Hebeloma sinapizans
Wat je moet weten
Hebeloma sinapizans is een paddenstoelensoort uit de familie Hymenogastraceae. Hij heeft een sterke radijsachtige geur en een prominente bolvormige steelbasis. Hij is groter dan de soortgelijke en meer voorkomende H. crustuliniforme, een familielid dat ook giftig is. H. sinapizans komt voor in Europa en Noord-Amerika.
Hebeloma sinapizans heeft ook een meer gezwollen stengelbasis en wordt gevonden in kalk- of kalksteengebieden waar de bodem alkalisch is. In Groot-Brittannië en Ierland zijn beuken de meest voorkomende habitat voor deze mycorrhizaschimmel.
Andere namen: Ruw gesteelde Hebeloma, De bittere gifsumak.
Paddenstoel identificatie
Ecologie
Mycorrhizaal met loofbomen of naaldbomen; groeit in groepen of in losse clusters, soms in bogen of feeërieke ringen, in grasachtige gebieden aan bosranden of in bossen; late zomer en herfst (winter en lente in Californië); wijd verspreid in Noord-Amerika.
Kap
4-15 cm; convex of breed convex, overgaand in plat; kleverig als hij vers is; kaal; met een zachte, wattige rand als hij jong is; soms met een witachtige glans als hij jong is; kaneelkleurig tot donkerder roodbruin.
Lamellen
Aan de stam vastgehecht, vaak met een inkeping; dicht; bleke kleikleur wanneer ze jong zijn, overgaand in kaneelbruin tot bruin; soms met druppels vloeistof wanneer ze jong en vers zijn; de randen worden vaak rafelig naarmate de paddenstoel rijpt.
Steel
4-12 cm lang; 1-3 cm dik; min of meer gelijk boven een vrij abrupte, gezwollen basis; fijn melig of stoffig bij de apex; zich ontwikkelende schubben onderaan, vaak in min of meer concentrische banden; witachtig, maar de schubben vangen vaak sporen op naarmate de paddenstoel rijpt en worden zo bruinachtig; zonder cortina of ringzone.
Vlees
Witachtig; dik.
Geur en Smaak
Radijsachtig.
Chemische reacties
KOH-grijs op hoedoppervlak.
Sporenafdruk
Bruin tot rozebruin.
Microscopische kenmerken
Sporen 11-15 x 6.5-8 µ; sublimoniform, met een snuitachtig uiteinde; fijn verrucose; zelden met een loslatende perispore; matig dextrinoïd. Cheilocystidia 33-80 x 6-10 µ; overvloedig; clavate, subcapitate, of soms slechts cilindrisch - maar zelden ventricose. Pileipellis een ixotrichoderm in jonge exemplaren; later een ixocutis.
Gelijksoortige soorten
Hebeloma crustuliniforme is meestal wat kleiner met een minder bolvormige steelbasis; hij komt vaak voor op zure grond, heeft geen hardnekkige gekromde hoedrand en heeft lamellen die bij nat weer waterige druppels afgeven die opdrogen als donkere vlekken op de lamellen. Het is, ondanks al het bovenstaande, erg moeilijk om deze twee soorten in het veld te onderscheiden op basis van macroscopische kenmerken alleen.
Taxonomie en etymologie
Deze paddenstoel werd in 1793 beschreven door de Franse mycoloog Jean-Jacques Paulet (1740 - 1826) die hem de binominale wetenschappelijke naam Hypophyllum sinapizans gaf. Het was een andere Fransman, Claude-Casimir Gillet (1806 - 1896), die in 1874 deze soort onderbracht in het geslacht Hebeloma, waarna de huidige wetenschappelijke naam Hebeloma sinapizans werd vastgesteld.
Synoniemen van Hebeloma sinapizans zijn Hypophyllum sinapizans Paulet, en Agaricus sinapizans (Paulet) Fr.
De geslachtsnaam Hebeloma komt van twee Oudgriekse woorden: hebe- betekent jeugd, en het achtervoegsel -loma betekent een sluier. Paddenstoelen van dit geslacht hebben dus alleen een sluier (de gedeeltelijke sluier die de lamellen bedekt) in de vroege stadia van de ontwikkeling van het vruchtlichaam - wanneer ze nog jong zijn. We komen dat achtervoegsel -loma tegen in verschillende andere schimmelgeslachten, waaronder Entoloma en Tricholoma. De specifieke epitheton sinapizans komt van het Latijnse sinapis, wat mosterd betekent; het is een verwijzing naar de typische geel-oker kleur van de doppen van de Bittere Gifkruidvogel.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: Agnes Monkelbaan (CC BY-SA 4.0 Internationaal)
Foto 2 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
Foto 3 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Auteur: bogsuckers (CC BY 4.0 Internationaal)
