Enteridium lycoperdon

Co warto wiedzieć

Enteridium lycoperdon (syn. Reticularia lycoperdon) jest jednym z bardziej oczywistych gatunków śluzowców lub Myxogastria, zwykle widocznym w fazie rozrodczej jako biały "obrzęk" na stojących martwych drzewach na wiosnę lub na dużych kawałkach powalonego drewna. Olsza (Alnus glutinosa) jest powszechnym żywicielem. Zaczyna jako biała kulista masa wielkości połowy piłeczki golfowej, a następnie rozwija srebrnoszarą papierową skórę, pod którą rozwijają się brązowe zarodniki. Gdy nasiona zostaną rozproszone, pozostawiają po sobie jedynie brązową plamę na korze drzewa.

E. Lycoperdon jest nazywany "caca de luna" lub "odchodami księżyca" przez mieszkańców stanu Veracruz w Meksyku.

Inne nazwy: Fałszywa purchawka.

Jadalność

Ultimate Mushroom nie zaleca spożywania tego grzyba.

Do spożycia E. lycoperdon, mieszkańcy San Lorenzo Tlacoyucan zwykle zbierają pełne owocniki (struktury rozrodcze) z podłoża za pomocą brzytwy lub noża. Na liściu kukurydzy (Zea mays L.) lub aluminium, owocniki miesza się z solą i liśćmi "epazote" (Chenopodium ambrosioides L.) i zawijane w małe paczuszki, które są podgrzewane w gorącym popiele z ogniska lub ogniska na ziemi.

Czas gotowania w gorącym popiele wynosi od 20 do 40 minut. Po ugotowaniu, owocniki E. Lycoperdon zmienia się w lepką i elastyczną konsystencję, która jest bardzo podobna do rodzaju sera spożywanego w Meksyku, zwanego "hebra" lub "oaxaca".

Ludzie zwykle spożywają gotowane Myxomycetes z kukurydzianymi tortillami lub jedzą je same. Mieszkańcy tej społeczności zalecają bezpośrednie spożycie w miejscu, w którym zostały ugotowane, ponieważ transport może zmienić konsystencję ugotowanego E. lycoperdon. Podczas transportu ugotowany materiał może ulec procesowi upłynnienia. W takim przypadku niedojrzałe owocniki powracają do stanu plazmodium i nie są atrakcyjne do spożycia.

Cykl życia

Faza sporangialna z kleistą zawartością

Pleśń śluzowa ma dwie fazy cyklu życiowego: aktywnie żerującą fazę plazmodialną i reprodukcyjną fazę sporangialną.

Faza plazmodialna jest ruchoma i wielojądrowa, utworzona przez fuzję pojedynczych komórek i zazwyczaj ameboidalna w swoich ruchach, poprzez strumienie cytoplazmatyczne.

Faza zarodnikowa lub etaliczna tego śluzowca jest kulista, wydłużona lub kulista, o wielkości od 50 do 80 mm i początkowo ma bardzo kleisty wygląd, przypominający małe jaja ślimaków. Później rozwija się gładka, biała i srebrzysta powierzchnia, która ostatecznie rozdziela się, odsłaniając brązową masę zarodników pod spodem. Aethalium to termin odnoszący się do śluzowców, odnoszący się do stosunkowo dużego, pulchnego owocnika w kształcie poduszki, utworzonego przez agregację plazmodiów w jeden funkcjonalny organizm. Termin pochodzi z greki i oznacza gęsty dym lub sadzę; nazwany tak od zarodników przypominających dym.

Zarodniki Enteridium lycoperdon

Zarodniki są brązowe, podkuliste lub jajowate, nakrapiane (plamiste), o wielkości 5-7 µm i rozpraszane przez wiatr i deszcz, aż pozostaje tylko kilka delikatnych nitek sporangium, przypominających miękką piankową wyściółkę.

Enteridium lycoperdon Związki z owadami

Znana jest mucha śluzowa Epicypta testata, która składa jaja w masie zarodników, a poczwarki można zobaczyć z wystającymi końcami. Dorosła mucha składa jaja w fazie plazmodialnej, żywiąc się nimi. Faza larwalna wykluwa się następnie jako robakopodobne larwy, które przepoczwarzają się, a następnie wylęgają, przenosząc i rozpraszając część zarodników, które do nich przylgnęły.

Źródła:

Zdjęcie 1 - Autor: Alan Rockefeller (CC BY-SA 4.0 International)

Zdjęcie 2 - Autor: Katie McCoy (CC BY 4.0 International)

Zdjęcie 3 - Autor: Stas000D (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 4 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)