Coprinopsis nivea

Ce trebuie să știți

Coprinellus niveus (Coprinus nivea) este o specie de ciupercă din familia Psathyrellaceae. Capacul este conic, se extinde cu vârsta, devenind aplatizat, albicios și acoperit cu flocoane albe când este tânăr, până la aproximativ 3 cm în diametru.

Această ciupercă de mărime medie sau medie-mare crește pe bălegar, în principal de bovine. Materialul alb al voalului este pulverulent datorită formei sferice a multor celule care îl compun. Alte ciuperci care iubesc bălegarul nu sunt albe sau sunt mai mici, așa că este o specie ușor de identificat. Deși C. nivea este comestibilă și este suficient de consistentă pentru a fi un candidat pentru masă, se găsește rar în cantitate, iar substratul său este respingător pentru mulți.

Culoarea albă izbitoare a lui Coprinopsis nivea o deosebește de numeroase alte ciuperci coprinoide care se găsesc pe bălegarul de vacă și de cal.

În afară de culoare, printre semnele importante de teren se numără dimensiunea moderată și un capac conic acoperit cu fragmente de văl făinos-granuloase. La fel ca majoritatea ciupercilor coprinoide, branhiile și pălăria de la Coprinopsis nivea se înnegresc și delichefiază cu vârsta, dar nu în mod dramatic la această specie.

Alte denumiri: Coprinopsis, C: Cap de zăpadă.

Identificarea ciupercii

1. Pileu

   Capacul la început conic-elipsoid, cu lățimea de 10-15 mm, care se extinde până la 35 mm, la maturitate este larg conic, campanulat până la plan cu un umbo central; marginea este incurvată când este tânără, slab striată, lipită de stip, la maturitate este întoarsă în sus până la recurentă, deseori despicată radial și erodată de branhiile care se desprind; suprafața este uscată, albă, cenușie-cenușie la margine, acoperită cu fragmente de voal universal făinos-granulos; contextul este membranos; mirosul și gustul nu sunt distinctive.

2. Lamele

   Branhiile înghesuite, libere până la strâns atașate, albe, care se înnegresc în curând, mai întâi marginile, apoi fețele; lamelule în două serii.

3. Stipe

   Stipe 30-90 x 2-5 mm în lățime, cilindric, mai mult sau mai puțin egal, gol, fragil, uneori cu o bază ascuțită mărită; suprafața apexului este albă, striată-tomentoasă, cu o regiune inferioară cu fibrile în relief și tomentum împrăștiate; vălul parțial este absent.

4. Sporii

   Spori 11 x 15.5 x 9-12 µm; neted, în vedere frontală, în formă de lămâie până la inimă, uneori slab unghiulară, în profil elipsoid 7.5-9 µm în lățime; porul germinativ central sau ușor excentric; sferochisturi pileale cu pereți subțiri, adesea parțial colapsate, globuloase până la ovoidale 37-90 µm în lățime; spori negri în depozit.

5. Habitat

   Solitar, împrăștiat sau în grupuri mici pe bălegarul de cal și de vacă bine descompus; fructifică tot timpul anului după perioadele de umiditate; ocazional până la local comun.

Specii similare

1. Coprinopsis atramentaria

   Este mai mare și îi lipsește capacul alb granular care îl acoperă.

2. Coprinellus micaceus

   Are o calotă granulară, dar de culoare brun-roșiatică și crește pe lemn îngropat și la baza butucilor de copaci.

Taxonomie și etimologie

Capul de cerneală de zăpadă a fost descris științific în 1801 de Christiaan Hendrik Persoon, care l-a numit Agaricus niveus. Marele micolog suedez Elias Magnus Fries a transferat această specie în genul Coprinus în 1838, iar acolo, sub numele de Coprinus niveus, s-a odihnit în mare parte netulburată până la analiza ADN efectuată de Redhead, Vilgalys & Moncalvo a dus, în 2001, la reducerea genului Coprinus la foarte puține specii. Cele mai multe dintre capacele de cerneală, inclusiv capacul de cerneală de zăpadă, fac acum parte din genuri noi situate în familia Psathyrellaceae.

Sinonimele lui Coprinopsis nivea includ Agaricus niveus Pers., Coprinus niveus (Pers.) Fr., și Coprinus latisporus P.D. Orton.

Denumirea generică Coprinopsis indică faptul că acest gen de ciuperci este asemănător cu genul Coprinus, care înseamnă "care trăiește pe bălegar" - acest lucru este valabil pentru câteva dintre capacele de cerneală și este deosebit de potrivit pentru această specie. Epitetul specific nivea provine de la cuvântul latin pentru zăpadă - niveus.

Denumirile comune se schimbă în funcție de timp și locație. În America, termenii Inky Cap sau Inky-cap sunt cel mai frecvent utilizați, în timp ce în multe ghiduri de teren mai vechi publicate în Marea Britanie este posibil să vedeți Ink Cap sau Ink-cap mai degrabă decât Inkcap.

Surse:

Foto 1 - Autor: Autor: Kathleen Dobson (CC BY 4.0 International)

Foto 2 - Autor: Chaz (chazwt@gmail.com) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 3 - Autor: Al: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)

Fotografie 4 - Autor: Al: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)