Sarcodon scabrosus

Kaj morate vedeti

Sarcodon scabrosus je še en velik, stisnjen hidnum, ki je pogost v severozahodnem delu ZDA, čeprav ni tako pogost kot S. imbricatus. Po velikosti in splošnem videzu je podobna slednji vrsti, vendar se razlikuje po tem, da ima v mladosti razmeroma gladko rdečkasto rjavo kapo (luske se s starostjo razvijejo, vendar ne postanejo izrazito navzgor obrnjene kot pri vrsti S. imbricatus), zelenkasto-črno osnovo stipe, zmernim do močnim vonjem po farini in močnim grenkim okusom po farini. Pojavlja se v gozdovih iglavcev v severozahodnem delu ZDA, zlasti v sestojih zahodnega jelovca in duglazije s solinskim podrastjem.

Druga imena: grenki jež, Scaber Hydnum, grenki zob.

Identifikacija gob

1. Ekologija

   kot skupina vrst mikorizna z iglavci in trdimi drevesi; raste samostojno ali skupinsko; poleti; splošno razširjena v Severni Ameriki.

2. Klobuk

   3-10 cm široka; izbočena do široko izbočena z osrednjo vdolbino; suha; v mladosti dlakava do podlasičasta; v zrelosti se razvijejo dobro izražene luske s temnimi konicami; rdečkasto rjava do vijoličasto rjava; rob je pogosto povaljan.

3. Podpovršinska stran

   Teče po steblu navzdol; prekrit z gnečo trnov ali "zob", dolgih 2-8 mm; sprva bledo rjav z belkastimi konicami, s starostjo postane na splošno temneje rjav.

4. Steblo

   4-10 cm dolga; 1-2.debel 5 cm; pogosto zožen do osnove, ki pogosto sega v tla kot korenina; suh; dokaj gladek, razen kjer je prepreden s prekinjenimi bodicami; bled ali rjavkast; osnova z izrazitim belim do rožnatim micelijem na zelenkasti do modrikasti ali črni podlagi.

5. Meso

   Belkasta do rožnata; siva do črna ali zelenkasta v osnovi stebla; mehka.

6. Vonj in okus

   Okus grenak (včasih se razvija počasi); vonj mlačen ali neizrazit.

7. Kemične reakcije

   Površina mesa in pokrovčka je s KOH sprva zelena, nato postane siva.

8. Odtis spore

   Rjava.

9. Mikroskopske značilnosti

   Spore 5-7.5 µ; nepravilno kroglasta do subgloboka; nodulozna. Priključki za spone niso prisotni.

Podobne vrste

1. Sarcodon squamosus

   Ima belkasto osnovo, čepki pa so bolj ali manj ravni kot zaviti.

2. Sarcodon fennicus

   Evropska vrsta, katere prisotnost v Severni Ameriki je negotova.

3. Sarcodon rimosus

   Ima razpokan sivo-vijoličast pokrovček, cimetov pecelj in meso, ki se pri prerezu obarva rožnato.

4. Sarcodon subincarnatus

   Prav tako z mesom, ki postane rožnato, vendar z bledimi bodicami, farinastim vonjem, zeleno bazo stipe in luskasto rjavo kapico brez rdečkastih tonov.

5. Sarcodon underwoodii

   Ima krhke bodice, blažji vonj in ni zelene barve na osnovi stipe.

Viri:

Fotografija 1 - Avtor: caspar s (CC BY 2.0 Splošno)

Fotografija 2 - Avtor: Dick Culbert od Gibsons, B.C., Kanada (CC BY 2.0 Splošno)

Fotografija 3 - Avtor: caspar s (CC BY 2.0 Splošno)