Pholiota squarrosa
Co warto wiedzieć
Pholiota squarrosa ma kapelusz, który jest żółto-biały i pokryty brązowymi łuskami. Skrzela mają kolor od jasnożółtego do brązowego. Stopa jest tego samego koloru co kapelusz i wystające łuski.
Ten trujący grzyb pojawia się u podstawy starych drzew, a czasami na pniach ściętych drzew - głównie gatunków liściastych, ale czasami także iglastych, zwłaszcza świerków.
Łuskiewnik kudłaty jest często mylony z grzybem miodowym (Armillaria mellea i podobne gatunki). Te dwie grupy można łatwo rozróżnić poprzez pobranie odcisku zarodnika: Gatunki Armillaria wytwarzają białe odciski zarodników, podczas gdy wszystkie grzyby Pholiota mają brązowe zarodniki.
Inne nazwy: Dry Scaly Pholiota, Shaggy Scalycap, Shaggy Pholiota, The Scaly Pholiota.
Identyfikacja grzybów
Ekologia
Saprobowe i prawdopodobnie pasożytnicze; rosnące w skupiskach na drewnie drzew liściastych lub iglastych; często spotykane u podstawy żywych lub martwych drzew; szczególnie powszechne na osice i świerkach w Górach Skalistych; latem i jesienią; dość szeroko rozpowszechnione w Ameryce Północnej.
Kapelusz
3-12 cm; wypukły, staje się szeroko wypukły lub szeroko dzwonkowaty; suchy; żółtawy pod widocznymi łuskami w kolorze brązowym do płowego.
Skrzela
Przyczepione do łodygi lub zaczynające po niej spływać; zwarte lub stłoczone; białawe do żółtawych, gdy są młode, stają się zielonkawożółte, a ostatecznie rdzawobrązowe; początkowo pokryte częściową zasłoną.
Pień
4-12 cm długości; do 1.5 cm grubości; suchy; z efemerycznym pierścieniem lub strefą pierścieniową; żółtawy, czasami brązowy do czerwonawo-brązowego od podstawy w górę; pokryty widocznymi łuskami od buff do tawny.
Miąższ
Białawy do żółtawego.
Zapach i smak
Zapach niewyróżniający się lub silnie czosnkowy; smak łagodny lub nieco nieprzyjemny. Zapach moich zbiorów w Kolorado jest dość silny i dość charakterystyczny - jak skrzyżowanie czosnku z cytryną.
Reakcje chemiczne
KOH ujemny na powierzchni kapelusza.
Odcisk zarodników
Cynamonowo-brązowy.
Cechy mikroskopowe
Zarodniki 6-8 x 4-5 µ; gładkie; mniej lub bardziej eliptyczne; z porami wierzchołkowymi; czerwonawo-brązowe w KOH. Pleurocystidia maczugowate do maczugowato-śluzowatych lub subfusiform; niektóre z zawartością refrakcyjną w KOH; do 45 x 14 µ. Cheilocystidia subfusiform do fusoid-ventricose lub clavate; do 43 x 15 µ. Pileipellis to spleciona warstwa cylindrycznych strzępek z końcowymi elementami o kształcie od maczugowatego do wrzecionowatego. Obecne połączenia zaciskowe.
Gatunki podobne
Pholiota squarrosa jest podobna w wyglądzie do gatunków z rodzaju Armillaria, ale ta ostatnia wytwarza białe odciski zarodników.
Innym podobnym grzybem jest Pholiota squarrosoides, którą można odróżnić mikroskopowo po mniejszych zarodnikach, a makroskopowo po lepkości kapelusza między łuskami.
P. squarrosoides również nie ma zapachu P. squarrosa, a jego miąższ jest biały, a nie żółty. Leucopholiota decorosa może być również błędnie identyfikowana z P. squarrosa; ma białe, przylegające skrzela z drobno karbowanymi krawędziami, ale można go odróżnić najbardziej niezawodnie po białych, nieamyloidalnych zarodnikach.
Taksonomia i etymologia
Gatunek ten został opisany w 1771 roku przez niemieckiego naukowca Christiana Ehrenfrieda Weigela (1748-1831), który nazwał go Agaricus squarrosus - we wczesnych dniach taksonomii grzybów większość grzybów skrzelowych została umieszczona w rodzaju Agaricus, który później został podzielony na wiele innych rodzajów, których używamy dzisiaj. Shaggy Scalycap został przeniesiony do obecnego rodzaju przez niemieckiego mikologa Paula Kummera w 1871 roku, kiedy to jego nazwa naukowa stała się Pholiota squarrosa.
Pholiota squarrosa jest gatunkiem rodzaju Pholiota, który obejmuje około 150 znanych gatunków na całym świecie. Grzyby z tej grupy mają zazwyczaj kleistą powierzchnię kapelusza, szczególnie w deszczową pogodę, i zazwyczaj łuski pokrywają część lub całą powierzchnię kapelusza, a często także łodygę. Ich brązowe (w masie) zarodniki są elipsoidami o gładkiej powierzchni, z których każda ma por zarodkowy.
Synonimy Pholiota squarrosa obejmują Agaricus floccosus Schaeff., Agaricus squarrosus Weigel, Lepiota squarrosa (Weigel) Gray, Agaricus verruculosus Lasch i Dryophila squarrosa (Weigel) Quél.
Pochodząca od greckiego słowa Pholis, oznaczającego łuskę, nazwa rodzajowa Pholiota oznacza łuskę.
Specyficzny epitet squarrosa dodaje nieco więcej szczegółów, ponieważ tłumaczy się go jako "z pionowymi łuskami.
Chemia
Owocniki zawierają unikalne związki chemiczne pochodzące z fenylopropanoidów. Związki o nazwach squarrosidine i pinillidine hamują enzym oksydazę ksantynową.
Oksydaza ksantynowa katalizuje krystalizację kwasu moczowego w stawach, co jest główną przyczyną dnawego zapalenia stawów, a inhibitory tego enzymu są stosowane klinicznie w celu zmniejszenia tego efektu ubocznego. Naturalną funkcją tych związków może być wygaszanie reaktywnych form tlenu wytwarzanych przez rośliny w odpowiedzi obronnej na infekcję grzybiczą.
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Villy Fink Isaksen (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 2 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Zdjęcie 3 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Zdjęcie 4 - Autor: Lukas z Londynu, Anglia (CC BY-SA 2.0 Generic)
