Auriscalpium vulgare
Ce trebuie să știți
Auriscalpium vulgare este o ciupercă inconfundabilă, dar, de obicei, discretă. Este mic, maro închis, păros, iar stipul este lateral. Dovezile actuale sugerează că este înrudită cu ciuperca cu branhii Lentinellus, cu coraloidul Clavicorona, cu poroidul Albatrellus și cu alte rude ale rusalelor, inclusiv cu Hericium, ciuperca cu coloană vertebrală. Corpurile fructelor cresc pe litiera de conifere sau pe conurile de conifere care pot fi parțial sau complet îngropate în sol. Tulpina este dură și pufoasă și, de obicei, se extinde din partea laterală a capacului, ceea ce face ca ciuperca să arate ca un mic periscop trimis de un submarin cu conuri de pin. Pulpă brună până la aproape neagră, uscată, dură și coroiată. Mirosul și gustul sunt discrete. De obicei, pe un con de pin se găsesc doar una sau două ciuperci.
Din luna mai, noi specimene cresc pe conurile de pin care zac sau sunt îngropate. După iernare, aceste ciuperci sunt colorate destul de discret maro-negru și adesea acoperite cu alge verzi.
Alte denumiri: Ciupercă de ciuperci: Ear-Pick Fungus, Ear-Spoon Fungus, Ear-Pick Fungus, Pinecone Mushroom, Pinecone Tooth, lžičkovec šiškový (Republica Cehă), Oorlepelzwam (Olanda), Ohrlöffelstacheling (germană).
Identificarea ciupercilor
Cap
1-3 cm în diametru; larg convexe sau plate; cu contur renal sau aproape circular; uscate; păroase, uneori devenind netede cu vârsta; de culoare brun-roșiatică până la maro închis sau aproape negre.
Sub suprafață
Spini de 1-3 mm lungime; la început albi, care devin maronii; înghesuiți.
Tulpina
lungime de 2-7 cm; grosime de până la 3 mm; de obicei lateral; rezistent; de culoare brun-roșiatică până la maro închis; păros; uneori atașat de o porțiune subterană spongioasă, atunci când conul este îngropat în puf.
Pulpă
Albicioasă până la maronie; dură și subțire.
Miros și gust
Mirosul nu este distinctiv; gustul este blând sau ușor amar.
Amprenta sporilor
Alb.
Reacții chimice
KOH pe capac și pe tulpină instantaneu negru.
-
Habitat
Saprobic pe conurile de conifere - în special pinii și pinul Douglas; crește singur sau în grupuri (până la 4 sau 5 ciuperci pe con); toamna târziu și iarna devreme sau peste iarnă în climatele mai calde; larg răspândit în America de Nord. Se găsește în principal în păduri, pe soluri foarte sărace în nutrienți și calcaroase.
Caracteristici microscopice
Spori 3.5-6 µ; de la eliptic larg la aproape rotund; neted sau devenind fin spinos la maturitate; amiloid. Cistidii împrăștiate; fusoide, cu sau fără un apex umflat; conținut refractiv în KOH.
Specii similare
-
Fructifică și pe conurile de brad Douglas.
-
Fructe pe conurile de molid
-
Fructe pe conuri de pin.
Auriscalpium vulgare Creștere
Auriscalpium vulgare poate fi cultivat în cultură pură pe plăci de agar cu adaos de nutrienți. Coloniile care se dezvoltă sunt de culoare albă până la crem deschis și acoperă suprafața de agar în termen de șase săptămâni de la inocularea inițială. Miceliul este alcătuit din hife îndoite, fără hife aeriene (hife care se extind deasupra suprafeței agarului). În mod obișnuit, se dezvoltă două zone indistincte la aproximativ 6 mm și 15 mm de la locul inițial de inocul, fiecare zonă având o lățime de aproximativ 4 mm. Zonele par ceva mai deschise la culoare deoarece hifele sunt mai strâns compactate și formează substanțe cristaline care se depun în agar.
Miceliul matur constă în hife cu pereți subțiri, dens compacte, care au o dimensiune de 1.5-3.2 µm în diametru. Acestea sunt adesea noduroase sau oarecum spiralate (subhelicoidale) și frecvent ramificate la un unghi de aproximativ 45°, cu o clemă la baza ramurii. Acestea conțin granule amorfe care par refractare atunci când sunt observate la microscopul cu contrast de fază, iar pereții lor sunt adesea încrustate cu granule mici. Gloeocistidiile (cistidii cu pereți subțiri, cu conținut refractat, frecvent granular) sunt frecvente; măsoară 50-85 pe 6.5-8.5 µm, au formă de măciucă (uneori alungită), pereți subțiri și au adesea unul sau doi lobi cu vârfuri rotunjite. Au un conținut spumos și galben pal, au o culoare galbenă refractivă în contrast de fază. Inițial, sunt erecte, dar în curând cad sub propria greutate și se așează pe suprafața agarului. Depozitele cristaline sunt abundente sub formă de cristale mici, împrăștiate la întâmplare, sub formă de plăci sau de stele.
Fructificarea începe la aproximativ șase săptămâni de la inocularea inițială pe placa de agar, dar numai atunci când porțiuni de corpuri de fructe (spini sau secțiuni de tulpină) sunt folosite ca inocul pentru a iniția creșterea; utilizarea miceliului ca inocul exclude fructificarea ulterioară. Corpii fructiferi maturi cresc foarte aproape de locul inițial de inoculare - în limita a 3 mm - și au nevoie de aproximativ 60 de zile pentru a ajunge la maturitate după ce au început să se formeze pentru prima dată.
Taxonomie și etimologie
În 1753, Carl Linnaeus descrie această specie. Linnaeus a plasat alte trei ciuperci dentare în genul Hydnum: H. imbricatum, H. repandum, și H. tomentosum.
În 1821, Samuel Frederick Gray a considerat H. auriscalpium să fie suficient de distinctă de celelalte specii Hydnum pentru a justifica crearea unui nou gen, Auriscalpium, care să o conțină. În acest proces, numele său a fost schimbat în Auriscalpium vulgare.
Otto Kuntze și Howard James Banker au încercat mai târziu, în mod independent, să restabilească numele speciei lui Linnaeus, dar combinația rezultată (Auriscalpium auriscalpium) este un tautonim și nu este permisă în conformitate cu regulile de nomenclatură botanică (ICBN 2005 regula 23.4), și, prin urmare, aceste combinații nu mai sunt publicate în mod valabil.
Epitetul specific vulgare înseamnă "comun". Denumirea generică Auriscalpium înseamnă în latină "târnăcop pentru ureche" și se referă la un instrument mic, în formă de lingură, folosit pentru a îndepărta corpurile străine din ureche.
Sinonime și varietăți
Hydnum auriscalpium L., 1753
Auriscalpium auriscalpium (L.) Kuntze 1898
Auriscalpium fechtneri (Velen.) Nikol. 1964
Hydnum atrotomentosum Schwalb 1891
Hydnum auriscalpium L. 1753
Hydnum fechtneri Velen. 1922
Leptodon auriscalpium (L.) Quél. 1886
Pleurodon auriscalpium (L.) P. Karst. 1881
Pleurodon fechtneri (Velen.) Cejp 1928
Scutiger auriscalpium (L.) Paulet 1812
Hydnum auriscalpium L. var. auriscalpium 1753
Hydnum auriscalpium var. bicolor Alb. & Schwein. 1805
Hydnum auriscalpium var. spadiceum Alb. & Schwein. 1805
Auriscalpium vulgare Video
[media=https://www.youtube.com/watch?v=FQQKNSMjq_Q4]
Sursă:
Toate fotografiile au fost făcute de echipa Ultimate Mushroom și pot fi folosite în scopurile dvs. sub licența Atribuire-Partajare în mod identic 4.0 Internațional.
