Inocybe erubescens
Ce trebuie să știți
Inocybe erubescens este o ciupercă foarte otrăvitoare care conține o concentrație letală de toxină muscarină. Această ciupercă din sezonul estival este renumită pentru că se colorează în roșu aprins în toate părțile și a fost cunoscută cândva sub numele de Inocybe cu pete roșii.
Se găsește crescând în grupuri mici pe litiera de frunze în asociere cu fagul. Corpurile fructelor (apar primăvara și vara; capacele în formă de clopot sunt, în general, de culoare roz pal cu pete roșii, cu un stip și branhii de culoare roz-roșiatică.
Sinonime: Inocybe patouillardii, Inocybe rubescens sensu auct.
Alte denumiri: Inocybe mortale, Inocybe de colorare roșie, ciuperca de lacrimă roșie carămida.
Identificarea ciupercii
Capac
Alb fildeș sau crem care se colorează în roșu aprins sau portocaliu-roz cu vârsta. Inițial conic sau în formă de clopot, apoi devine plat cu un umbo. Cu fibre fine care radiază din centru și care adesea se despică la marginea calotei.
Branhii
De culoare crem la început și devenind maro țigănos pal cu vârsta. Încet-încet se colorează în roșu acolo unde este rănit. Îngrămădit și atașat de tulpină.
Tulpina
Alb și se colorează încet în roșu aprins la atingere sau învinețire. Puternic și fibros. Baza fie nu este deloc bulboasă, fie este doar foarte puțin umflată.
Pulpă
Albul nu își schimbă culoarea atunci când este tăiat, dar mai târziu se înroșește încet. Poate fi găsită adesea deja colorată în roșu, fiind mâncată de melci.
Habitat
Pe soluri calcaroase, sub arbori cu frunze largi, în special fag.
Amprenta sporilor
Maroniu mat.
Gust și miros
Mirosul este puternic și înțepător, dar greu de descris. Uneori este comparată cu mierea, fructele sau săpunul parfumat.
Se spune că pulpa are un gust dulce, dar nu vă recomandăm să gustați această ciupercă din cauza toxicității sale.
Taxonomie și etimologie
Într-o publicație din 1905, botanistul norvegian Axel Gudbrand Blytt (1843 - 1898) a descris această ciupercă toxică, dându-i numele științific binomial de Inocybe erubescens, nume sub care este în general denumită astăzi.
Sinonimele lui Inocybe erubescens includ Inocybe patouillardii Bres., și sub acest nume a fost denumit în general Fibrecap mortale în ghidurile de teren până nu demult (deși denumirea comună în limba engleză cel mai des folosită de comunitatea neștiințifică la acea vreme era Red-staining Fibrecap).
Inocybe, numele genului, înseamnă "cap fibros", în timp ce epitetul specific erubescens înseamnă "care devine roșu.
Toxicitate
Această ciupercă conține toxina muscarină, în doze mult mai mari decât Amanita muscaria, și se știe că poate provoca moartea. O singură victimă a fost înregistrată în Surrey, în sudul Angliei, în 1937. În Israel, este confundată cu ciupercile comestibile din genul Tricholoma, în special cu Suillus granulatus, toate acestea cresc în habitate similare.
Surse:
Fotografie 1 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 2 - Autor: Al: Tatiana Bulyonkova din Novosibirsk, Rusia (CC BY-SA 2.0 Generic)
Fotografie 3 - Autor: Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Fotografia 4 - Autor: Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 internațional)
