Pycnoporus cinnabarinus

Ce trebuie să știți

Acest frumos polipru portocaliu strălucitor este saprofit pe arbori de foioase, inclusiv fag, mesteacăn și cireș. Produce acid cinabarinic pentru a se proteja de bacterii. Această specie este în general considerată necomestibilă.

Componentele și extractele de Pycnoporus cinnabarinus au proprietăți antioxidante, antivirale și antitumorale. Aborigenii australieni foloseau acest polipru pentru a trata durerile de gură și de buze.

Crește în mod natural în Russell Island, Queensland, Australia. Deși nu este prolifică, nu este nici rară în tufișuri și grădini.

Alte denumiri: "Piropode de culoare portocalie-portocalie: Polipru de cinabru, Zinnoberschwamm (germană), Vermiljoenhoutzwam (Țările de Jos), Outkovka Rumělková (Republica Cehă).

Identificarea ciupercilor

1. Corpul fructifer

   Corpul fructifer este de formă semicirculară până la renală, planoconvexă și are un diametru de 2-13 cm. Suprafața superioară este fin păroasă sau ca de piele de porc, devenind aspră sau aproape netedă odată cu vârsta, și este de culoare roșie-portocalie strălucitoare până la portocaliu-portocaliu stins. Suprafața inferioară este de culoare roșu-portocaliu strălucitor, cu 2-4 pori rotunzi sau unghiulari (sau, uneori, în formă de fantă) pe mm, care se extind ocazional pe substratul de sub calotă. Tuburile au o adâncime de până la 5 mm, iar tulpina este absentă. Pulpa este dură și de culoare roșiatică până la portocaliu deschis.

2. Mirosul și gustul

   Mirosul este parfumat sau nefiresc, iar gustul nu este distinctiv.

3. Amprenta sporilor

   Albă.

4. Habitat

   Este o ciupercă saprobă care crește pe arbori de foioase morți, de obicei cu scoarța încă aderentă, și ocazional pe conifere. Provoacă putregaiul alb și se întâlnește de obicei de primăvara până toamna, sau pe tot parcursul anului în climatele calde. Este larg răspândită în America de Nord și Australia.

5. Reacții chimice

   Suprafața capacului devine purpurie spre roșiatică, apoi gri spre negru cu KOH. Suprafața porilor devine verde măsliniu cu KOH. Carnea devine încet roșiatică spre negricioasă sau gălbuie cu KOH la exemplarele mai vechi.

6. Caracteristici microscopice

   Sporii au dimensiunea de 5-8 x 2.5-3 µ, netede, cilindrice sau eliptice lungi, hialine în KOH și inamiloide. Sistemul hifalic este trimitic, iar cistidiile sunt absente.

Specii similare

1. Hapalopilus nidulans

   Culoare portocalie opacă, mai compactă și de obicei mai mică și prezintă o reacție purpurie dramatică la KOH.

2. Pycnoporus sanguineus

   Mai subțire și mai viu colorată și prezintă o suprafață mai strălucitoare, cu o "arsură" distinctă.

Pycnoporus cinnabarinus Vopsire

Pycnoporus cinnabarinus poate fi folosit pentru vopsire. Ciupercile uscate se înmoaie în apă călduță, se zdrobesc după un timp și se înmoaie într-o soluție de amoniac de 10 ml peste noapte. Apoi se fierb timp de aproximativ 1 ¼ oră și se răcesc. Materialul care urmează să fie vopsit se introduce în această soluție și se lasă un timp, în funcție de intensitatea de culoare dorită. Intensitatea colorantului poate fi crescută prin utilizarea mai multor ciuperci.

Se pot obține și alte culori prin aceeași metodă și prin adăugarea de solvenți diferiți. Bejul poate fi obținut prin adăugarea de nimic, bejul auriu prin adăugarea de pretuș 20% alaun, iar bejul verde prin adăugarea de pretuș 20% cremă de tartru și 5% sulfat de fier. Materialul trebuie spălat și clătit după aceea.

Proprietăți medicinale

Efecte antibacteriene

Corpurile de fructe de Pycnoporus cinnabarinus au fost analizate și s-a constatat că posedă proprietăți antibacteriene (Fajana et al., 1999). Shittu et al. (2005) a examinat creșterea micelială și producția de metaboliți antibacterieni. Activitatea antibacteriană (măsurată prin metoda de difuzie în cupa de agar) împotriva B. subtilis a fost cea mai mare după patru zile de creștere.

Lichidul de cultură concentrat de P. cinnabarinus a prezentat activitate biologică împotriva unei varietăți de tulpini bacteriene, cu efect inhibitor maxim pentru bacteriile Gram-pozitive din genul Streptococcus. P. cinnabarinus produce acidul cinnabarinic, un derivat al fenoxazinonei, un pigment roșu care se acumulează în corpul fructelor, precum și în culturile lichide. Laccaza secretată de ciupercă oxidează precursorul acidul 3-hidroxiantranilic în acid cinabarinic, reacție necesară pentru producerea de compuși antibacterieni. Activitatea biologică a fluidului concentrat de P. lichidul de cultură de la cinnabarinus a fost aproape identic cu cel al acidului cinnabarinic, sintetizat de lacaza purificată in vitro (Eggert, 1997).

Într-un alt studiu, filtratul de cultură lichidă de 20 de zile de Pycnoporus cinnabarinus a prezentat efecte antibacteriene bune împotriva creșterii bacteriilor Gram-negative Escherichia coli și Pseudomonas aeruginosa, precum și a bacteriilor Gram-pozitive Staphylococcus aureus. Filtratul de cultură a fost, de asemenea, utilizat împotriva creșterii miceliale și a greutății miceliale a trei ciuperci fitopatogene Botrytis cinerea, Colletotrichum gloeosporioides și Colletotrichum miyabeanus, demonstrând un bun efect inhibitor (Imtiaj și Taesoo, 2007).

Efecte antitumorale

Polizaharidele extrase din cultura micelială de P. cinnabarinus și administrate intraperitoneal la șoareci albi în doză de 300 mg/kg au inhibat cu 90% creșterea Sarcomului 180 și a cancerelor solide Ehrlich (Ohtsuka et al., 1973).

Taxonomie și etimologie

Ciuperca cu suport cunoscută sub numele de Pycnoporus cinnabarinus a fost descrisă pentru prima dată de naturalistul olandez Nicolaus Joseph von Jacquin în 1776 sub numele de Boletus cinnabarinus. Cu toate acestea, a fost transferat ulterior în genul Pycnoporus de către micologul finlandez Petter Adolf Karsten în 1881, făcând din Pycnoporus cinnabarinus denumirea științifică acceptată în prezent.

Denumirea genului, Pycnoporus, derivă din prefixul grecesc "pycn-", care înseamnă gros sau dens, și "-porus", care înseamnă cu pori, ceea ce descrie cu exactitate porii groși și dens compacți ai acestei ciuperci. Epitetul specific "cinnabarinus" se referă la culoarea roșie-portocalie strălucitoare (cinabru) a acestei ciuperci uimitoare.

Sinonime

• Boletus coccineus Bull., 1791

• Boletus cinnabarinus Jacq., 1776

• Coriolus cinnabarinus (Jacq.) G. Cunn., Buletinul Departamentului de Cercetare Științifică și Industrială din Noua Zeelandă, Divizia de Boli ale Plantelor 75: 8 (1948)

• Fabisporus cinnabarinus (Jacq.) Zmitr., Mycena 1 (1): 93 (2001)

• Hapalopilus cinnabarinus (Jacq.) P. Karst., Finlands Basidsvampar (11): 133 (1899)

• Leptoporus cinnabarinus (Jacq.) Quél., Enchiridion Fungorum in Europa media et praesertim in Gallia Vigentium: 176 (1886)

• Phellinus cinnabarinus (Jacq.) Quél., Flore mycologique de la France et des pays limitrophes: 395 (1888)

• Polyporus cinnabarinus (Jacq.) Fr., Systema Mycologicum 1: 371 (1821)

• Polystictus cinnabarinus (Jacq.) Cooke, Grevillea 14 (71): 82 (1886)

• Pycnoporus coccineus (Bull. : Fr.) Bondarzew & Singer

• Trametes cinnabarina (Jacq.) Fr., Summa vegetabilium Scandinaviae 2: 323 (1849)

• Trametes cinnabarinus (Jacq.) Fr., Summa vegetabilium Scandinaviae 2: 323 (1849)

Surse:

Fotografie 1 - Autor: P: Björn S. (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Generic)

Foto 3 - Autor: Al: SiberianJay (CC BY-SA 4.0 International)

Fotografie 4 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 5 - Autor: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generic)