Clitocella popinalis
Co warto wiedzieć
Clitopilus popinalis (znany również jako Rhodocybe mundula) jest dość łatwo rozpoznawalny po białawym do szarawego lub brudnożółtawym kapeluszu, który rozwija centralne wgłębienie i charakterystyczne, mniej lub bardziej koncentryczne pęknięcia. Jego skrzela biegną w dół łodygi, a odcisk zarodników jest różowy. Inne charakterystyczne cechy to mączny zapach i gorzki smak.
Jest dość powszechny w porośniętych roślinnością przybrzeżnych systemach wydm piaskowych. Gatunek ten występuje również w dużej części Europy kontynentalnej. Bardzo podobny grzyb występuje w niektórych częściach Ameryki Północnej i nie jest jasne, czy jest on współspecyficzny z tym europejskim gatunkiem.
Identyfikacja grzybów
Ekologia
Saprobowy, wiążący ściółkę liściową i igliwie; rośnie rozproszony lub gromadnie pod drzewami liściastymi lub iglastymi; lato i jesień.
Kapelusz
2-5 cm; wypukły z zawiniętym brzegiem, przechodzący w płaskowypukły, płaski lub centralnie zagłębiony, z falistym brzegiem; suchy; łysy; białawy do szarawego lub brudnożółtawy; często rozwijający charakterystyczne, mniej lub bardziej koncentryczne zmarszczki i pęknięcia w miarę dojrzewania.
Skrzela
Biegnący w dół trzonu; blisko lub prawie stłoczony; często rozwidlony; początkowo białawy do szarawego, następnie brązowawy lub różowawy.
Łodyga
3-5 cm długości; do 7 mm grubości; równy lub zwężający się do podstawy; łysy; suchy; zabarwiony jak kapelusz; odbarwiający się brązowawo u podstawy; z obfitą białą grzybnią podstawną.
Miąższ
Biały; niezmienny lub zmieniający się powoli z szarego na czarniawy po przekrojeniu.
Zapach i smak
Zapach zwykle mączysty; smak mączysty i dość gorzki.
Reakcje chemiczne
KOH na wszystkich powierzchniach czerwony do brązowoczerwonego.
Nadruk zarodników
Różowy.
Cechy mikroskopowe
Zarodniki 4-6 x 3-5 µ; nieregularnie elipsoidalne do subamygdalidalnych; bardzo drobno brodawkowate (czasami prawie niewidoczne pod mikroskopem świetlnym). Hymenialne cystydy nieobecne. Pileipellis a cutis z czasami inkrustowanymi elementami 2.5-5 µ szerokości; czerwonawo-brązowe w KOH i brązowawe w 10% amoniaku.
Podobne gatunki
Entoloma clypeatum ma bardziej kopulasty kapelusz i znacznie większe zarodniki.
Taksonomia i etymologia
W 1821 roku Elias Magnus Fries opisał tego grzyba i nadał mu naukową nazwę Agaricus popinalis. Naukowa nazwa Clitocella popinalis pochodzi z publikacji z 2014 r. autorstwa amerykańskich mikologów Kerri L. Kluting, Timothy J. Baroni i Sarah E. Bergemann, która określiła ten nowy rodzaj.
Synonimy Clitocella popinalis obejmują Agaricus popinalis Fr., Clitopilus popinalis (Fr.) P. Kumm., Paxillus popinalis (Fr.) Ricken., Clitocybe popinalis (Fr.) Bres., Rhodopaxillus popinalis (Fr.) Konrad & Maubl., i Rhodocybe popinalis (Fr.) Singer.
Nazwa rodzajowa clitocella pochodzi od starożytnych łacińskich słów Clito-, oznaczającego pochyły i -cella, oznaczającego przestrzeń do przechowywania.
Specyficzny epitet popinalis jest łacińskim przymiotnikiem i oznacza "z lub należący do alehouse".'
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Jacob Kalichman (Pulk) (CC BY-SA 3.0 Unported)
