Psilocybe cyanescens
Co powinieneś wiedzieć
Psilocybe cyanescens, podobnie jak wszystkie grzyby z rodzaju Psilocybe, mają higrofaniczny charakter, co oznacza, że ich zabarwienie zmienia się w zależności od poziomu nawodnienia. Po dotknięciu lub stłuczeniu zmieniają kolor na niebieskawo-cyjanowy z powodu utleniania psylocyny. Spód okrywy jest gęsto porośnięty i posiada cienką galaretowatą zasłonę (pellicle) oddzielającą okrywę od trzonu.
Głównymi związkami odpowiedzialnymi za efekty psychodeliczne są psylocybina i psylocyna. Należy do rodziny Hymenogastraceae. Grzyb ten nie jest powszechnie uważany za fizycznie niebezpieczny dla dorosłych. Ponieważ wszystkie związki psychoaktywne w P. Cyanescens są rozpuszczalne w wodzie, owocniki mogą być niepsychoaktywne poprzez parzenie, co pozwala na ich kulinarne wykorzystanie. Ponieważ jednak większość ludzi uważa je za zbyt gorzkie i są zbyt małe, aby mieć dużą wartość odżywczą, nie jest to często robione.
Psilocybe cyanescens jest przede wszystkim mieszkańcem zrębków leśnych, występującym w tych samych miejscach co Stropharia aurantiaca i, podobnie jak ten drugi gatunek, staje się coraz bardziej powszechny, ku uciesze łowców magicznych grzybów. Zwykle pojawia się dopiero stosunkowo późno w sezonie, zwykle w okolicach Halloween wraz z nadejściem chłodów.
Psilocybe cyanescens może czasami owocować w kolosalnych ilościach; znaleziono ponad 100 000 grzybów rosnących w jednym miejscu na torze wyścigowym w Anglii.
Inne nazwy: Blueleg Brownie, Cyans, Blue Halos, Blueing Psilocybe, Potent Psilocybe, Wavy-Capped Psilocybe.
Identyfikacja grzybów
Czapka
Zwykle mierzą od 20-50 mm średnicy, zaokrąglone i zamknięte wokół łodygi na początku owocowania, otwierając się do szeroko wypukłego z wyraźnym centralnym umbo (guzem), który pozostaje, gdy kapelusz się otwiera, stając się prawie płaski w dojrzałości z falistymi krawędziami. Ta falista właściwość jest tym, co P. Psilocybe cyanescens są potocznie znane i identyfikowane przez. Zabarwienie okrywy waha się od kasztanowo-brązowego do karmelowego, gdy jest świeża, higrofanicznie blaknie do żółtawo-brązowego lub ochrowego, gdy jest sucha.
Skrzela
Na spodniej stronie kapelusza są umiarkowanie zatłoczone, szeroko przymocowane do łodygi lub karbowane. Początkowo jasnobrązowe, rozwijają ciemne plamy, a po osiągnięciu pełnej dojrzałości stają się cynamonowo-dymno brązowe, często jaśniejsze na krawędziach. Lamelle widoczne jako linie lub prążki na zewnętrznej części kapelusza, gdy są świeże.
Pręcik
Waha się od 20-80 mm długości i 2-5 mm grubości, często jest lekko zakrzywiona i grubsza w pobliżu podstawy. Białawy kolor, ale szybko sinieje przy dotknięciu. Powierzchnia jest jedwabista i często pokryta białymi kępkami grzybni wokół podstawy (ryzomorfami).
Zarodniki
Ciemnofioletowy do brązowego po złożeniu, kształt przypominający wydłużoną elipsoidę. Rozmiar mikroskopowy w zakresie 9-12 x 5-8 mikrometrów
Psilocybe cyanescens Siedlisko i rozmieszczenie
W Stanach Zjednoczonych P. cyanescens występuje głównie na północno-zachodnim Pacyfiku, na południe do obszaru Zatoki San Francisco. Można go również znaleźć na obszarach takich jak Europa Zachodnia, Europa Środkowa, części Australii i części zachodniej Azji (Iran). Zasięg występowania P. Występowanie cyanescens szybko się rozszerza, zwłaszcza na obszarach, na których nie jest on rodzimy, ponieważ spopularyzowano stosowanie ściółki do zwalczania chwastów. Ta szybka ekspansja zasięgu może być częściowo spowodowana prostym rozwiązaniem P. grzybnia cyanescens skolonizowała sieć dystrybucji dostawców zrębków drzewnych i w ten sposób jest rozprowadzana na dużą skalę wraz z komercyjną ściółką.
Chociaż spekulowano, że rodzimym siedliskiem P cyanescens są lasy iglaste północno-zachodnich Stanów Zjednoczonych lub wydmy przybrzeżne w PNW, typowy okaz został opisany z grządek ściółkowych w Kew Gardens i nie ma powszechnie akceptowanego wyjaśnienia P cyanescens. oryginalne siedlisko cyanescens. Paul Stamets zasugerował, że P. cyanescens mógł pierwotnie być niszowym saprofitem szyszek, którego zasięg mógł drastycznie się rozszerzyć wraz z wprowadzeniem ozdobnej ściółki.
Owocowanie jest zależne od spadku temperatury. W rejonie Zatoki San Francisco oznacza to, że owocowanie zwykle ma miejsce między grudniem a lutym, a owocowanie w innych rejonach zwykle ma miejsce jesienią, gdy temperatury wynoszą między 50-65 ° F.
P. cyanescens często owocuje gromadnie lub w skupiskach cespitose, czasami w dużych ilościach. Czasami spotykane są również pojedyncze owoce. Należy ich szukać w ściółkach i zrębkach wokół parków i zadbanych terenów. Rzadko znajdowano je rosnące w lasach olchowych i pod krzakami jeżyn i salal w naturze.
Uprawa
Owocowanie rozpoczyna się od symulacji środowiska jesiennego, w temperaturach pomiędzy 10-18°C (50-65°F).
Ze względu na wymagania tego gatunku dotyczące owocowania, uzyskanie P. cyanescens do produkcji owoców w pomieszczeniach. Uprawa na zewnątrz w odpowiednim klimacie jest stosunkowo łatwa. Wydajność na funt podłoża jest niska w porównaniu z innymi grzybami zawierającymi psilocybinę, zarówno w uprawie wewnątrz, jak i na zewnątrz. Połączenie niskiej wydajności i trudności może wyjaśniać, dlaczego P. cyanescens jest uprawiana rzadziej niż niektóre inne grzyby zawierające psylocybinę.
Grzybnia Psilocybe cyanescens jest znacznie łatwiejsza w uprawie niż rzeczywiste owoce, może być uprawiana w pomieszczeniach i jest na tyle wytrzymała, że można ją przesadzać w celu zakładania nowych upraw. Grzybnia może być również rozmnażana poprzez przeszczep pnia.
Wiele technik uprawy stosowanych w przypadku innych przedstawicieli rodzaju Psilocybe można wykorzystać do uprawy P. cyanescens również.
Uprawiana P. Cyanescens zawierają w przybliżeniu takie samo stężenie psylocyny i psylocybiny, jak przykłady naturalne.
Pełne szczegóły dotyczące uprawy można znaleźć w tym pliku PDF.
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Caleb Brown (Joust) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 2 - Autor: Alan Rockefeller (Alan Rockefeller) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 3 - Autor: Sporulator (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 4 - Autor: Alan Rockefeller (Alan Rockefeller) (CC BY-SA 3.0 Unported)
