Tylopilus felleus

Vad du bör veta

Tylopilus felleus är en oätlig bolet (men inte giftig) som har svagt till tydligt rosa porer på undersidan av den bunformade bruna hatten och ett mörkt nät på den tjocka stjälken är karakteristiska för denna bolet. Den kännetecknas också av en mycket bitter smak.

Denna imponerande, barrträdsälskande svamp är vitt spridd och vanlig öster om Klippiga bergen där barrträd förekommer naturligt.

Om du samlar Boletus edulis eller andra boletor att äta, är det väl värt att lära sig hur man skiljer Bitter Bolete från andra arter med brunt lock som har nätliknande (nätförsedda) stjälkar.

Om du råkar inkludera denna bedragare i en måltid kommer den garanterat att vara oätlig för alla som fortfarande har några smaklökar.

I vissa länder torkas Tylopilus felleus och används som ersättning för peppar.

Andra namn: Bitter bolet, Den bittra Tylopilus, Den store bedragaren.

Identifiering av svampar

1. Ekologi

   Mykorrhizabildande med barrträd; växer ensam, spridd eller i grupper; sommar och höst; allmänt spridd öster om Klippiga bergen.

2. Kapsyl

   5-13 cm; konvex, blir brett konvex eller nästan platt med åldern; torr; kal och mjukt läderartad; opolerad; blir ibland sprucken; brun, bleknar till solbrun.

3. Pore yta

   Vit till en början, blir rosa; blåmärken rosa-bruna till brunaktiga; porer cirkulära, 1-2 per mm; rör till 20 mm djupa.

4. Stjälk

   4-10 cm lång; 1.5-4 cm tjock; klubbformad; vitaktig till blekt brunaktig på ovansidan; blekt brun till solbrun på andra ställen; starkt nätliknande med ett vidmaskigt, brunt nät, åtminstone över en övre tredjedel; basalt mycel vitt.

5. Kött

   Tjock; mjuk; vit; oföränderlig vid skivning.

6. Lukt och smak

   Smak mycket bitter; lukt inte särskiljande.

7. Sporavtryck

   Brunaktigt rosa.

8. Kemiska reaktioner

   Ammoniak negativ till blekt orange eller blekt rosa på lockytan; negativ på köttet. KOH orangegul på lockets yta; gulaktig till orangegul på köttet. Järnsalter negativa till grönaktiga på lockets yta; negativa till ljusgråa på köttet; blågråa på rören.

9. Mikroskopiska kännetecken

   Sporer 10-16 x 3-4 µm; smalt fusiforma till subfusiforma; släta; hyalina till gulaktiga i KOH. Hymeniala cystider 30-40 x 8-10 µm; brett fusiforma; utvecklar ofta en mucro; släta; tunnväggiga; hyalina i KOH; ibland med en brytbar, gyllene, globulär inklusion. Pileipellis en trasslig cutis av cylindriska element 5-7.5 µm breda, guldgula i KOH, terminalcellerna ofta upprätta, med rundade till subakuta ändar.

Liknande arter

1. Boletus edulis

   Har en liknande nätliknande stjälk men dess porer är inte korallrosa.

2. Boletus subtomentosus

   Kan ha en liknande färg på hatten, men dess gula porer och smala stjälk underlättar identifieringen.

3. Tylopilus rubrobrunneus

   Finns i lövträdsskogar i östra Nordamerika och liknar till utseendet T. felleus, men har en purpurfärgad till purpurbrun hatt. Den är också oätlig på grund av sin bittra smak.

4. Tylopilus variobrunneus

   En annan nordamerikansk art, har en hätta som är rödbrun till kastanjebrun, med olivfärgade toner i ungdomen. Den har kortare sporer än T. felleus, vanligtvis 9-13 gånger 3-4.5 μm. På fältet kan den skiljas från den senare arten genom sin milda till svagt bittra smak.

5. Tylopilus rhoadsiae

   Finns i sydöstra USA, har ett ljusare lock som är mindre, upp till 9 cm (3.5 tum) i diameter.

6. Tylopilus indecisus och Tylopilus ferrugineus

   Kan också förväxlas med T. felleus, men har mindre nätliknande stjälkar. Sporerna av den australiska arten T. brevisporus varierar från 9.2 till 10.5 av 3.5 till 3.9 μm. T. neofelleus, vars utbredning är begränsad till lövskogar i Kina, Nya Guinea, Japan och Taiwan, kan särskiljas från T. felleus makroskopiskt genom sin vinröda bruna hatt och rosabruna till vinröda stjälk, och mikroskopiskt genom sina mindre sporer (11-14 x 4-5 μm) och längre pleurocystider (49-107 x 14-24 μm).

Taxonomi och etymologi

Arten beskrevs första gången i den vetenskapliga litteraturen som le bolet chicotin (Boletus felleus) av den franske mykologen Pierre Bulliard 1788. När det stora släktet Boletus delades upp i mindre släkten, överförde Petter Karsten det 1881 till Tylopilus, ett släkte som diagnostiserades genom sina rosa sporer och adnate rör. T. felleus är typarten för Tylopilus, och den enda medlem av släktet som påträffats i Europa. Synonymer inkluderar Boletus alutarius, beskriven av Elias Magnus Fries 1815 och senare av Friedrich Wilhelm Gottlieb Rostkovius 1844, och Paul Christoph Hennings efterföljande överföring av Fries taxon till Tylopilus, T. alutarius.

Lucien Quélet placerade taxonet i Dictyopus 1886 och sedan i Rhodoporus 1888, men inget av dessa släkten är erkända idag, det förra har slagits samman med Boletus och det senare med Tylopilus.

En genetisk analys som publicerades 2013 visar att T. felleus och många (men inte alla) andra medlemmar av Tylopilus bildar en Tylopilus-klad inom en större grupp som informellt kallas anaxoboletus i Boletineae. Andra klader i gruppen inkluderar porcini och Strobilomyces-kladerna, samt tre andra grupper som består av medlemmar från olika släkten inklusive Xerocomus, Xerocomellus och Boletus badius och släktingar.

En varietet som beskrivits från området kring de Stora sjöarna, var. uliginosus, erkändes av Alexander H. Smith och Harry D. Thiers 1971 baserat på dess mikroskopiska egenskaper, en distinktion som stöds av professor C.B. Wolfe från Pennsylvania State University. Index Fungorum betraktar dock inte detta som ett självständigt taxon. På samma sätt är Boletus felleus var. mindre, ursprungligen utgiven av William Chambers Coker och A.H. Beers 1943 (senare överförd till Tylopilus av Albert Pilát och Aurel Dermek 1974), har blivit synonym med T. felleus. Charles Horton Peck beskrev Boletus felleus var. obesus 1889, men det finns inga uppgifter om något typexemplar. Även om det finns vissa uppgifter om T. felleus i Australien, deras sporer har genomgående mindre dimensioner och detta taxon har klassificerats som en separat art, T. brevisporus.

Tylopilus felleus har fått sitt släktnamn från grekiskans tylos "bula" och pilos "hatt", och sitt specifika namn från latinets fel som betyder "galla", vilket hänvisar till dess bittra smak, som liknar galla.

Källor:

Foto 1 - Författare: Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 Generisk)

Foto 2 - Författare: Dick Culbert från Gibsons, B.C., Kanada (CC BY 2.0 Generisk)

Foto 3 - Författare: Tylopilus_felleus_060914c.jpg: bernd gliwaderivativt arbete: Ak ccm (CC BY-SA 2.5 Generisk)

Bild 4 - Upphovsman: gailhampshire från Cradley, Malvern, U.K (CC BY 2 0 GENERISK).0 Generisk)

Bild 5 - Upphovsman: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generisk)