Psilocybe mexicana
Co powinieneś wiedzieć
Psilocybe mexicana to psychodeliczny grzyb zawierający związki psylocybiny i psylocyny. Ma stożkowaty lub rozszerzony owocnik; kolor ochry lub ciemnobrązowy zmienia się u niektórych okazów w odcienie szarości i żółtawe. Niektórzy z nas widzą niebieskie i zielonkawe plamki. Rośnie samotnie lub w małych grupach wśród mchu wzdłuż poboczy dróg i szlaków, wilgotnych łąk lub pól kukurydzy, w szczególności na trawiastych obszarach graniczących z lasami liściastymi. Powszechny na wysokości 300-550 m n.p.m., rzadki na niższych wysokościach, znany tylko z Meksyku, Kostaryki i Gwatemali. Owocowanie odbywa się od maja do października.
Podobnie jak kilka innych grzybów psilocybinowych z rodzaju, Psilocybe mexicana był spożywany przez rdzenne ludy Ameryki Północnej ze względu na jego działanie enteogenne.
W świecie zachodnim sklerocja Psilocybe mexicana są czasami uprawiane do użytku enteogennego. Sklerocja mają niższą zawartość substancji aktywnych niż same grzyby.
Inne grzyby z rodzaju to Psilocybe atlantis i Psilocybe mexicana Psilocybe samuiensis. Ramirez-Cruz et al. (2013) uznali Psilocybe acutipilea z Brazylii za możliwy synonim Psilocybe mexicana, w którym to przypadku byłby to starszy synonim, ale typ okazu był zbyt spleśniały, aby mieli pewność.
Identyfikacja grzybów
Kapelusz
(0.5)1 - 2(3) cm średnicy, stożkowate do campanulate lub subumbonate i często z lekką brodawką, higrofaniczne lub glabrescent, nawet do prążkowania na krawędzi, ochrowe do brązowego lub beżowego do słomkowego koloru w wieku, czasami z niebieskawymi lub zielonkawymi odcieniami, łatwo zmieniające kolor na niebieski po zranieniu.
Skrzela
Zrośnięte lub przyrośnięte, szare do fioletowo-brązowych z białawymi krawędziami.
Odcisk zarodników
Ciemnofioletowo-brązowy
Stipe
4 - 10(12.5) cm wysokości x 1 - 2(3) mm grubości, równy, pusty, kolor słomkowy do brązowawego lub czerwonawo-brązowego, staje się ciemniejszy w miejscu zranienia, brak pierścienia.
Zapach i smak
Farinaceous.
Cechy mikroskopowe
Zarodniki 8 - 12 x 5 - 8 μm. Owalne i gładkie. Cheilocystidia 13-34 μm, wrzecionowate do sublageniform, czasami z rozwidloną szyjką. Pleurocystidia sublageniform lub nieobecne.
Zastosowanie
W dawkach podprogowych Psilocybe mexicana była stosowana w Meksyku w leczeniu rozstroju żołądka i przewodu pokarmowego, drgawek, migreny i złamań kości. Aztekowie używali również Psilocybe mexicana terapeutycznie w leczeniu dny moczanowej i obniżaniu gorączki (Ratsch 1998). Oprócz bezpośrednich zastosowań leczniczych, Psilocybe mexicana i gatunki pokrewne odgrywają również ważną rolę w uzdrawianiu veladas, umożliwiając curandero uzyskanie wglądu w źródło choroby chorego, a także rodzaj leku i leczenia, które należy zastosować w celu wyleczenia tej choroby (Letcher 2007).
Uprawa
Podczas uprawy grzybów magicznych wybór podłoża jest ważną decyzją. Podłoże to dowolna substancja, na której może rosnąć grzybnia. Wiele różnych materiałów można uznać za podłoże - od kłód po fusy z kawy.
Niektóre z najpopularniejszych podłoży (ułożone od najlepszego do najmniej optymalnego) to:
Jagody żyta
Nasiona trawy żytniej (RGS)
Nasiona dzikich ptaków (WBS)
Mąka z brązowego ryżu (BRF)
Poniżej przedstawiono kroki przygotowania podłoża z jagód żyta:
Zaparz pełny dzbanek (2 litry) mocnej kawy.
Podgrzać 2-2.5 galonów wody w osobnym garnku i dodać kawę.
Dodać dwie łyżeczki gipsu i wymieszać.
Odmierz ilość żyta podczas podgrzewania mieszanki wody i kawy.
Należy użyć filiżanki żyta na każdy litrowy słoik.
Przepłucz ziarna, aby usunąć zanieczyszczenia, a gdy woda będzie czysta, a mieszanka kawy i wody gorąca, wyłącz kuchenkę i wsyp ziarna.
Wymieszaj mieszaninę i przykryj. Pozostawić na 4-24 godziny.
Doprowadzić z powrotem do wrzenia przez 10-15 minut.
Wyłącz kuchenkę i odcedź ziarna. Upewnij się, że powierzchnia ziaren jest całkowicie sucha.
Po całkowitym wyschnięciu przechowuj je w słoikach z syntetycznymi dyskami filtrującymi.
Przykryć pokrywki i nałożyć na nie warstwę folii aluminiowej.
Gotuj słoiki pod ciśnieniem przez 90 minut, a następnie wyjmij je.
Gdy słoiki osiągną temperaturę pokojową, zdejmij folię.
Inokulacja Psilocybe mexicana
Gdy masz już odcisk zarodników lub strzykawkę z zarodnikami, możesz łatwo zaszczepić podłoża.
Potrząśnij strzykawką, aby równomiernie rozprowadzić zarodniki.
Włóż igłę do słoików i wlej roztwór zarodników do słoików z podłożem.
Jeśli igła wejdzie w kontakt z niesterylnym materiałem lub powierzchnią, należy ją ponownie wysterylizować. Podgrzej igłę za pomocą palnika Bunsena, aż zacznie świecić na czerwono. Następnie pozwól igle ostygnąć przez kilka sekund przed jej użyciem.
Po pomyślnym zaszczepieniu podłoża, usiądź wygodnie i obserwuj ich wzrost.
Sklerocja lub trufle zwykle tworzą się, zanim grzybnia w pełni skolonizuje podłoże. Jeśli zauważysz, że kamienie tworzą się nieco wcześniej, zrozum, że jest to całkowicie normalne.
Nie jest również konieczne potrząsanie słoikiem przy 30% kolonizacji, w przeciwieństwie do tego, co mówią inne zasoby internetowe.
Zbieranie trufli
Po kilku miesiącach trufle powinny być gotowe do zbioru.
Weź łyżkę i zdezynfekuj ją alkoholem.
Zeskrobać podłoże i oddzielić je od sklerocjów.
Oczyść trufle za pomocą wysterylizowanej szczotki i przechowuj je w świeżych papierowych torebkach przez kilka tygodni lub możesz je wysuszyć, aby przechowywać je przez dłuższy czas.
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Alan Rockefeller (CC BY-SA 4.0 International)
Zdjęcie 2 - Autor: Alan Rockefeller (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 3 - Autor: Alan Rockefeller (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 4 - Autor: A. Cortés-Pérez (Alonso) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 5 - Autor: A. Cortés-Pérez (Alonso) (CC BY-SA 3.0 Unported)
