Hebeloma crustuliniforme
Wat je moet weten
Hebeloma crustuliniforme is een paddenstoel met lamellen van het geslacht Hebeloma die voorkomt in Europa en Noord-Amerika en is geïntroduceerd in Australië. De specifieke naam is afgeleid van het Latijnse crustulum of koekje. Hij is matig giftig.
Deze schimmel kan mycorrhizaal zijn op zowel hardhout als naaldbomen. De paddenstoel kan in de late zomer of herfst vruchten dragen. Witachtig of lichtbruin met vaak een donkerdere kleur in het midden en een ingerolde rand als hij jong is.
Dit exemplaar was wit toen het werd verzameld, maar de lamellen werden goudbruin na het drogen.
Andere namen: Poison Pie, Fairy Cakes.
Paddenstoel identificatie
Ecologie
Mycorrhizaal met hardhout of naaldbomen; groeit in groepen of in losse clusters, soms in bogen of feeërieke ringen, in grasgebieden aan bosranden of in bossen; nazomer en herfst (winter en lente in Californië); wijd verspreid in Noord-Amerika.
Kap
3-11 cm; convex, overgaand in breed convex, breed klokvormig of plat; slijmerig als hij vers is; glad; witachtig, vuilbruin of licht geelbruin - vaak met een iets donkerder middengebied; de marge is ingerold als hij jong is.
Lamellen
Aan de stengel vastgehecht, vaak met een inkeping; dicht opeengepakt; bleek wanneer ze jong zijn, overgaand in bruinachtig; soms met vloeistofparels wanneer ze jong en vers zijn - en, later, met bruinachtige vlekken waar de parels zich bevonden; met witachtige randen.
Steel
4-13 cm lang; 0.5-1.5 cm dik; min of meer gelijk boven een licht gezwollen basis; fijn behaard of glad; met kleine vlokjes weefsel nabij de apex; zonder cortina of ringzone; de basis soms met witte rhizomorfen.
Vlees
Witachtig; dik.
Geur en Smaak
Geur radijsachtig; smaak radijsachtig of bitter.
Sporenafdruk
Bruin.
Microscopische kenmerken
Sporen 9-13 x 5-7.5 µ; amygdalvormig tot limonvormig; fijn verrucose; niet dextrinogroen. Cheilocystidia talrijk; apices subclavate tot clavate; zelden basaal opgeblazen; 50-95 x 7-9 µ. Pileipellis en ixocutis.
Gelijksoortige soorten
Hebeloma sinapizans is meestal wat groter met een meer bolvormige stengelbasis; hij heeft een voorkeur voor alkalische grond, heeft een hardnekkige gekromde hoedrand tot hij bijna volledig geëxpandeerd is en heeft lamellen die geen waterige druppels afgeven die donkerbruine vlekken op de lamellen achterlaten. Het is, ondanks al het bovenstaande, erg moeilijk om deze twee soorten in het veld alleen op basis van macroscopische kenmerken te onderscheiden.
Taxonomie en naamgeving
Deze paddenstoel werd in 1787 beschreven door de Franse mycoloog Jean Baptiste Francois Pierre Bulliard, die hem de naam Agaricus crustuliniformis gaf.
Het was een andere Fransman, Lucien Quélet, die in 1872 deze soort naar zijn huidige genus overzette, waarna de wetenschappelijke naam Hebeloma crustuliniforme werd.
Synoniemen van Hebeloma crustuliniforme zijn onder andere Agaricus crustuliniformis Bull., Agaricus crustuliniformis var. klein Cooke, en Hebeloma crustuliniforme var. Klein (Cooke) Massee.
Waterige druppels die vrijkomen uit de lamellen van Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie, Cambridgeshire, Engeland
De geslachtsnaam Hebeloma komt van twee Oudgriekse woorden: hebe- betekent jeugd, en het achtervoegsel -loma betekent een sluier. Paddenstoelen van dit geslacht hebben dus alleen een sluier (de gedeeltelijke sluier die de lamellen bedekt) in de vroege stadia van de ontwikkeling van het vruchtlichaam - als ze nog jong zijn. We komen dat achtervoegsel -loma in verschillende andere schimmelgeslachten tegen, waaronder Entoloma en Tricholoma.
Het specifieke epitheton crustuliniforme betekent in de vorm van een dunne broodkorst. Nou, een lekker krokant deeglaagje maakt een giftaart niet smakelijk.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internationaal)
Foto 2 - Auteur: Gebruiker:Strobilomyces (CC BY-SA 2.5 Algemeen, 2.0 Algemeen en 1.0 Generic)
Foto 3 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internationaal)
Foto 4 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internationaal)
Foto 5 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internationaal)
