Catathelasma ventricosum
Wat je moet weten
Catathelasma ventricosum onderscheidt zich door grote, taaie sporocarpen met een witte tot lichtgrijze hoed. Hij kan verward worden met zijn naaste verwant, Catathelasma imperiale, die nog groter is, met een bruinachtige kap. Deze paddenstoel kan ook verward worden met de West-Amerikaanse matsutake, Tricholoma murrillianum, maar mist de kruidig-zoete geur van die soort.
Hij groeit onder naaldbomen en heeft een witachtige hoed die grijsachtige fibrillen en vlekken ontwikkelt. De lamellen lopen over de steel en er zit een grote, uitwaaierende, dubbele ring op de steel. De geur en smaak zijn mild of licht onaangenaam, maar niet melig. Hij komt meestal voor op kalkrijke bodems in naaldbossen, vaak in grote lokale populaties, en vormt bogen of ringen van vruchtlichamen.
Deze soort is ook verkeerd gespeld als Catathelasma ventricosa.
Andere namen: Opgezwollen kat, schijnmatsutake, Momitake (Japans).
Paddenstoel Identificatie
Ecologie
Vermoedelijk mycorrhiza; groeit alleen of verspreid op de grond onder naaldbomen; herfst; noordoostelijk Noord-Amerika.
Kap
8-30 (of meer) cm; convex overgaand in onregelmatig convex of bijna plat; droog; glad of in de rijpheid met verspreide ingedrukte vezels; witachtig, met grijsachtige gebieden; de rand in het begin iets ondergerold.
Lamellen
Loopt langs de stengel of begint dat te doen; dicht; witachtig.
Stam
Tot 15 cm lang en 5 cm breed; vaak gezwollen in het midden; taps toelopend aan de basis en meestal enigszins wortelend; soms bijna volledig ondergronds; witachtig, bruinachtig of grijzig verkleurend; met een uitwaaierende, dubbele ring.
Vlees
Wit; hard; verandert niet bij blootstelling.
Geur en Smaak
Smaak niet uitgesproken of licht onaangenaam; geur vergelijkbaar.
Sporenafdruk
Wit.
Microscopische kenmerken
Sporen 9-13 x 4-6 µ; glad; langwerpig-elliptisch; amyloïd. Basidia minder dan 45 µ lang.
Medicinale eigenschappen
Antitumor effecten. Polysachariden geëxtraheerd uit de myceliumcultuur van C. ventricosum en intraperitoneaal toegediend aan witte muizen in een dosering van 300 mg/kg remde de groei van zowel Sarcoma 180 als Ehrlich solide kankers met 80% (Ohtsuka et al., 1973).
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Ongeporteerd)
Foto 2 - Auteur: Vihaan (wihaan) (CC BY-SA 3.0 Niet gepubliceerd)
