Leccinum versipelle
Kaj morate vedeti
Leccinum versipelle je pogosta užitna goba iz rodu Leccinum. Najdemo ga pod brezami od julija do novembra, pri kuhanju pa postane črn. pojavljajo se le pod brezami, včasih skupaj z Leccinum scabrum.
Leccinum cerinum, Leccinum percandidum in Leccinum roseotinctum so prej veljali za ločene vrste, po analizi DNK pa jih zdaj številne avtoritete štejejo le za barvne oblike Leccinum versipelle.
Leccinum versipelle je rahlo strupen (povzroča slabost in bruhanje), če ni ustrezno toplotno obdelan: potrebno je cvrtje ali kuhanje 15-20 minut. Kot je bilo omenjeno, goba pri segrevanju postane črna.
Druga imena: Boletus Testaceoscaber, oranžna breza.
Prepoznavanje gob
Cap
Zrele kapice zrastejo od 8 do 20 cm v premeru in ostanejo široko izbočene, namesto da bi se popolnoma sploščile.
Razpoznavna značilnost tega bolhača je, da kožica običajno za 2-4 mm presega rob pokrovčka. površina je drobno puhasta, običajno oranžna ali rumenkasto rjava. Kot pri mnogih drugih gobah iz rodu Leccinum obstaja tudi redka bledolična oblika, katere klobuk je skoraj bel, včasih obarvan z rožnato ali oranžno barvo. Pod povrhnjico je meso klobuka čvrsto in belo; ko je prerezana ali zlomljena površina izpostavljena zraku, ne spremeni bistveno barve, vendar postopoma sivi in na koncu počrni z vijoličastim odtenkom.
Cevke in pore
mišje sive cevke se končajo z drobnimi porami, ki s starostjo postanejo okerozne.
Steblo
Steblo, ki je lahko visoko do 20 cm in ima običajno premer od 2 do 4 cm ter se proti vrhu rahlo zoži, ima belo, bledo sivo ali rumenkasto sivo površino, prekrito s temnorjavimi ali črnkastimi volnenimi luskami.
Bledo meso stebla ob prerezu postane sivo blizu vrha, nato pa modrozeleno in skoraj črno, zlasti ob bazi stebla.
Spore
Fusiformne, tankostenske, 11-16 x 3.5-4.5 µm, inamiloidni.
Odtis spor
Okrasta rjava.
Cystidia in Basidia
Bazidije so štiriperesne. Cistidije na površini plodne cevke.
Habitat & Ekološka vloga
Mikorizni, pod brezo, predvsem na kislih vresoviščih, gozdnih robovih in grmiščih.
Podobne vrste
Leccinum scabrum, ki se pojavlja tudi pod brezo, ima rjavo kapico; meso njenega stebla ob prerezu ne kaže izrazite spremembe barve.
Taksonomija in etimologija
Oranžno brezo sta leta 1835 opisala švedska mikologa Elias Magnus Fries in Fredrik Christopher Theodor Hök (1807-1877) v svojem delu Boleti.
Ameriški mikolog Walter Henry Snell (1889-1980) je to vrsto leta 1944 prenesel v rod Leccinum, nato pa je dobila zdaj sprejeto znanstveno ime Leccinum versipelle.
Sinonimi vrste Leccinum versipelle vključujejo Boletus floccopus Rostk., Boletus testaceoscaber Secr., Boletus versipellis Fr. & Hök, Boletus rufescens Konrad, Boletus percandidus Vassilkov, Leccinum testaceoscabrum Secr. ex Singer, Leccinum percandidum (Vassilkov) Watling, Leccinum atrostipitatum A.H. Sm., Thiers & Watling, Leccinum roseotinctum Watling, Krombholziella roseotincta (Watling) Šutara, Krombholziella rufescens (Konrad) Šutara, Krombholziella versipellis (Fr. & Hök) Bon, Leccinum rufescens (Konrad) Šutara in Leccinum cerinum M. Korhonen.
Rodovno ime Leccinum izhaja iz stare italijanske besede, ki pomeni goba. Specifični epitet versipelle se nanaša na spreminjajočo se naravo površine pokrovčka (pelikul).
Čeprav je barva kapice omenjena v splošnih imenih več vrst Leccinum, pri tej skupini hroščev ni pametno sklepati na podlagi te zelo spremenljive lastnosti.
Viri:
Fotografija 1 - Avtor: Budyn06 (CC BY-SA 4.0 Mednarodna, 3.0 Nepodprto, 2.5 Splošno, 2.0 Splošno in 1.0 Splošno)
Fotografija 2 - Avtor: dr: Jörg Hempel (CC BY-SA 3.0 Nemčija)
Fotografija 3 - Avtor: Randi Hausken, Bærum, Norveška (CC BY-SA 2.0 Splošno)
Fotografija 4 - Avtor: John Fielding (CC BY-SA 2.0 Generic)
Fotografija 5 - Avtor: Lukas od London, England (CC BY-SA 2.0 Splošno)
