Hypholoma lateritium
Co powinieneś wiedzieć
Ten szeroko rozpowszechniony grzyb jesienny można znaleźć rosnący w ciasnych skupiskach na pniach i kłodach twardego drewna. Jest dość łatwo rozpoznawalny dzięki swojemu siedlisku, ceglastoczerwonemu kapeluszowi z jaśniejszym brzegiem kapelusza, fioletowo-szarym skrzelom oraz sposobowi, w jaki trzon często sinieje i plami się na żółto.
Jeśli uda ci się złapać Hypholoma lateritium, gdy jest jeszcze bardzo młody, możesz zobaczyć jego częściową zasłonę, którą mikolodzy nazywają "submembranową", wyglądającą jak skrzyżowanie cortiny i bardziej znaczącej zasłony.
Hypholoma lateritium jest jadalny, ale niezalecany.
H. sublateritium i Naematoloma sublateritium jest synonimem.
Inne nazwy: Brick Cap, Chestnut Mushroom, Cinnamon Cap, Brick Top, Red Woodlover, Kuritake.
Identyfikacja grzybów
Ekologia
Saprobowy; rośnie w skupiskach na rozkładających się kłodach i pniach twardego drewna; jesień; szeroko rozpowszechniony w Ameryce Północnej, ale bardziej powszechny na wschód od Gór Skalistych.
Czapka
3-10 cm; wypukły, z wiekiem staje się szeroko wypukły, prawie płaski lub nieregularny; z zakrzywionym brzegiem, gdy jest młody; łysy; suchy lub wilgotny; ogólnie ceglastoczerwony, ale jaśniejszy (różowawy do bufiastego) na brzegu, zwłaszcza gdy jest młody; brzeg czasami obwieszony delikatnymi fragmentami welonu.
Skrzela
Przymocowany do łodygi; blisko lub stłoczony; gdy jest młody, pokryty białawą, podobną do kory zasłoną; białawy, gdy jest bardzo młody, ale wkrótce bladoszary do szarego, staje się fioletowo-szary do ciemnofioletowo-brązowego z dojrzałością; częste krótkie skrzela.
Łodyga
4-12 cm długości; 1-2 cm grubości; mniej więcej równy lub skręcony i zwężający się ku podstawie ze względu na skupiony wzór wzrostu; łysy lub drobno owłosiony w pobliżu wierzchołka; często z efemeryczną lub trwałą strefą pierścieniową w pobliżu wierzchołka; żółtawy do białawego powyżej, brązowy do czerwonawego poniżej; czasami siniaki i plamy żółte.
Miąższ
Twardy; białawy do żółtawego.
Zapach i smak
Niewyróżniający się zapach; smak łagodny lub lekko gorzki.
Reakcje chemiczne
KOH brązowawy na powierzchni kapelusza.
Nadruk zarodników
Fioletowo-brązowy.
Podobne gatunki
-
Jest podobnym gatunkiem, ale rośnie na drewnie drzew iglastych i ma żółtawo-brązowy do opalonego do oranżowo-brązowego kapelusza. Dodatkowe informacje na temat tych gatunków można znaleźć na następujących stronach internetowych.
-
Niejadalny i trujący grzyb znany jest również jako kępka siarki.
Toksyczność
Istnieją pewne kontrowersje dotyczące jadalności tego gnijącego w drewnie grzyba. Przewodniki terenowe opublikowane w Wielkiej Brytanii ogólnie odnoszą się do Brick Caps jako niejadalnych. Jednak w Ameryce Północnej niektóre władze twierdzą, że są to dobre grzyby jadalne, jeśli są zbierane młode, podczas gdy inne zgłaszają je jako podejrzane lub niejadalne.
Taksonomia i etymologia
Kiedy Jacob Christian Schaeffer opisał ten gatunek w 1762 roku, nazwał go Agaricus lateritius. Ponad sto lat później, w swoim Der Führer in die Pilzkunde, opublikowanym w 1871 roku, Paul Kummer przeniósł ten gatunek do jego obecnego rodzaju Hypholoma.
Synonimy Hypholoma lateritium obejmują Agaricus lateritius Schaeff., Agaricus sublateritius Schaeff., Agaricus pomposus Bolton, Pratella lateritia (Schaeff.) Gray, Deconica squamosa Cooke, Hypholoma sublateritium (Schaeff).) Quél., i Naematoloma sublateritium (Schaeff.) P. Kras.
W USA większość mikologów skłania się ku nazwie Hypholoma sublateritium (Schaeff).) Quél.
Nazwa rodzajowa Hypholoma oznacza "grzyby z nitkami". Może to być odniesienie do nitkowatej częściowej zasłony, która łączy krawędź kapelusza z łodygą, pokrywając skrzela młodych owocników, chociaż niektóre autorytety sugerują, że jest to odniesienie do nitkowatych ryzomorf (wiązek strzępek grzybni przypominających korzenie), które promieniują od podstawy łodygi.
Specyficzny epitet lateritium i jego synonimiczny epitet sublateritium zasługują na pewne wyjaśnienie. Sub oznacza po prostu prawie, więc to proste; laterit- oznacza kolor ceglasty, ale ponieważ cegły mogą mieć praktycznie dowolny kolor, nie jest to najbardziej opisowa nazwa w królestwie grzybów; jednak kapelusze prawdopodobnie dość dobrze pasują do wyobrażenia większości ludzi o "ceglastoczerwonym". Obecnie przyjęta nazwa właściwa lateritium bardziej niż pasuje do rachunku, a zatem.
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Leonhard Lenz (CC BY-SA 4.0 International)
Zdjęcie 2 - Autor: Nova Patch (CC BY-SA 4.0 International)
Zdjęcie 3 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 4 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
