Hygrocybe coccinea
O que deve saber
Este cogumelo é um dos cogumelos de cera vermelha mais pequenos, pode crescer em grande número nas condições certas e pode ser mais gregário do que outros cogumelos de cera vermelha e pode ser encontrado em vários ambientes diferentes. Sendo bastante raro e pequeno, este belo cogumelo, embora comestível, é melhor para admirar e fotografar do que para colher por qualquer motivo, a menos que seja encontrado em grandes quantidades.
Este membro colorido do género de cogumelos Hygrocybe. Estes gorros encontram-se em todo o hemisfério norte, desde a China e o Japão até à Europa e à América do Norte. Este pequeno cogumelo vermelho vivo é uma visão familiar em prados não melhorados na Europa no final do verão e no outono, e em bosques na América do Norte no inverno.
Outros nomes: Capuz de cera escarlate, Capuz escarlate, Capuz de cera vermelho justo.
Identificação dos cogumelos
Pileus
O chapéu tem 2.5-5.0 cm de largura, cónico, tornando-se cónico obtuso, com ou sem umbo, ocasionalmente alargando-se para convexo ou quase plano; margem inicialmente incurvada, decurvada para plana na maturidade, por vezes fracamente estriada; superfície glabra, húmida a lubrificada, vermelho-escarlate, mais ténue em direção à margem; contexto até 5.0 mm de espessura, macia, de cor semelhante à da superfície do chapéu; odor não caraterístico; sabor suave.
Lamelas
Brânquias anexas a entalhadas com um dente descendente, subdistantes, relativamente largas e espessas com um aspeto ceroso, intervenosas, amarelo-alaranjadas a vermelho-alaranjadas, bordos mais claros do que as faces, lamelas até quatro seriadas.
Estípulas
Estípulas 2.5-5.5 cm de comprimento, 0.5-1.0 cm de espessura, igual, direita a ondulada, frágil, oca, redonda ou achatada com um sulco; superfície tipicamente glabra, apenas ocasionalmente estriada, húmida, não viscosa, de cor semelhante à do chapéu, i.e. laranja-avermelhado a laranja-amarelado, amarelado na base; véu parcial ausente.
Esporos
Esporos 7.0-9.5 x 4.0-5.0 µm, elipsoide, liso, inamilóide; esporos brancos no depósito.
Habitat
Dispersos ou em pequenos grupos em florestas mistas de folhosas e coníferas; frutificação de meados do inverno até ao início da primavera.
Taxonomia e Etimologia
Originalmente descrita em 1762 por Jacob Christian Schaeffer, que lhe deu o nome de Agaricus coccineus, a tampa de cera escarlate foi transferida para o seu género atual em 1871 pelo famoso micologista alemão Paul Kummer. (Antes do trabalho de Kummer, a grande maioria dos fungos com guelras eram simplesmente registados como espécies de Agaricus.)
Sinónimos de Hygrocybe coccinea incluem Agaricus coccineus Schaeff., e Hygrophorus coccineus (Schaeff.) Fr.
O género Hygrocybe é assim chamado porque os fungos deste grupo são sempre muito húmidos. Hygrocybe significa 'cabeça de água'. Tal como acontece com o corante alimentar 'cochonilha', o epíteto específico coccinea significa 'vermelho vivo', e os cogumelos jovens e frescos mostrados à esquerda fornecem todas as provas necessárias para justificar esta descrição.
Fontes:
Foto 1 - Autor: Lukas de Londres, Inglaterra (CC BY-SA 2.0 Genérico)
Foto 2 - Autor: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS da Sérvia (CC BY 2.0 Genericamente)
Foto 3 - Autor: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autor: Stu's Images (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 5 - Autor: AJC1 do Reino Unido (CC BY-SA 2.0 Genérico)
