Hygrocybe conica
O que deve saber
Com a sua cor laranja e forma de chapéu de bruxa, o Hygrocybe conica é um cogumelo natural do Halloween. Este fungo é comum nesta altura do ano em bosques de coníferas e bosques mistos de coníferas e de madeira dura. As espécies Hygrocybe e Hygrophorus são alegadamente micorrizas tanto em madeiras duras como em coníferas.
A comestibilidade ou não do Hygrocybe conica não é clara. O seu pequeno tamanho e o facto de estar revestido por uma substância pegajosa tornam-no, de qualquer forma, pouco palatável. Há um relato de envenenamento na China, no início do século XX, que terá sido causado por esta espécie.
Este membro do grupo do chapéu de cera é reconhecido pelo seu chapéu nitidamente cónico, corpo de frutificação amarelo a escarlate, todas as partes do qual se ferem ou escurecem com a idade. Ocasionalmente, é possível encontrar no campo espécimes totalmente pretos e ainda relativamente frescos. Os esporos brancos, as brânquias cerosas e a polpa servem para separar este fungo dos cogumelos de cor vermelha não relacionados. O Hygrocybe singeri é muito semelhante, mas tem um estipe nitidamente viscoso. Outra espécie que escurece é o Hygrocybe nigrescens, que se distingue do H. conica por um chapéu tipicamente mais vermelho e menos cónico e um habitat de carvalhal. Hygrocybe acutoconica também é semelhante, mas não apresenta hematomas negros.
Existe um complexo de Hygrocybes de coloração amarela-laranja-preta na Califórnia. Muitas precisarão de novos nomes e são necessários mais dados/investigação para clarificar a espécie. O verdadeiro Hygrocybe conica da Europa provavelmente não ocorre na Califórnia.
Existem muitas outras espécies de Hygrocybe, cuja cor varia entre o vermelho, o amarelo, o laranja e o branco. À esquerda, Hygrocybe psittacina, o cogumelo-papagaio, assim chamado devido ao facto de a cor verde se transformar em amarelo à medida que envelhece. Muitas outras espécies de Hygrocybe podem estar presentes no solo, especialmente em zonas de coníferas.
Outros nomes: Chapéu de bruxa, chapéu de cera cónico, chapéu cónico viscoso, chapéu de cera enegrecedor.
Identificação dos cogumelos
Ecologia
Papel ecológico exato incerto (ver Lodge e colaboradores, 2013); aparece em bosques do Midwestern debaixo de folhosas, especialmente carvalhos - mas também é relatado por outros autores norte-americanos debaixo de coníferas; cresce sozinho ou gregariamente; do início do verão ao outono (também é relatado no inverno em climas mais quentes); amplamente distribuído na América do Norte.
Gorro
1-4 cm de diâmetro (ocasionalmente até 6 cm de diâmetro); inicialmente fortemente cónica, alargando-se para amplamente cónica, ou amplamente convexa com um centro ou ponta saliente; pegajosa quando muito fresca, mas rapidamente gordurosa ou seca; careca ou finamente sedosa radialmente; vermelho vivo a laranja vivo, desvanecendo-se para laranja ou amarelado; desenvolvendo manchas pretas e azeitonas, e eventualmente tornando-se preta no geral.
Guelras
Estreitamente ligado ao caule; próximo ou quase distante; esbranquiçado a amarelado ou amarelo no início, tornando-se amarelo pálido, depois laranja; contusão e envelhecimento pálido a cinzento escuro ou preto; espesso; brânquias curtas frequentes.
Caule
3-8 cm de comprimento; 3-10 mm de espessura (ocasionalmente até 20 mm de espessura); mais ou menos iguais; amarelo a amarelo-alaranjado ou laranja, com uma base branca; bastante seco; frágil; fendido; frequentemente estriado longitudinalmente ou torcido; oco; contusão negra.
Polpa
Colorido como o chapéu; fino; escurece lentamente com a exposição.
Impressão de esporos: Branco.
Taxonomia e Etimologia
Descrito cientificamente em 1762 pelo micologista alemão pioneiro Jacob Christian Schaeffer, que lhe deu o nome de Agaricus conicus (numa altura em que a maioria dos cogumelos com guelras foram incluídos inicialmente no género Agaricus), o Blackening Waxcap foi transferido para o género Hygrocybe por outro gigante da micologia alemã, Paul Kummer, em 1871, quando adquiriu o seu nome científico atualmente aceite Hygrocybe conica.
Hygrocybe conica é a espécie-tipo do género Hygrocybe. O nome do grupo Hygrocybe foi publicado pela primeira vez em 1821 pelo grande micologista sueco Elias Magnus Fries como uma subsecção do então enorme género Agaricus. Só em 1871 é que Hygrocybe adquiriu o estatuto de género, categoria a que foi elevado pelo micologista alemão Paul Kummer.
Este tampão de cera também foi descrito e nomeado por muitos dos micologistas pioneiros, e por isso tem uma infinidade de sinónimos. Entre estes encontram-se Agaricus tristis Pers. Hygrophorus conicus (Schaeff.) Fr., Hygrophorus tristis (Pers.) Bres., Hygrocybe tristis (Pers.) F.H. Møller, Hygrophorus olivaceoniger P.D. Orton, Hygrocybe olivaceonigra (P.D. Orton) M.M. Moser, Hygrocybe conica var. olivaceonigra (P.D. Orton) Arnolds, e Hygrocybe cinereifolia Courtec. & Priou.
O género Hygrocybe é assim designado porque os fungos deste grupo são sempre muito húmidos. Hygrocybe significa "cabeça de água.
Chapéu de Bruxa é um nome por vezes aplicado ao grupo de fungos de cera que têm capas nitidamente cónicas e, não surpreendentemente, o epíteto específico conica significa simplesmente cónico.
Fontes:
Foto 1 - Autor: Taka (CC BY 2.5 Genérico)
Foto 2 - Autor: AJC1 do Reino Unido (CC BY-SA 2.0 genérico)
Foto 3 - Autor: debk (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 4 - Autor: akr (CC BY 4.0 Internacional)
