Cantharellula umbonata
Vad du bör veta
Cantharellula umbonata är en utbredd svampart i släktet Cantharellula. Det är en liten till medelstor, trattformad agaric med grå hatt och gafflade gälar som växer i samband med Polytrichum-mossa och frukter på sommaren och hösten.
Den är vanlig i östra Nordamerika, särskilt på sommaren och hösten. Den är associerad med Polytrichum och andra mossor som finns i sydöstra USA. Ätliga om de samlas unga och färska.
Andra namn: Grå taggsvamp, Fläckkantarell (Sverige), Kuprainā gailenīte (Lettland).
Identifiering av svampar
Kapsyl
2-5 cm konvex till en början, blir platt till insjunken; de flesta exemplar har en liten, spetsig umbo; kanten krökt till en början, blir uppåtböjd och vågig med åldern; ytan grå till gråbrun överallt, verkar ofta ha vitaktiga fläckar; torr till fuktig; slät till fint hårig; kött vitt; lukt och smak inte särskiljande.
Gälar
Nära varandra, decurrent, upprepade gånger och regelbundet gafflade; vitaktiga, utvecklar fläckliknande rödaktiga eller ibland gula fläckar med åldern.
Stam
2.5-8cm x 0.3-0.7 cm, ofta med svullna partier; något flexibel, ofta böjd, krökt och/eller vriden; vit till grå; silkeslen ovan, fylld, vanligtvis med vitaktigt mycel som binder den nedre stjälken till massan; ofta vattenmättad nära basen.
Lukt
Doftande (Phillips), svagt av gurka, eller doftande eller inte särskiljande, (Rödhårig(36)), inte särskiljande (Bessette)
Smak
Mild (Phillips), inte särskiljande (Rödhårig(36), Bessette)
Utskrift av sporer
Vit.
Liknande arter
Cantharellus tubaeformis som har en smutsigt brun hatt med gaffelformade vener i stället för gälar. Vissa grå Lactarius-arter växer i mossa men deras kött producerar mjölk.
Källor:
Foto 1 - Upphovsman: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Ej rapporterad)
Foto 2 - Författare: Paul Derbyshire (Twizzler) (CC BY-SA 3.0 Utan stöd)
Foto 3 - Författare: Eva Skific (Evica) (CC BY-SA 3.0 Ej rapporterad)
Bild 4 - Författare: Drew Parker (mycotrope) (CC BY-SA 3.0 Ej rapporterad)
Foto 5 - Författare: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Ej rapporterad)
