Amanita crocea

Wat je moet weten

Amanita crocea is een soort Amanita die wijd verspreid is in Europa. Wordt gekenmerkt door een dikke, witte volva en vage zigzag wit-oranje steelmarkeringen. Er zit geen sluier op de hoed. Lamellen zijn crèmekleurig, dicht op elkaar, vrij, of soms vastgehecht. Groeit tussen juli en oktober en kan voorkomen in loofbomen, vooral bij espen, lariks, dennen, sparren of berken. De geur is zoet en heeft een licht nootachtige zoetheid.

Hoewel de paddenstoel eetbaar is, wordt het eten ervan afgeraden, omdat veel amanita paddenstoelen zeer giftig zijn. In rauwe vorm kan hij giftig zijn en moet hij worden gekookt. Niet geschikt om te bewaren, verzamelde paddenstoelen moeten onmiddellijk verwerkt worden.

Andere namen: Saffraan Ringloze Amanita, Oranje Grisette.

Paddenstoel identificatie

1. Ecologie

   Mycorrhizaal met hardhout (vooral eiken en berken); groeit alleen of verspreid; zomer en herfst; wijd verspreid in Noord-Amerika als soortgroep.

2. Kap

   3-13 cm; convex, uitgroeiend naar planoconvex of plat; bleek, dof oranje tot donker oranje; soms met een bruinachtig centrum; kleverig als het nat is; kaal; de rand is sterk gelijnd over 1-2 cm op volwassen leeftijd.

3. Lamellen

   Vrij van de stengel of er lichtjes aan vastgehecht; dicht of opeengepakt; witachtig; met frequente korte lamellen.

4. Stam

   6-15 cm lang; 0.5-2 cm dik; licht toelopend naar de top; bedekt met lichtoranje fibrillen die vaak in chevrons of geschubde patronen gerangschikt zijn; zonder ring; zonder gezwollen basis; met een zakachtige, witachtige volva die een oranjekleurige binnenkant heeft.

5. Vlees

   Wit; onveranderlijk bij het snijden.

6. Sporen

   De sporen meten (8.0-) 9.4 - 11.8 (-18.8) × (7.5-) 8.5 - 11.0 (-16.0) µm en zijn bolvormig tot subbolvormig (zelden breed ellipsoïd) en inamyloïdaal. Klemmen zijn niet aanwezig aan de basis van basidia.

7. Sporenafdruk

   Wit.

8. Chemische reacties

   KOH op dopoppervlak geel, daarna olijfkleurig.

9. Seizoen

   juli tot oktober.

Vergelijkbare soorten

1. Amanita caesarea

   Komt voor in Noord-Europa. De hoed is helder oranje met een gestreepte rand en de stengel is geel met een grote hangende ring.

2. Amanita fulva

   Heeft een geeloranje hoed, witte lamellen en een gladde steel, zonder duidelijke geur of smaak.

3. Amanita contui

   Een zeer gelijkaardige vergelende schimmel, maar hij hecht zich strikt aan berken, vooral aan jonge berken.

Taxonomie en etymologie

In 1898 beschreef Lucien Quélet deze soort en gaf haar de naam Amanita vaginata var. crocea.

In 1951 gaf de Duitse mycoloog Rolf Singer de huidige wetenschappelijke naam Amanita crocea.

Het woord Amanita komt van het Griekse 'amanites' dat paddenstoel betekent. De specifieke naam verwijst naar de saffraankleur van deze schimmel. Saffraan is een oranjegele specerij die wordt gewonnen uit de bloemen van de saffraan Crocus sativa. De genusnaam Crocus komt rechtstreeks van het Latijnse crocus - vandaar crocea.

Synoniemen

1. Amanita vaginata var. crocea Quél. 1898 [LEG; MB456911]

2. Amanitopsis crocea (Quél.) E.-J. Gilbert 1928 [LEG; MB251657]

3. Amanita aurantiofulva

Bronnen:

Foto 1 - Auteur: epopov (CC BY 4.0 Internationaal)

Foto 2 - Auteur: ninacourlee (CC BY 4).0 Internationaal)

Foto 3 - Auteur: denis190 (CC BY 4.0 Internationaal)

Foto 4 - Auteur: alan_rockefeller (Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationaal)