Suillus intermedius
Ce trebuie să știți
Suillus intermedius este o specie comestibilă de ciuperci din genul Suillus. Suillus galben pal, glutinos, cu marginea apendiculată cu țesut galben de voal, contextul alb spre ocru pal; stipul este galben pal cu puncte glandulare maro închis. Anvelopa glutinică se prăbușește ușor, lăsând o zonă vâscoasă indistinctă pe stipe. Se găsește în America de Nord, Munții Costa Blanca - Spania.
Suillus acidus var. intermedius este o denumire anterioară. Suillus acidus Peck (1906) are un capac mai alb. Este foarte posibil să fie aceeași ciupercă cu Suillus intermedius - caz în care Suillus acidus este denumirea mai veche și ar trebui să aibă întâietate. Denumirea Suillus intermedius poate fi oficial invalidată, din cauza unui "Suillus intermedius" concurent, cunoscut acum sub numele de Gyrodon intermedius.
Sinonime: Boletellus intermedius A.H.Sm. & Thiers (1971), Xerocomus intermedius (A.H.Sm. & Thiers) Heinem., Rammeloo & Rullier (1988).
Alte denumiri: Sour Cap Suillus.
Identificarea ciupercilor
Ecologie
Micorizic cu pinul roșu și pinul alb de est; crește singur, împrăștiat sau gregar; vara și toamna; nord-estul Americii de Nord, nordul Midwest și Munții Apalași.
Capac
3.5-12 cm; convexă la început, devenind larg convexă; grosolan de vâscoasă când este proaspătă; cheală sau slab fibriloasă radial, înnăscută, sub gluten; galben-aurie până la gălbuie când este tânără, întunecându-se până la maro oranj mat sau maro-auriu; marginea la început inrolată și atașată de un văl parțial albicios.
Suprafața porilor
Galben palid când este tânăr; galben mai închis, galben mat la maturitate; nu se lovește; 2-3 pori rotunzi sau unghiulari pe mm; tuburi de până la 8 mm adâncime.
Tulpina
6-10 cm lungime; 5-13 mm grosime; mai mult sau mai puțin egale; rezistente; albicioase până la gălbui sub puncte glandulare fine, maro, care se înnegresc la maturitate; cu vârsta, uneori dezvoltă zone galben strălucitor în apropierea apexului; la tinerețe prezintă un inel gelatinos subțire, sub formă de brățară, care se usucă și se aplatizează pe suprafața tulpinii la maturitate, apărând ca o zonă cenușie; miceliu bazal alb.
Carne
De culoare albicioasă până la galben pal în calotă; galben mai închis până la portocaliu sau somon roz în tulpină; nu se colorează la expunere sau uneori se colorează în roz.
Miros și gust
Mirosul nu este distinctiv; gustul mucegaiului de pe capac este acid sau acru (sau, ocazional, nu este distinctiv).
Reacții chimice
Amoniac negativ până la cenușiu sau roz pe suprafața capacului; negativ până la purpuriu pe pulpă. KOH gri închis pe suprafața capacului; gri spre albăstrui pe pulpă. Săruri de fier negative pe suprafața capacului și pe pulpă.
Amprenta sporilor
Maro-canela.
Caracteristici microscopice
Spori 7-10 x 2-4 µm; fusiformi; netezi; hialini până la gălbui în KOH. Cistidii himeniali subfusiformi; netezi; cu pereți subțiri; maro până la maro-violet. Caulocystidia 60-100 x 5-7.5 µm; cilindric până la subclavicular sau subutriform; neted; cu pereți subțiri; maroniu-violet până la galben-maroniu în KOH.
Surse:
Fotografie 1 - Autor: memebroom (Atribuire-Noncomercial 4.0 International)
Foto 2 - Autor: A: dylantomtaylor (Atribuire-Noncomercială 4.0 International)
Fotografie 3 - Autor: rangersara (Domeniu public)
Foto 4 - Autor: steven_dm (Atribuire - necomercială 4.0 Internațional)
