Laetiporus persicinus
O que deve saber
O Laetiporus persicinus é um cogumelo comestível do género Laetiporus. Está intimamente relacionado com o cogumelo da galinha, ou Laetiporus sulphureus. O Laetiporus persicinus tem um chapéu rosa-salmão e poros brancos. Este cogumelo cresce em árvores mortas e vivas de madeira dura e de madeira macia. Foi descrita cientificamente pela primeira vez por Miles Berkeley e Moses Ashley Curtis em 1853 como Polyporus persicinus. Foi recolhido em África, Austrália, Ásia, América do Norte e América do Sul.
Cresce desde o final da primavera até ao final do verão, mas com maior sucesso no final de julho ou agosto. Invulgarmente para os fungos, L. O persicinus é mais bem sucedido em tempo seco, a água da chuva decompõe rapidamente o fungo em lodo preto.
Outros nomes: Cogumelo-da-galinha-branca.
Identificação do cogumelo
Corpo de frutificação
A polpa é firme e esponjosa; de tamanho médio a muito grande e geralmente de forma circular com finos pêlos brancos na superfície. O cogumelo é castanho-alaranjado com cores de vermelho, branco e roxo. As cores mais escuras aparecem mais com o envelhecimento. Os poros sob o cogumelo são brancos e ficam castanhos quando manuseados. Um Laetiporus persicinus bem nutrido pode fundir vários corpos de frutificação, atingindo tamanhos de um metro de comprimento.
Caule
Estufado e central.
Cheiro
Mofado e não descrito como agradável.
Gosto
Descrito como amadeirado ou desagradável devido ao cheiro.
Esporos
Oval a elíptico; claro e liso.
Impressão de esporos
Branco até ser tocado e depois escurece.
Habitat
Madeira viva e morta; madeira dura e madeira macia. Um decompositor que cresce principalmente em carvalhos e que se encontra junto às árvores ou frutifica diretamente da madeira.
Sinónimos
Bondarzewia talpae
Buglossoporus persicinus
Cladoporus persicinus
Dendrochaete vallata
Meripilus percicinus
Meripilus persicinus
Meripilus talpae
Polyporus beardsleei
Polyporus glazioui
Polyporus glaziovii
Polyporus mesotalpae
Polyporus persicinus
Polyporus subcolossus
Polyporus talpae
Scutiger persicinus
Origem:
Foto 1 - Autor: Aaron S (Domínio Público)
Foto 2 - Autor: Aaron S (Domínio público)
Foto 3 - Autor: Ryan Watson (CC BY 4.0 Internacional)
Foto 4 - Autor: Ryan Watson (CC BY 4).0 Internacional)
