Tylopilus rubrobrunneus
Ce trebuie să știți
Tylopilus rubrobrunneus este o ciupercă bolete din familia Boletaceae. Această ciupercă frumoasă și cu gust amar din estul Americii de Nord este foarte comună în unii ani - și aparent absentă în alții. În zona mea (Illinois central), cel puțin patru specii de Tylopilus pot părea foarte asemănătoare, în special la maturitate, când capacele lor s-au decolorat până la cafeniu.
Este prea amară pentru a fi consumată, dar este utilă pentru abordări unice, cum ar fi bitterul pentru cocktailuri. Nu este toxică; este doar absurd de amară.
T. rubrobrunneus a fost descris științific pentru prima dată în 1967 de Samuel J. Mazzer și Alexander H. Smith din colecțiile realizate în Michigan. Se găsește în Statele Unite; bobul a fost semnalat într-o pădure de fag mexican (Fagus mexicana) din Hidalgo, Mexic, în 2010.
Alte denumiri: Botetul de la Bette Bote: Bolete amar brun-roșcat.
Identificarea ciupercilor
Ecologie
Micoriză cu stejarii și alte păduri de foioase; crește singură, împrăștiată sau în grupuri; vara și toamna; larg răspândită în America de Nord la est de Munții Stâncoși.
Capac
5-15 cm; convexă, devenind larg convexă sau aproape plană la bătrânețe; uscată; fin pufoasă când este tânără, devenind cheală și moale-păroasă; brun-violet până la maro-violet când este tânără, devenind maro-violet, maro sau pălind spre cafeniu; marginea tânără este albicioasă și curbată.
Suprafața porilor
Albicioasă, devenind rozalie și în cele din urmă maro stins; vânătăi de la roz la maroniu; pori circulari, 2-3 pe mm; tuburi de până la 10 mm adâncime.
Tulpina
7-14 cm lungime; 1.5-4 cm grosime; mai mult sau mai puțin egală sau în formă de club; de la albicioasă la maronie sau maro; de obicei dezvoltă pete măslinii până la măsliniu-maroniu sau măsliniu vânăt; chel; uneori foarte fin reticulat în apropierea apexului; miceliul bazal este alb.
Pulpă
Groasă și albă; neschimbată la tăiere; moale; adesea decolorată măslinie în jurul găurilor de vierme.
Miros și gust
Gust foarte amar; mirosul nu este distinctiv.
Reacții chimice
Amoniac negativ pe suprafața capacului; negativ pe pulpă. KOH portocaliu ruginit pe suprafața capacului; negativ pe pulpă. Săruri de fier negative pe suprafața capacului; negative până la roz pe pulpă.
Amprenta sporilor
Roșu-roșcat până la brun-roșcat.
Caracteristici microscopice
Spori 9-14 x 2.5-4 µm; fusiformă; netedă; ușor ocracee în KOH. Cistidii himeniali puțin vizibili; nu sunt sau sunt doar puțin proeminenți; fusoid-ventricioși; hialini în KOH. Pileipellis este un trichoderm care se prăbușește; auriu până la hialin sau maroniu în KOH; elemente 2.5-7.5 µm lățime, netedă; celulele terminale variind de la cilindrice cu apice rotunjite la fusiforme-cistidioide.
Surse:
Foto 1 - Autor: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 3 - Autor: C: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 4 - Autor: sturionul valah (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 5 - Autor: Conf: Dave W (Dave W) (CC BY-SA 3.0 Unported)
