Tricholoma portentosum

Wat je moet weten

Tricholoma portentosum kan worden onderscheiden door een donkergrijze tot grijsbruine, gestreepte viskeuze hoed met opvallende uitstralende fibrillen, een vage farinaceeachtige geur en smaak, groei met naaldbomen, en een hoed, lamellen en steel die gele tinten ontwikkelen bij volwassenheid. Hij komt voor in bossen in Europa en Noord-Amerika.

Andere namen: Charbonnier, roetkop.

Paddenstoelen Identificatie

1. Kap

   5-8 (12) cm, aanvankelijk kegelvormig-kampanulaat, dan convex en uiteindelijk plat, gegolfd, brede en stompe umbo; gebogen (niet opgerolde) rand, dan verlengd, gelobd, gegroefd, met de leeftijd kan het zelfs revoluut zijn. De cuticula is gedeeltelijk scheidbaar, met radiale fibrillen, kleverig en glanzend bij vochtig weer, sereus en helder bij droog weer, de kleur is variabel, staalgrijs, okergrijs, zwartgrijs, leigrijs.

2. Hymenium

   Bijgesneden aan de rand lamellen, weinig dik, breed en bochtig, intercalated door meerdere lamellula's, de draad is onregelmatig en soms gezaagd, wit met gele tinten, grijsachtig wanneer volwassen.

3. Stipe

   6-11 x 1,5-2 cm, cylindrisch, soms naar beneden verbreed, vaak naar lateraal gebogen, robuust, stevig, vol, dan vezelig, fibrillair-semi-glanzend, witachtig met lichte gelige tinten, furfuraceus wit aan de top.

4. Sporenafdruk

   Wit.

5. Vlees

   Stevig, compact, consistent in de hoed, vezelig in de steel, wit, geelachtig in het buitenste gedeelte, verandert in grijsachtig in de lucht, na lange tijd. Melig en aangename geur en smaak.

6. Habitat

   Groeit in de late herfst, bij voorkeur in dennenbossen, maar ook in gemengde bossen van sparren en beuken of zelfs in zuiver beukenbos.

7. Microscopie

   eivormig, guttulate, gladde sporen, 5,5-6,05 × 4-4,4 µm. Klaviervormige, tetrasporische basidia, zonder gewrichten om te knikken, 31,9-35, × 6,6-7,15 µm. Parallelle trama met langwerpige hyfen breed van 5,5 tot 9,9 µm. Epicutis gevormd door min of meer parallelle hyphen, zwak gelatineachtig, breed van 3 tot 6 µm.

Gelijksoortige soorten

1. Tricholoma pardinum

   Giftig en heeft een droge hoed met donkergrijsbruine tot zwarte squamules over een lichtgrijze grondkleur, grotere sporen, opvallende cheilocystidia en klemverbindingen.

2. Tricholoma equestre

   Heeft een gele hoed met een bruinolijfachtig middengedeelte; heeft geen uitgesproken geur.

3. Tricholoma virgatum

   Heeft een witte of grijzige steel en vlees met een zure of prikkelende smaak.

4. Tricholoma sejunctum

   Als de pet daarentegen vervaagt en de gele tinten verschijnen, kan hij worden verward met T. portentosum heeft het vruchtvlees echter een bittere smaak.

5. Tricholoma josserandii

   Heeft de geur van bedwantsenvlees en een zure smaak die echter pas na het proeven komt.

Medicinale eigenschappen

Antitumor effecten

Een extract van de vruchtlichamen remde de groei van Sarcoma 180 en Ehrlich solide kankers bij muizen met respectievelijk 70% en 60% (Ohtsuka et al., 1973).

Antioxidant/vrije radicalen neutraliserende activiteit

Het totale fenolgehalte van T. portentosum (in mg/g) werd bepaald op 6.57±0.31 in de dop, 3.91±0.17 in de steel, en 10.80±0.47 in het gehele vruchtlichaam. In het gehele vruchtlichaam omvatte dit totaal 0.40 mg/g flavonoïden en 0.52 mg/g ascorbinezuur (Barros et al., 2007a).

De antioxiderende eigenschappen van T. portentosum zijn geëvalueerd (Ferreira et al., 2007a). Methanole extracten van de hele paddenstoel, de hoed en de steel afzonderlijk werden onderzocht op hun reductievermogen en vrije radicalen neutraliserend vermogen door middel van chemische assays. Het methanol extract (in een concentratie van 50 mg/ml) bleek een uitstekend reducerend vermogen te hebben in vergelijking met de positieve controles BHA en α-tocoferol. Uitgedrukt als EC50 (mg/ml) was het reducerend vermogen 3.12, 3.69 en 4.82 voor respectievelijk het gehele vruchtlichaam, de dop en de steel. In termen van vrije radicalen neutraliserende activiteit (FRSA), methanol extracten van T. portentosum slechts matig actief waren (22.9, 40.2 en >50% voor respectievelijk het hele vruchtlichaam, de dop en de steel).

Antibacteriële/antischimmelactiviteit

Een DMSO-extract van T. portentosum werd getest op zijn antibiotische activiteit tegen verschillende bacteriën. Het extract was alleen effectief tegen Gram+ bacteriën (Bacillus cereus, B. subtilis) en de schimmel Cryptococcus neoformans (veroorzaker van cryptokokkose) (Barros et al., 2007b).

Taxonomie en etymologie

Toen hij deze soort in 1821 beschreef, gaf de grote Zweedse mycoloog Elias Magnus Fries het de naam Agaricus portentosus. Lucien Quélet heeft het in 1872 overgebracht naar het geslacht Tricholoma, sindsdien heeft het de naam Tricholoma portentosum behouden.

Synoniemen van deze Tricholoma portentosum zijn onder andere Agaricus portentosus Fr., Gyrophila portentosa (Fr.) Quél., en Melanoleuca portentosa (Fr.) Murill.

Tricholoma werd als geslacht vastgelegd door de grote Zweedse mycoloog Elias Magnus Fries. De generieke naam komt van Griekse woorden die 'harige franje' betekenen, en het moet een van de minst geschikte mycologische genusnamen zijn, omdat maar heel weinig soorten binnen dit genus harige of zelfs schubbige kapranden hebben die de beschrijvende term zouden rechtvaardigen.

De specifieke epitheton portentosum is Latijn en betekent volgens mijn woordenboek portentous (een voorteken of teken dat er iets belangrijks staat te gebeuren); sommige autoriteiten zeggen echter dat het wonderbaarlijk, prachtig of wonderbaarlijk betekent.

Bronnen:

Foto 1 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internationaal)

Foto 2 - Auteur: Mycowalt (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 3 - Auteur: Adrien BENOIT à la GUILLAUME (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 4 - Auteur: Adrien BENOIT à la GUILLAUME (CC BY-SA 4.0 Internationaal)

Foto 5 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)