Tricholoma vaccinum
Ce ar trebui să știți
Tricholoma vaccinum este o ciupercă din genul agaric Tricholoma. Produce corpuri fructifere (ciuperci) de dimensiuni medii care au un capac distinctiv roșcat-maroniu păros și păros cu o margine zbârcită atunci când sunt tinere. Capacul, care poate atinge un diametru de până la 6.5 cm (2.6 in) lățime, se rupe în solzi aplatizați la maturitate. Are branhiile de culoare crem-buf până la roz cu pete maro. Stipul său fibros și gol este alb deasupra și brun-roșiatic dedesubt și măsoară între 4 și 7.5 cm (1.6 până la 3.0 in) lungime.
Corpurile tinere ale fructelor au un văl parțial, nu lasă un inel pe stipe. Larg răspândită.
Tricholoma vaccinum crește în asociație micorizică cu molidul sau pinul, iar ciupercile sale se găsesc pe sol, crescând în grupuri sau ciorchini la sfârșitul verii și toamna. Deși unii consideră ciuperca comestibilă, aceasta este de calitate slabă și nu este recomandată pentru consum.
Alte denumiri: Ciupercă de mare: Tricholoma roșcat solzos, Cavaler solzos, Fuzztop.
Identificarea ciupercii
Ecologie
Micorizică, în principal cu molidul, dar ocazional cu alte conifere; crește singură, împrăștiată sau în grupuri; la sfârșitul verii și toamna (și peste iarnă în climatele calde); larg răspândită în America de Nord nordică și montană.
Capac
3-10 cm; convexă, devenind larg convexă sau în formă de clopot larg și, în cele din urmă, aproape plată; uscată; acoperită cu fibrile radiale care se separă și se agregă în solzi la maturitate; de culoare maro-portocaliu până la maro-roșcat, adesea cu un centru mai închis; se estompează spre cafeniu-portocaliu cu vârsta; marginea la început este rulată și pufoasă (apare ca o cortină când este lipită de tulpină), devenind mai târziu lacerată și păroasă.
Branhii
Larg atașat de tulpină sau atașat printr-o crestătură; strâns; branhii scurte frecvente; de culoare albicioasă până la gălbuie foarte palidă; deseori decolorat și pătat cu pete maronii până la maro portocaliu.
Tulpina
4-10 cm lungime; 1-2 cm grosime; adesea conic la bază; albicios sau portocaliu palid și destul de neted în partea superioară, dar fibrilos până la solzos în partea inferioară; de obicei devine gol; miceliul bazal este alb.
Pulpă
De la albicios la roz pal; nu se schimbă la expunere.
Miros și gust
Mirosul este de obicei făinos, dar uneori fructat și dulce, sau nu este distinctiv; gustul este făinos, amar sau nu este distinctiv.
Reacții chimice
KOH negativ, cenușiu, purpuriu sau roșiatic până la maro pe suprafața capacului.
Amprenta sporilor
Alb.
Caracteristici microscopice
Spori 5-8 x 4-5.5 µm; larg elipsoidală; netedă; hialină în KOH; inamiloidă. Basidia 4-sterigmate. Pleurocystidia și cheilocystidia nu au fost găsite. Trama lamelară paralelă. Pileipellis o cutis de elemente cilindrice cu lățimea de 5-10 µm; hialină până la maro portocaliu în KOH.
Specii similare
-
Seamănă oarecum cu T. vaccinum, dar are culori maro mai terne, este mai puțin robustă și are un peduncul solid (nu gol).
Tricholoma inodermeum
Are o textură mai puțin lâncedă a calotei și carnea care devine roșu-roz strălucitor atunci când este rănită. Se asociază numai cu specii de pin și preferă solurile calcaroase.
Taxonomie și etimologie
Specia a fost descrisă pentru prima dată în 1774 de către micologul german Jacob Christian Schäffer ca Agaricus vaccinus. Conform MycoBank, sinonimele includ Agaricus rufolivescens de August Batsch din 1783, Amanita punctata var. de Jean-Baptiste Lamarck din 1783, Amanita punctata var. punctata, și Gyrophila vaccina a lui Lucien Quélet din 1886. Marcel Bon a descris soiul T. vaccinum var. fulvosquamosum în 1970, care are scuamule (solzi minusculi) dispuse concentric pe calotă; Manfred Enderle a publicat acest taxon ca formă în 2004.
În conformitate cu clasificarea infragenerică a Tricholoma propusă de Rolf Singer în 1986, Tricholoma vaccinum este plasat în secțiunea Imbricata, subgenul Tricholoma în genul Tricholoma. Imbricata include specii cu o cuticulă uscată a capacului, cu o textură care variază de la aspră sau scuamuloasă (asemănătoare cu pielea de căprioară) la aproape netedă. Epitetul specific derivă din cuvântul latin vaccinus și înseamnă "de culoarea vacii".
Surse:
Fotografie 1 - Autor: Al: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 2 - Autor: Al: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Fotografie 3 - Autor: A: Sava Krstic (sava) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 4 - Autor: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
