Entoloma prunuloides
O que deve saber
Entoloma prunuloides pertence a um complexo de espécies (Morgado et al. 2013) de pelo menos três espécies estreitamente relacionadas (E. prunuloides s. estrato., E. pseudoprunuloides, e E. ochreoprunuloides). De acordo com os conhecimentos actuais, não existem registos extra-europeus de E. prunuloides que são confirmadas por análises de sequências de ADN. Por conseguinte, todos os registos desta espécie fora da Europa devem ser tratados como duvidosos até serem confirmados por métodos moleculares e morfológicos.
Apresenta um chapéu branco a castanho-ocre, com um odor e sabor a farinha. É muito comum na Europa e cresce em prados de montanha, sendo menos frequente em terras baixas.
Outros nomes: Mealy Pinkgill, Molenaarssatijnzwam (Países Baixos), Závojenka mechovkovitá (República Checa), Melrødspore (Noruega), Mehl-Rötling (Áustria), Kalvasrusokas (Finlândia).
Identificação do cogumelo
Capuz
2 a 7 cm de diâmetro; inicialmente convexo, tornando-se plano com um umbo; não higrófano; cor variando do branco ao creme e ao castanho-ocre; superfície lisa ou inatamente fibrilosa radialmente, mas não estriada.
Brânquias
Bastante afastado, adnato a emarginado; esbranquiçado no início, tornando-se rosado.
Stem
3 a 12 cm de comprimento e 0.5 a 2.2 cm de diâmetro, lisos, cilíndricos; brancos, com contusões vermelho-amareladas; sem anel no caule.
Esporos
Isodiamétrico, parede fina; 6.5-8 x 6.5-8μm.
Impressão dos esporos
Rosa acastanhado.
Odor e Sabor
Odor e sabor farináceo.
Habitat & Papel ecológico
Sapróbio em pastagens de ovelhas não melhoradas.
Época
Frutificação do fim do verão ao fim do outono.
Espécies semelhantes
Entoloma griseocyaneum tem uma capa escamosa e esporos muito maiores.
Taxonomia e Etimologia
Em 1821 Elias Magnus Fries descreveu esta espécie no seu Systema Mycologicum e deu-lhe o nome científico (binomial) Agaricus prunuloides.
Em 1872, o micologista francês Lucien Quélet transferiu esta espécie para o seu género atual, passando o seu nome científico a ser Entoloma prunuloides.
O nome genérico Entoloma vem das palavras gregas antigas entos, que significa interior, e lóma, que significa uma franja ou uma bainha. Trata-se de uma referência às margens enroladas de muitos dos cogumelos deste género.
O epíteto específico prunuloides significa "semelhante a prunulus", que por sua vez não tem nada a ver com ameixas, mas significa simplesmente pruinoso - fosco como se estivesse coberto por um pó branco fino.
Sinónimos
Agaricus prunuloides Fr. 1821 (basiónimo)
Rhodophyllus prunuloides (Fr.) Quél., 1886
Entoloma inocybiforme Bon, 1980
Entoloma inopiliforme Bon., 1982
Entoloma autumnale Velen., 1939
Fontes:
Foto 1 - Autor: zaca (CC BY-SA 3.0 Unported)
