Sparassis spathulata
Kaj morate vedeti
Sparassis spathulata se zlahka zamenja za lesno cvetačo Sparassis crispa.
Vsi vidni deli nad zemljo so odebeljeni lističi, ki so podobni morski gobi, možganom ali cvetači. Lahko svetlo rjave, buff do rumene/sive do kremasto bele barve.
gobe iz rodu Sparassis se na splošno imenujejo "cvetačne" gobe, ker kroglasto bledo plodišče od daleč spominja na gojeno kapusnico, ki se pogosto uporablja kot zelenjava.
Sparassis spathulata je užitna, ko je mlada in sveža.
Druga imena: Vzhodna goba cvetača, goba cvetača.
Identifikacija gob
Ekologija
Patogen in saproben; raste iz korenin ali podstavkov dreves; najdemo ga predvsem pod listavci - zlasti hrasti -, občasno pa poročajo tudi pod iglavci; enoletni, vendar se pogosto ponavlja vsako leto na isti lokaciji; povzroča rjavo gnilobo ali gnilobo zadka; poleti in jeseni; precej razširjen na vzhodu Severne Amerike.
Plodno telo
10-40 cm široka; sestavljena iz tesno povezanih vej, ki izhajajo iz skupne osnove (S. spathulata) ali iz velikih bazalnih vej, ki izvirajo iz velike podzemne podlage (S. crispa); veje so dolge in sploščene (S. spathulata) ali kratka in izkrivljena (S. crispa); belkasta do rumenkasta ali rjavkasta; vsaka veja s precej vidnimi barvnimi conami (S. spathulata) ali enakomerno obarvani (S. Crispa).
Odtis spor
Belkasta.
Užitnost
V mladosti velja za izbrano jedilno rastlino.
Mikroskopske značilnosti
Spore 5-7 x 4-5 µ (S. crispa) ali 6-8 x 5-6 µ (S. spathulata); gladka; široko eliptična; inamiloidna. Prisotne so povezave s sponkami (S. crispa) ali odsoten (S. spathulata).
Taksonomija in etimologija
Leta 1822 je ameriški mikolog Lewis David von Schweinitz (1780-1834) opisal in poimenoval to izjemno gobo ter ji dal binomsko znanstveno ime Merisma spathulatum. Veliki švedski mikolog Elias Magnus Fries je to vrsto preimenoval v Sparassis spathulata.
Sinonimi Sparassis spathulata vključujejo Merisma spathulatum Schwein., Sparassis brevipes Krombh., Sparassis laminosa Fr., Sparassis crispa var. laminosa (Fr.) Quél., in Sparassis simplex D.A. Reid,
Rodovno ime Sparassis izhaja iz grškega glagola, ki pomeni raztrgati - lističi plodnice so razdeljeni, kot da bi bili raztrgani, specifični epitet Spathulata pa pomeni lopatičasto sploščen kot lopata.
Viri:
Fotografija 1 - Avtor: Julian Robichaux (CC BY-SA 4.0 International, 3.0 Nepodprto, 2.5 Splošni, 2.0 Splošno in 1.0 Generic)
Fotografija 2 - Avtor: Bill Sheehan (B_Sheehan) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografija 3 - Avtor: Jimmy Craine (doctorghosty) (CC BY-SA 3.0 Nepodprto)
