Leotia lubrica

Co powinieneś wiedzieć

Leotia lubrica - gatunek grzyba z rodziny Leotiaceae. Gatunek ten wytwarza małe owocniki do 6 centymetrów (2.4 cale) wysokości, z "główką" i łodygą. Ochra z odcieniami oliwkowo-zielonymi, główki mają nieregularny kształt, a łodyga w podobnym kolorze przytwierdza je do podłoża.

Kształt jest wypukły, głowa składa się z nieregularnych płatów i pofałdowań, a krawędź jest zawinięta do wewnątrz. Spód jest jaśniejszy niż górna powierzchnia i gładki. Główka jest przymocowana do centralnej szypułki, która ma od 3 do 6 mm szerokości, choć jest cieńsza w kierunku podłoża. Łodyga jest zazwyczaj cylindryczna, ale może być spłaszczona, a czasami ma bruzdy.

Kolor jest podobny do koloru główki, choć bardziej żółty, a powierzchnia pokryta jest bardzo małymi granulkami o zielonkawym kolorze. Miąższ jest galaretowaty w główce, podczas gdy łodyga jest w większości pusta, ale może być wypełniona żelem.

Chociaż przedstawione tutaj okazy są cytrynowożółte, nierzadko można znaleźć złotożółte lub nawet pomarańczowe Jellybabies; czapki są często bruzdowane i zawiłe, a nie gładkie, błyszczące i starannie wypukłe.

Inne nazwy: Jelly Baby.

Jadalność

Jego owocniki mają niewielkie znaczenie kulinarne i, w przeciwieństwie do tego, co sugeruje nazwa zwyczajowa, są często opisywane jako niejadalne w przewodnikach terenowych. Jednak donoszono również, że chociaż jest mało znany, gatunek ten jest w rzeczywistości jadalny, a Charles McIlvaine uznał go nawet za dobry.

Dla porównania, amerykańscy mikolodzy Alan Bessette i Walter J. Sundberg opisuje ten gatunek jako jadalny, ale opisuje jego smak jako "mdły". Na polu miąższ nie ma wyczuwalnego zapachu ani smaku.

Identyfikacja grzybów

1. Ekologia

   Saprobowy; rośnie gromadnie pod drzewami liściastymi lub iglastymi (często w mchu); czasami spotykany na butwiejącym drewnie; od późnej wiosny do jesieni (zimuje w ciepłym klimacie); szeroko rozpowszechniony i powszechny w Ameryce Północnej.

2. Kapelusz

   1-4 cm; zmienny kształt, ale mniej lub bardziej wypukły; zwinięty; łysy; o gładkiej lub lekko pomarszczonej powierzchni; lepki lub śluzowaty, gdy jest świeży, ale czasami wysycha; brzeg zawinięty; buff, brązowożółty, żółty lub oliwkowy - nierzadko zmieniający kolor na ciemnozielony do prawie czarnego z wiekiem; spód łysy i blady.

3. Łodyga

   2-8 cm długości; do 1 cm szerokości; łysy; często ozdobiony drobnymi bladymi płatkami; mniej więcej równy; lepki lub śluzowaty, gdy jest świeży; zabarwiony jak kapelusz lub jaśniejszy; powoli siniejący ciemnozielony, gdy jest uszkodzony; pusty lub wypełniony galaretowatym materiałem.

4. Miąższ

   Galaretowaty, gdy jest świeży.

Gatunki podobne

L. Ciała owocowe Scop lubrica są podobne do ciał owocowych Cudonia confusa, powszechnie znanej jako cynamonowa galaretka. Gatunki można rozróżnić po tym, że L. Owocniki Leotia lubrica są bardziej wytrzymałe, a te z C. confusa mają znacznie jaśniejszy kolor. Inny gatunek Cudonia, C. circinans (która jest bardzo podobna do C. lutea), jest podobna do L. lubrica, choć można go odróżnić po kolorze (który jest bardziej brązowy), zarodnikach (które są mniejsze i cieńsze) i teksturze (która jest mniej śluzowata i galaretowata niż L.). lubrica). L. owocniki lubrica można również pomylić z owocnikami znacznie rzadszego gatunku L. atrovirens, który można odróżnić po ciemniejszym ubarwieniu.

L. viscosa ponownie można odróżnić na podstawie ubarwienia; gatunek ten ma zieloną głowę. Jednak, podobnie jak L. owocniki lubrica mogą czasami mieć zielonkawy odcień, rozróżnienie między tymi dwoma gatunkami nie zawsze jest łatwe.

Taksonomia i etymologia

Kiedy w 1772 r. włoski mykolog Giovanni Antonio Scopoli opisał ten gatunek naukowo, nadał mu dwumianową nazwę Helvella lubrica, ustanawiając w ten sposób jego basionym. W 1794 r. Christiaan Hendrik Persoon przeniósł ten gatunek do rodzaju Leotia (który został ustanowiony w tym samym roku przez samego Persoona), po czym jego nazwa naukowa stała się Leotia lubrica. Leotia lubrica jest gatunkiem rodzajowym swojego rodzaju.

Synonimy Leotia lubrica obejmują Leotia gelatinosa Hill, Helvella lubrica Scop., i Peziza cornucopiae Hoffm.

Specyficzny epitet lubrica oznacza śluzowaty, ale być może lepki lub gumowaty byłby bardziej odpowiedni.

Źródła:

Zdjęcie 1 - Autor: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Generic)

Zdjęcie 2 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)

Zdjęcie 3 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)

Zdjęcie 4 - Autor: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS z Serbii (CC BY 2.0 Generic)

Zdjęcie 5 - Autor: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Unported)