Gymnopus peronatus
Wat je moet weten
Gymnopus peronatus (vroeger Collybia peronata of Marasmius urens genoemd) is een soort knobbelzwam die veel voorkomt in Europese bossen. Het is een middelgrote collybia met een bruinachtige tot okerkleurige afgeronde hoed met een kleine centrale umbo, uitstralende strepen en een meestal blekere rand.
De vrije lamellen zijn geelachtig tot lichtbruin, de steel is taai, slank, geelachtig tot geelbruin en donkerder op oudere leeftijd, in de lengte gefibrilleerd en de basis is vergroot en bedekt met haren en draden die verbonden zijn met overvloedig witachtig tot geelachtig mycelium dat het bladafval doordringt. De smaak is een korte tijd mild, dan peperig heet, en de geur is vaak aangenaam en kruidig.
De paddenstoelen zijn taai en hardnekkig, rehydrateren als ze vochtig worden en blijven lang hangen. Op oudere leeftijd zien ze er vaak nogal verkleurd en haveloos uit. Het mycelium doordrenkt het strooisel soms zo erg dat je een heel stuk van de bosbodem kunt optillen als je probeert paddenstoelen te plukken.
Deze paddenstoel wordt over het algemeen als oneetbaar beschouwd, voornamelijk vanwege zijn peperachtige of scherpe smaak.
Andere namen: Boswolfsklauw.
Paddenstoel identificatie
Kap
3 tot 6 cm in diameter, de convexe kappen breiden uit en vlakken af op volwassen leeftijd, soms met behoud van een brede umbo. De kleur van de hoed is heel variabel, van rozeachtig crèmekleurig tot geelachtig bont. Oude doppen zijn vaak gekrompen en erg gerimpeld.
Lamellen
In tegenstelling tot andere leden van het vroegere Collybia genus, waarvan de lamellen wit of licht crèmekleurig blijven, rijpt Gymnopus peronatus met roodbruine lamellen - een nuttig onderscheidend kenmerk.
De matig verspreide aanhangende of bijna vrije lamellen zijn eerst bleek en worden roodbruin naarmate het vruchtlichaam rijpt.
Steel
4 tot 6 mm in diameter en 4 tot 8 cm hoog. De onderste helft van de stengels van deze soort zijn bedekt met kleine bleke haartjes.
Sporen
Langwerpig ellipsvormig, glad, 8.5-10 x 3-4µm.
Sporenafdruk
Wit.
Geur en Smaak
Geur niet onderscheidend; smaak zeer peperig.
Habitat & Ecologische rol
Saprotroof, in het bladafval onder loofbomen en heggen, en onder varens op heide.
Gelijksoortige soorten
Laccaria laccata, de bedrieger, is vergelijkbaar gekleurd maar heeft geen bleke wollige haren aan de basis van de steel.
Medicinale eigenschappen
Antibacteriële activiteit
Naar aanleiding van de gunstige invloed van natriumcitraat op de productie van antibiotica in Marasmius spp (Öblom, 1950) wordt gesuggereerd dat deze soort antibacteriële activiteit heeft: "Recent onderzoek naar antibiotica heeft aangetoond dat Marasmius urens (Bull). Vr. is zeer actief tegen verschillende pathogene bacteriën (Öblom en Wallmark, ongepubliceerd)." Dit werk (i.e., Het effect van organische zuren op de productie van antibiotica) werd later uitgewerkt en uitgebreid (Öblom, 1951), en Staphylococcus aureus werd gebruikt als de testbacterie.
Antitumor effecten
Polysachariden geëxtraheerd uit de myceliumcultuur van G. peronatus en intraperitoneaal toegediend aan witte muizen in een dosis van 300 mg/kg remde de groei van Sarcoma 180 en Ehrlich solide kankers met 60% (Ohtsuka et al., 1973).
Taxonomie en etymologie
De Britse naturalist James Bolton creëerde het basionym van deze soort toen hij deze in 1788 beschreef en Agaricus peronatus noemde. Het was een andere Britse mycoloog, Samuel Frederick Gray (1766 - 1828), die deze soort in 1821 naar het genus Gymnopus verplaatste, waardoor de huidige wetenschappelijke naam Gymnopus peronatus ontstond.
Synoniemen van Gymnopus peronatus zijn onder andere Agaricus peronatus Bolton, Agaricus urens Bull., Marasmius peronatus (Bolton) Fr., Marasmius urens (Bull.) Vr., Collybia peronata (Bolton) P. Kumm., en Collybia urens (Bull.) P. Kumm.
Gymnopus, de geslachtsnaam, komt van Gymn- wat naakt of bloot betekent, en -pus wat voet (of, in het geval van een paddenstoel, steel) betekent. De specifieke epitheton komt uit het Latijn en betekent beschubd - een verwijzing naar het wollige gelaarsde uiterlijk van de stengelbasis.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: Toffel (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt, 2.5 Algemeen, 2.0 Algemeen en 1.0 algemeen)
Foto 2 - Auteur: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Algemeen)
Foto 3 - Auteur: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 niet-geporteerd)
