Helvella ephippium
Vad du bör veta
Helvella ephippium är en svampart i familjen Helvellaceae, ordningen Pezizales. Den förekommer på sommaren och hösten som en upprätt vit stam upp till 5 cm (2.0 tum) lång med en gråbrun sadelformad hatt. Den hittas i skogsmark och är olika listad som oätlig eller "ätlig men oinspirerande". Detta är en europeisk art, som även förekommer i Kina.
Den förekommer från slätter till kullar, men inte i bergsområden, från juli till november.
Identifiering av svampar
Frukt kropp
Har en diameter på 2-5 (6) cm. Den fertila cirkulära regionen är läderartad, bestående av två lober, något vågig, torr, slät och sammetslen, med ett karakteristiskt utseende av sadel och kanter som ofta är något vridna inåt, senare uppåt. Den sterila yttre ytan varierar i färg från ljusbrun, över gråbrun till gråblåaktig, och den fertila inre ytan är alltid ljusare än den yttre, vitaktig till gråbrun, grovkornig eller finkornig. Unga svampar ser ut som en Peziza-svamp.
Stjälk
Har en höjd på 4-5 (7) och en tjocklek på 0.4-0.8 cm, är mer eller mindre cylindrisk, tjockare vid basen och tunn vid spetsen, i mitten ibland något svullen, med en något hårdare konsistens, är slät, varken fårad eller skrynklig på utsidan, insidan är full, en mycket sällsynt egenskap för denna art. Den yttre färgen är vitaktig till vitgulaktig eller gråbrun och kornigt dimmig, med mörkare gråblå exemplar som hättan, men också ljusare. Inte förbunden med locket.
Kött
Vitaktig, tunn, vaxartad och står bara något starkare. Lukten är omärklig, okarakteristisk och smaken är svagare.
Mikroskopiska egenskaper
Den har ellipsoida sporer, släta och hyalina (genomskinliga), med en stor oljig droppe i mitten, med en storlek på (16.3) 17.4 - 20.1 (21) x (10.9) 11 - 12.2 (12.8) mikrometer. Deras pulver är vitt. De 320-340 x 14-15 mikron långa axen innehåller vardera 8 sporer. Filamentösa parafyser (sterila celler mellan ascii) mäter 18.8 × 11.6 mikrometer.
Synonymer
Helvella atra var. murina (Boud.) Keissl.
Helvella murina (Boud.) Sacc. & Traverso
Leptopodia ephippium (Lév.) Boud.
Leptopodia murina Boud.
Källor:
Foto 1 - Författare: Holger Krisp (CC BY 3.0 Utan stöd)
Bild 2 - Författare: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generisk)
Foto 3 - Författare: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generisk)
Foto 4 - Författare: Holger Krisp (CC BY 3.0 Utan stöd)