Suillus variegatus

Co powinieneś wiedzieć

Suillus variegatus to gatunek jadalnego grzyba z rodzaju Suillus. Podobnie jak wszystkie gatunki podobne do podgrzybków, ma rurki i pory zamiast skrzeli pod pokrywą. Jest to mięsisty podgrzybek o wysokiej łodydze, który rzadko wykazuje smukłość charakterystyczną dla rodzaju suillus. Kapelusz w kolorze od piaskowego do rdzawobrązowego. Początkowo jajowaty, a następnie wypukły. Skórkę można usunąć. Miąższ blady, ochrowy i zmieniający kolor na niebieski po przekrojeniu i przekartkowaniu.

Suillus variegatus wyróżnia się wśród większości innych gatunków Suillus (z wyjątkiem Suillus cavipes) ze względu na nietypową skórkę/powierzchnię kapelusza, która jest prawie zawsze sucha i filcowata oraz pokryta drobnymi łuskami.

Inne nazwy: Podgrzybek aksamitny, podgrzybek pstry, Sandsopp (Szwecja), Fijnschubbige Bboleet (Holandia), Priežu Sviestbeka (Łotwa).

Identyfikacja grzybów

1. Czapeczka

   Żółtawo-ochrowy do żółtawo-brązowego, powierzchnia kapelusza jest prawie zawsze sucha (z wyjątkiem wilgotnej pogody), delikatnie aksamitna lub delikatnie łuszcząca się, kapelusze osiągają średnicę od 4 do 10 cm i pozostają lekko wypukłe.

   Miąższ kapelusza jest bladożółty i miękki; po przecięciu kapelusza wyraźnie wystaje ponad warstwę rurek - jest to cecha wyróżniająca tego skądinąd raczej nudnego i niewyróżniającego się podgrzybka.

2. Rurki i pory

   Nieregularne, czasami złożone i lekko kanciaste rurki są płytkie i mają kolor od ciemnobrązowego do musztardowego i kończą się oliwkowo-ochrowymi porami, które w pełni dojrzałe przybierają odcień od cynamonowego do musztardowego.

3. Łodyga

   Równoległa lub lekko bulwiasta łodyga jest słomkowożółta i nie ma pierścienia ani strefy pierścieniowej. Po przecięciu bladożółty miąższ łodygi nie zmienia znacząco koloru.

4. Zarodniki

   Wrzecionowate, gładkie, 8-11 x 3-4 μm.

5. Nadruk zarodników

   Ochra lub sienna-brąz.

6. Zapach i smak

   Niewyróżniający się zapach; smak raczej kwaśny.

7. Siedlisko & Rola ekologiczna

   Mikoryzowy, występujący pod drzewami iglastymi, w szczególności sosną zwyczajną.

Gatunek podobny

1. Suillus tomentosus

   Odpowiednik gatunku w zachodniej części Ameryki Północnej.

2. Suillus grevillei

   Ma podobny kapelusz, ale na łodydze znajduje się wyraźna strefa pierścieniowa, a pory są znacznie większe i kanciaste.

3. Suillus plorans

   Który ma zwykle ciemniejszy kapelusz, kropkowany trzon, niezmienny miąższ i rośnie tylko pod sosnami pięcioigłowymi.

Taksonomia i etymologia

W 1810 r. szwedzki mikolog Olof (Peter) Swartz (1760-1818) opisał naukowo tego podgrzybka, nadając mu dwumianową nazwę Boletus variegatus.

W 1888 r. francuscy mikolodzy Charles Édouard Richon (1820-1893) i Ernest Roze (1833-1900) przenieśli ten gatunek do rodzaju Suillus, ustanawiając jego obecnie przyjętą nazwę naukową jako Suillus variegatus.

Synonimy Suillus variegatus obejmują Boletus variegatus Sw., i Ixocomus variegatus (Sw.) Quél.

Nazwa rodzajowa Suillus oznacza świnie i odnosi się do tłustej natury kapeluszy grzybów z tego rodzaju, chociaż Suillus variegatus jest nietypowy, ponieważ nie jest szczególnie śluzowatym grzybem nawet w deszczową pogodę.

Specyficzny epitet variegatus oznacza różnorodny, ale przymiotnik w nazwie zwyczajowej Velvet wydaje się nawet bardziej odpowiedni.

Źródła:

Zdjęcie 1 - Autor: Aorg1961 (CC BY-SA 4.0 Międzynarodowy, 3.0 Unported, 2.5 Generic, 2.0 Generic i 1.0 Generic)

Zdjęcie 2 - Autor: Suillus_variegatus_111113w.JPG: StrobilomycesOpracowanie własne: Ak ccm (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 3 - Autor: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Unported)