Clitocybe phyllophila
Ce trebuie să știți
Clitocybe phyllophila este o ciupercă albă sau cremoasă de 5-10 cm, care poate fi destul de plată la început, dar care tinde să devină în formă de pâlnie. Capacul dezvoltă pete ocru cu vârsta. Carnea are un miros plăcut de fructe. Tulpina crește până la 8 cm și are o bază umflată și pufoasă.
Această ciupercă este o specie otrăvitoare mortală și destul de comună care crește în habitatele în care oamenii se așteaptă să găsească ciuperci comestibile. Ceea ce o face foarte periculoasă. Simptomele otrăvirii cu această specie și cu alte câteva specii similare de Clitocybe cu cap alb sunt cele asociate cu otrăvirea cu muscarină. Salivația și transpirația excesivă apar la o jumătate de oră după consumul acestor ciuperci.
În funcție de cantitatea consumată, victimele pot suferi, de asemenea, dureri abdominale, stări de rău și diaree, alături de vedere încețoșată și respirație dificilă. Decesele unor persoane altfel sănătoase din cauza consumului acestor ciuperci sunt foarte rare, dar orice persoană cu inima slăbită sau cu probleme respiratorii este mult mai expusă riscului.
Alte denumiri: Pâlnie înghețată.
Identificarea ciupercilor
Capac
Între 4 și 10 cm în diametru; convex, aplatizat cu o margine ondulată, dezvoltând de obicei o depresiune centrală puțin adâncă și păstrând un umbo mic; neted și mătăsos când este uscat; alb cu o pată fină, dezvoltând pete cafenii sau ocru mai ales în apropierea centrului.
Branhii
Decurrente; aglomerate; albe, devenind crem cu vârsta.
Tulpina
Lungime între 4 și 8 cm și 0,5 cm.7 la 1.Diametru de 5 cm; netedă; albă; pufoasă la bază; fără inel pe tulpină.
Spori
Elipsoidală până la subglobuloasă, netedă, 4-5 x 3-3.5μm.
Amprenta sporilor
Argilă ocru-roz palid.
Miros și gust
Mirosul este dulce; gustul nu este distinctiv, dar, în orice caz, degustarea oricărei ciuperci cu branhiile albe este nerecomandată.
Habitat & Rolul ecologic
Saprobic, în pădurile de foioase și conifere și pe marginile ierboase de sub garduri vii.
Specii similare
Calocybe gambosa, Ciuperca Sfântului Gheorghe, are pulpa capacului mai groasă și un miros făinos; apare în habitate similare, dar mai ales între sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii iulie.
Taxonomie și etimologie
Această specie a fost descrisă în 1801 de Christiaan Hendrik Persoon, care i-a atribuit denumirea științifică binomială Agaricus phyllophilus.
În 1871, micologul german Paul Kummer a transferat această specie în genul Clitocybe, stabilind denumirea sa științifică acceptată în prezent ca fiind Clitocybe rivulosa.
Sinonimele lui Clitocybe phyllophila includ Agaricus phyllophilus Pers., Agaricus cerussatus Fr., Agaricus pithyophilus Fr., Clitocybe cerussata (Fr.) P. Kumm., Clitocybe pithyophila (Fr.) Gillet, și Clitocybe cerussata var. pithyophila (Fr.) J. E. Lange.
Clitocybe înseamnă "cap înclinat", în timp ce epitetul specific phyllophila provine din limba greacă și înseamnă "iubitor de frunze" - o referire la habitatul preferat al acestei ciuperci saprobe, în principal din păduri.
Surse:
Fotografie 1 - Autor: fotografie realizată de User:Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 2 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 3 - Autor: "Clujul de la Târgu Mureș": pinonbistro (CC BY-SA 4.0 International)
Fotografie 4 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 5 - Autor: Prof: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
