Omphalotus olearius
O que deve saber
Este cogumelo é bastante notório devido à sua cor, tamanho e ocorrência em grupos perto de árvores ou cepos. É mais comum encontrar-se na floresta ou em áreas naturais, por vezes em paisagens. Aparece em grupos de até 15-20 cogumelos, geralmente na base de um carvalho vivo ou de cepos ou madeira enterrada (raízes), ocasionalmente noutras árvores de folha caduca.
Omphalotus olearius brilha no escuro. Não é o cogumelo inteiro, mas apenas as guelras na parte inferior do cogumelo. Se encontrar estes cogumelos, leve-os para uma sala muito escura e olhe para as guelras do fungo até os seus olhos se habituarem à escuridão - deverá ver um brilho esverdeado estranho a emanar do fungo.
Este cogumelo contém a toxina muscarina, que provoca cãibras graves e diarreia. Não é mortal, mas o consumo desta espécie pode exigir hospitalização.
Outros nomes: Cogumelo Jack-O'-Lantern.
Identificação do cogumelo
Ecologia
Sapróbio; crescendo em grandes grupos nos cepos ou raízes enterradas de madeiras duras, especialmente carvalhos e oliveiras; fim do verão e outono; Europa Central e do Sul.
Tampa
4-12 cm; a princípio amplamente convexo, mas logo se torna superficialmente a moderadamente deprimido; geralmente não apresenta uma protuberância central; calvo; seco ou ligeiramente gorduroso; laranja acastanhado brilhante a laranja amarelado - ou em algumas colecções laranja avermelhado ou quase castanho; a margem ligeiramente enrolada quando jovem.
Guelras
Percorrendo o caule; fechado; cor de laranja; com muitas brânquias curtas; luminescente quando fresco.
Caule
3.5-9 cm de comprimento; 1-2 cm de espessura; afunilando para a base; sólido; calvo; laranja pálido a laranja.
Carne
Laranja pálido; inalterável quando cortado.
Impressão de esporos: Esbranquiçado.
Taxonomia e etimologia
Este cogumelo sapróbio foi descrito em 1815 por Augustin Pyramis De Candolle, que lhe atribuiu o nome científico binomial Agaricus olearius. (A maioria dos fungos com guelras foi inicialmente colocada num género gigante Agaricus, agora redistribuído por muitos outros géneros mais recentes.) O nome científico atualmente aceite Omphalotus olearius data de uma publicação de 1946 do micologista alemão Rolf Singer.
Sinónimos de Omphalotus olearius incluem Agaricus olearius DC.
O nome do género Omphalotus significa umbilicado (na forma de um umbigo), e refere-se à depressão central em capas maduras, como se vê na imagem acima. Talvez gostem de saber que o epíteto específico olearius não é uma referência ao presidente executivo da Ryanair, Michael O'Leary, ou a qualquer outro membro do clã O'Leary; olearius significa "da oliveira" - e, de facto, é às oliveiras que este cogumelo sapróbio está quase sempre associado, pelo menos no sul da Europa.
Confusamente, algumas pessoas referem-se a este cogumelo como Jack o' Lantern - um nome comum que, portanto, deve partilhar com Omphalotus illudens com o qual foi considerado conspecífico até que estudos recentes convenceram a maioria das autoridades de que, embora macroscopicamente inseparáveis, os dois são de facto espécies bastante distintas.
Fontes:
Foto 1 - Autor: Dimitǎr Boevski (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 2 - Autor: zaca (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: António Abbatiello (Domínio Público)
Foto 4 - Autor: danhartleybcn (Domínio Público)
Foto 5 - Autor: danhartleybcn (Domínio Público)
