, 30(5), s. 297
-
Elfvingia megaloma (Léveillé) Murrill (1903), Bulletin of the Torrey botanical Club, 30(5), s. 300
-
Fomes applanatum (Persoon) Gillet (1877), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, s. 686
-
Fomes applanatum var. leucophaeus(Montagne) Cleland & Cheel (1917), Journal and proceedings of the royal Society of the New South Wales, 51(20), s. 518
-
Fomes applanatus (Pers.) Gillet, 1878
-
Fomes concentricus (Cooke) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), s. 21
-
Fomes gelsicola Berlese (1889), Malpighia, rassegna mensuale di botanica, 3, s. 371, tab. 12
-
Fomes incrassatus (Berkeley) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), s. 21
-
Fomes leucophaeus (Montagne) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), s. 18
-
Fomes longoporus Lloyd, 1920
-
Fomes megaloma (Léveillé) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), s. 18
-
Fomes nigriporus Lázaro Ibiza, 1916
-
Fomes stevenii (Léveillé) P. Karsten (1882), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 37, s. 75
-
Friesia applanata (Pers.) Lázaro Ibiza, 1916
-
Ganoderma applanatum (Pers.) Patouillard 1887
-
Ganoderma flabelliforme Murrill (1903), The journal of mycology, 9(2), s. 94
-
Ganoderma gelsicola (Berlese) Saccardo (1916), Flora italica cryptogama. Pars 1: Huby. Hymeniales, 1(15), s. 1010
-
Ganoderma incrassatum (Berkeley) Bresadola (1915), Hedwigia, 56(1-6), s. 295
-
Ganoderma leucophaeum (Montagne) Patouillard (1889), Bulletin de la Société mycologique de France, 5(3), s. 73
-
Ganoderma lionnetii Rolland 1901
-
Ganoderma lipsiense (Batsch) G.F. Atk., 1908
-
Ganoderma lipsiense var. merismoides (Corda) Saccardo (1916), Flora italica cryptogama. Časť 1: Huby. Hymeniales, 1(15), s. 1010
-
Ganoderma rubiginosa (Schrader) Bresadola (1897), Atti dell'imperial regia Accademia di scienze, letter ed arti degli Agiati in Rovereto, serie 3, 3, s. 34
-
Phaeoporus applanatus (Pers.) J. Schröt., 1888
-
Placodes applanatus (Persoon) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, s. 171
-
Polyporus applanatus (Persoon) Wallroth (1833), Flora cryptogamica germaniae, 2, s. 591
-
Polyporus concentricus Cooke (1880), Grevillea, 9(49), s. 13
-
Polyporus fomentarius var. ß applanatus(Persoon) Persoon (1825), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 2, s. 80
-
Polyporus incrassatus Berkeley (1878) [1877], The journal of the linnean Society, botany, 16(89), s. 41
-
Polyporus leucophaeus Montagne (1856), Sylloge generum specierumque plantarum cryptogamarum, s. 157
-
Polyporus lipsiensis (Batsch) E.H.L. Krause (1928), Basidiomycetum Rostochiensium, s. 54
-
Polyporus megaloma Léveillé (1846), Annales des sciences naturelles, botanique, série 3, 5, s. 128
-
Polyporus merismoides Corda (1837), in Sturm, Deutschlands flora, Abt. III, die pilze Deutschlands, 3(14-15), s. 139, tab. 63
-
Polyporus rubiginosus (Schrader) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, s. 460
-
Polyporus stevenii Léveillé (1842), in Demidoff, Voyage dans la Russie Méridionale, 2, s. 91, tab. 2
-
Polyporus subganodermicus (Lázaro Ibiza) Saccardo & Trotter (1925), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 23, s. 369
-
Scindalma concentricum (Cooke) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, s. 518
-
Scindalma gelsicola (Berlese) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, s. 518
-
Scindalma incrassatum (Berkeley) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, s. 518
-
Scindalma leucophaeum (Montagne) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, s. 519
-
Scindalma lipsiense (Batsch) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, s. 518
-
Scindalma megaloma (Léveillé) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 519
-
Scindalma stevenii (Léveillé) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, s. 519
-
Trametes rubiginosus (Schrader) Fries (1849), Summa vegetabilium Scandinaviae, 2, s. 564
-
Ungularia subganodermica Lázaro Ibiza (1916), Revista de la real Academia de ciencias exactas, fiscicas y naturales de Madrid, 14, s. 674
Ganoderma applanatum Video
Zdroj:
Všetky fotografie boli nasnímané tímom Ultimate Mushroom a môžete ich použiť na vlastné účely pod licenciou Attribution-ShareAlike 4.0 International.