Calostoma cinnabarina
O que deve saber
Calostoma cinnabarinum é uma espécie de fungo gasteróide da família Sclerodermataceae, e é a espécie tipo do género Calostoma. Este puffball com pedúnculo começa a desenvolver-se dentro de um exoperídio transparente e gelatinoso que é rapidamente rompido pelo saco de esporos em desenvolvimento, expondo uma parte interna vermelha do exoperídio. Eventualmente, este também cai, revelando o endoperídio maduro com cinco (geralmente) vermelhos cinábrios, cristas elevadas no centro das quais se desenvolve um ostiole para dispersão de esporos. Muito comum no leste dos EUA, a sul da Costa Rica até à Colômbia.
Apesar da sua aparência e nome comum, C. cinnabarinum não está relacionado com os verdadeiros puffballs ou espécies do género Podaxis. Também não está relacionado com as estrelas da terra e com os chifres fedorentos. No entanto, o C. cinnabarinum teve uma história taxonómica complexa que, em várias ocasiões, o confundiu com cada um destes grupos, até ao advento da filogenética molecular. Embora seja consumido ou utilizado na medicina popular em algumas regiões, é normalmente considerado não comestível.
Outros nomes: Puffball com pedúnculo, Puffbal com pedúnculo gelatinoso.
Identificação do cogumelo
Ecologia
Micorrízico de carvalhos; cresce sozinho ou em grupo, muitas vezes em leitos de musgo ou em zonas baixas e húmidas; da primavera ao outono; no leste da América do Norte, no Texas e talvez no Sudoeste; também na América Central e na América do Sul, e há relatos da Ásia; mais comum em altitudes mais elevadas dentro da sua área de distribuição.
Corpo frutífero
Uma caixa de esporos situada no topo de uma estrutura do caule; inicialmente coberta por uma cobertura espessa e gelatinosa que se desprende, desliza pelo caule e depois rodeia a base do caule até secar e desaparecer. Caixa de esporos com 11-25 mm de largura; 11-25 mm de altura; subgloboso; vermelho cinábrio quando jovem e fresco, desbotando para laranja-avermelhado; ápice desenvolvendo um peristoma vermelho brilhante e estriado que se parece um pouco com uma cicatriz costurada; inicialmente coberto com gelatina, mas seco e finamente polvilhado após a gelatina se desprender; interior cheio de pó de esporo esbranquiçado a amarelado. Estrutura do caule 2-5 cm de altura; 1-2.5 cm de largura; compostos por cordões fortemente enrolados; macios; cor de laranja opaca.
Características Microscópicas
Esporos 10-19 x 6-10 µm; elipsoides; finamente pontuados; paredes com cerca de 0.5 µm de espessura; unigutulado (ocasionalmente bigutulado) e hialino em KOH. Fios capilares de 4-6 µm de largura; paredes de até 1 µm de espessura; hialinos em KOH; presos.
Espécies semelhantes
Calostoma lutescens (acima) é mais alto e tem uma caixa de esporos amarela. C. ravenelii (abaixo) não tem a cor vermelha e o revestimento gelatinoso de C. cinnabarinum.
Pelo menos na América do Norte, Calostoma cinnabarinum é distinto e facilmente reconhecível. Duas outras espécies de Calostoma também ocorrem no leste dos Estados Unidos. C. lutescens têm uma camada gelatinosa mais fina e uma camada média predominantemente amarela, ou mesoperídio, com a cor vermelha confinada ao peristoma. Também possui um colar bem definido na base da caixa de esporos, um estipe mais longo e esporos globosos e pontilhados. C. ravenelii não é gelatinoso, mas tem verrugas adornando a caixa de esporos, e é mais pequeno do que o C. cinabarinum. Também tem um peristoma avermelhado, mas é de cor argilosa. Ao contrário de C. lutescens, os esporos de C. ravenelii não podem ser distinguidos dos de C. cinnabarinum, exceto através da utilização de microscopia de força atómica.
Mais representantes do género estão presentes na Ásia. Pelo menos nove espécies foram registadas na Índia continental, algumas das quais também se sobrepõem a C. cinnabarinum na Indonésia, Taiwan ou Japão. Muitas destas espécies podem ser facilmente distinguidas por características macroscópicas. C. japonicum é rosa-alaranjado e não possui uma camada externa gelatinosa, enquanto C. jiangii e C. Os junghuhnii são castanhos. No entanto, outros exigem características microscópicas da forma e ornamentação dos esporos para a identificação. Ao contrário dos esporos uniformemente alongados de C. cinnabarinum, C. guizhouense possui esporos elípticos e globosos. C. pengii diferem principalmente no padrão de ornamentação na superfície dos seus esporos.
Usos
C. O cinnabarinum também tem sido utilizado na medicina tradicional. Um estudo etnomicológico de 1986 sobre as tradições nativas de Veracruz identificou esta utilização de huang noono, que os habitantes locais torravam e depois consumiam em pó com água mineral para tratar problemas gastrointestinais. Ao contrário destas tradições mexicanas, as crenças populares de Hunan afirmam que o cogumelo é venenoso devido à sua cor brilhante.
Taxonomia e etimologia
Leonard Plukenet ilustrou um "fungo empoeirado da Virgínia, um elegante trabalho retorcido com um estipe vermelho-coral" na sua Phytographia de 1692 que foi mais tarde reconhecido como esta espécie.
Em 1809, Christiaan Persoon forneceu a primeira descrição científica moderna, como Scleroderma callostoma, e sugeriu que a espécie poderia ser suficientemente distinta para justificar a criação de um novo género. Mais tarde, nesse mesmo ano, Nicaise Desvaux fez o mesmo, criando o género Calostoma. Para evitar um nome tautónimo, renomeou a espécie-tipo C. cinnabarinum.
Em 1811, Louis Bosc não mencionou os trabalhos anteriores ao descrevê-lo como Lycoperdon heterogeneum, embora também tenha sugerido que deveria ser colocado no seu género. Jean Poiret transferiu o género S de Persoon. Em 1817, o autor atribuiu o nome de Callostoma a Lycoperdon, incluindo o L. heterogeneum separadamente. No mesmo ano, Nees von Esenbeck tomou nota da convicção de Bosc de que a espécie merecia o seu género e criou Mitremyces, sem fazer referência à atribuição anterior de Desvaux a Calostoma.
Um artigo de 1825 de Edward Hitchcock referiu-se à espécie com o nome binomial inteiramente novo Gyropodium coccineum; embora Hitchcock tenha afirmado que este nome foi estabelecido por Lewis Schweinitz, admitiu que nenhuma descrição deste tipo tinha sido publicada anteriormente, e o nome e a sua alegada origem são considerados duvidosos.
Schweinitz atribuiu o Lycoperdon heterogeneum de Bosc a Mitremyces sob o nome de M. lutescens em 1822. Revisitou o género uma década mais tarde, descrevendo M. cinnabarinum como uma espécie nova, mas descrições incompletas e espécimes mal rotulados confundiram. August Corda separou-as mais claramente, fornecendo novas descrições, e atribuindo cinnabarinum a Calostoma com base nas descrições de Desvaux e Persoon, mantendo lutescens em Mitremyces. A monografia de 1888 de George Massee sobre Calostoma rejeitou completamente a distinção, argumentando que as duas espécies de Schweinitz eram a mesma espécie em diferentes estágios de desenvolvimento.
Em 1897, Charles Edward Burnap publicou uma nova descrição de C. lutescens, fazendo uma divisão clara entre as duas espécies semelhantes que não foram substancialmente revistas desde então. As referências a esta espécie como "C. cinnabarina" são comuns mas incorrectos.
O epíteto específico cinnabarinum é derivado da palavra grega antiga kinnábari (κιννάβαρι) e refere-se à sua cor "vermelho-cinábrio", como a do sangue de dragão.
Fontes:
Foto 1 - Autor: Dan Molter (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Genérico)
Foto 3 - Autor: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Generic)
Foto 4 - Autor: Geoff Balme (geoff balme) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 5 - Autor: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Unported)
