Polyporus melanopus

O que deve saber

Polyporus melanopus é uma espécie de cogumelo não comestível do género Polyporus. Apresenta um chapéu castanho aveludado que atinge 10 cm de diâmetro. Apresenta uma depressão central e uma polpa dura. O caule tem uma cobertura macia de feltro preto. Pode ser encontrado a crescer em madeira morta, ou a partir de um esclerócio submerso, desde a primavera até ao outono.

O Polyporus melanopus foi encontrado em BC, WA, OR, ID, AB, MB, NS, ON, PQ, YT, AK, AL, AR, AZ, CA, CO, CT, DE, GA, IA, KY, MA, ME, MI, MN, MT, NC, ND, NE, NH, NJ, NY, OH, PA, TN, UT, VA, VT, WI, WV e WY (Gilbertson), e na Europa, Ásia e Austrália (Breitenbach).

Identificação dos cogumelos

1. Capa

   Até 10 cm de diâmetro e 5 cm de espessura, circular; castanho-avermelhado a castanho-escuro esfumado, não zonado; "liso, finamente escorregadio"; margem frequentemente ondulada ou virada para cima.

2. Carne

   Até 0.5cm de espessura, firmes, bastante friáveis quando secos, não zonados; brancos, (Gilbertson), cerca de 0.1 cm de espessura, branco a creme, (Phillips), 0.1-0.2 cm de espessura, cortiça, dura; branca, (Breitenbach)

3. Poros

   6-8 por mm, circulares a angulares, de paredes espessas; esbranquiçados; camada tubular até 0.05cm, ligeiramente mais escuros que a polpa, distintos desta e separados por uma ténue camada acastanhada, (Gilbertson), 4-7 por mm, circulares, decrescentes em espécimes com haste lateral; esbranquiçados a creme e depois cor de palha clara; camada tubular até 0.3cm de espessura, de cor creme a palha, (Phillips), 3-4 por mm, irregularmente arredondados, por vezes decrescentes num dos lados do caule; brancos, creme a acastanhados; camada tubular 0.1-0.2cm de espessura, (Breitenbach)

4. Caule

   Até 11cm x 2cm, parte central, subterrânea, semelhante a uma raiz; enegrecida na parte superior, negra acastanhada escura na parte inferior; aveludada na parte superior, calva na parte inferior.

5. Odor e sabor

   O odor agradável e o sabor suave (Breitenbach).

6. Microscópico

   Esporos 7-9 x 3-3.5 mícrons, cilíndricos, lisos, inamilóides, incolores; basídios 4-esporulados, 18-28 x 6-8 mícrons, clavados, com pinça basal; cistídios nenhum, cistídiolos presentes, 16-21 x 4-5 mícrons, fusóides, com pinça basal; hifas dimíticas, hifas generativas do contexto com 3-5 mícrons de largura, incolores em KOH, de paredes finas, com conexões de grampo, raramente ramificadas, hifas de ligação do contexto com 2-7 mícrons de largura, incolores, de paredes espessas, não septadas, ocasionalmente ramificadas; hifas de trama semelhantes, (Gilbertson), esporos 6-8 x 3-4 mícrons, cilíndricos a oblongos elípticos, inamilóides, (Phillips), esporos 7-8 x 3-3.5 microns, (Breitenbach)

7. Impressão dos esporos

   Branco (Buczacki).

Espécies semelhantes

1. Polyporus badius

   Encontra-se na madeira e tem um caule calvo, e as hifas generativas não têm ligações de pinças, (Gilbertson). P. badius tem cores semelhantes mas tem poros mais pequenos (5-8 por mm), os seus frutos "em ramos caídos e troncos no chão", e o caule é tipicamente careca, (Ginns).

2. Polyporus varius

   Encontra-se na madeira, tem um chapéu estriado e um caule calvo (Gilbertson).

3. Cerioporus leptocephalus

   É geralmente muito mais pequeno e torna-se esbranquiçado quando velho, para além de ser preto apenas na parte inferior do caule.

Fontes:

Foto 1 - Autor: Amigos da Mata da Aldinga (Atribuição-NãoComercial 2.0 Genérico)

Foto 2 - Autor: Urmas Ojango (Atribuição-NãoComercial 2.0 Genérico)