Coprinopsis nivea

Wat je moet weten

Coprinellus niveus (Coprinus nivea) is een schimmelsoort uit de familie Psathyrellaceae. De hoed is kegelvormig, wordt groter naarmate hij ouder wordt en wordt afgeplat, witachtig en bedekt met witte vlokjes als hij jong is, tot ongeveer 3 cm in diameter.

Deze middelgrote tot grote paddenstoel groeit op mest, voornamelijk van vee. Het witte sluiermateriaal is poederachtig door de bolvorm van veel van de cellen waaruit het bestaat. Andere mestminnende inktzwammen zijn niet wit of kleiner, dus deze soort is gemakkelijk te identificeren. Hoewel C. nivea is eetbaar en groot genoeg om op tafel te zetten, maar wordt zelden in grote hoeveelheden gevonden en het substraat is voor velen afschrikwekkend.

De opvallende witte kleur van Coprinopsis nivea onderscheidt hem van talloze andere coprinoïde schimmels die op koeien- en paardenmest worden gevonden.

Naast de kleur zijn belangrijke kenmerken de matige grootte en een kegelvormige hoed bedekt met melig-granulose sluierfragmenten. Zoals de meeste coprinoide paddenstoelen worden de lamellen en hoed van Coprinopsis nivea zwart en vervliegen ze met de jaren, maar niet dramatisch bij deze soort.

Andere namen: Besneeuwde inktzwam.

Paddenstoel identificatie

1. Pileus

   hoed aanvankelijk kegelvormig-ellipsoïdaal, 10-15 mm breed, uitdijend tot 35 mm, op latere leeftijd breed kegelvormig, campanulaat tot vlak met een centrale umbo; rand incurved wanneer jong, zwak gestrieerd, strak tegen de steel, rijpend omgekeerd tot recurved, vaak radiaal gespleten en geërodeerd door deliquescente lamellen; oppervlak droog, wit, asgrijs aan de rand, bedekt met melig-granulose universele sluierfragmenten; context membraanachtig; geur en smaak niet onderscheidend.

2. Lamellen

   Lamellen dicht op elkaar, vrij tot smal aangehecht, wit, snel zwart wordend, eerst de randen, dan de gezichten; lamellen in twee series.

3. Stipe

   Stipe 30-90 x 2-5 mm in breedte, cilindrisch, min of meer gelijk, hol, breekbaar, soms met een vergrote spitse basis; het oppervlak van de apex wit, gestreept-tomentose, een lagere regio met verspreide opstaande fibrillen en tomentum; gedeeltelijke sluier afwezig.

4. Sporen

   Sporen 11 x 15.5 x 9-12 µm; glad, in vooraanzicht citroen- tot hartvormig, soms zwak hoekig, in profiel ellipsoïdaal 7.5-9 µm in breedte; kiempoor centraal tot licht excentrisch; pileale sphaerocysten dunwandig, vaak gedeeltelijk ingeklapt, bolvormig tot eivormig 37-90 µm in breedte; sporen zwartachtig in afzetting.

5. Habitat

   Solitair, verspreid of in kleine groepjes op de goed verteerde paarden- en koeienmest; het hele jaar door vruchtdragend na perioden van vocht; af en toe tot plaatselijk algemeen.

Vergelijkbare soorten

1. Coprinopsis atramentaria

   Is groter en heeft geen wit korrelig kapje.

2. Coprinellus micaceus

   Heeft een korrelige hoed maar is roodbruin en groeit op ingegraven hout en aan de voet van boomstronken.

Taxonomie en naamgeving

Het sneeuwinktkruid werd in 1801 wetenschappelijk beschreven door Christiaan Hendrik Persoon, die het Agaricus niveus noemde. De grote Zweedse mycoloog Elias Magnus Fries bracht deze soort in 1838 onder in het genus Coprinus en bleef daar als Coprinus niveus grotendeels ongemoeid tot de DNA-analyse door Redhead, Vilgalys & Moncalvo heeft er in 2001 toe geleid dat het geslacht Coprinus gereduceerd is tot slechts enkele soorten. De meeste inktdoppen, inclusief de besneeuwde inktdop, zijn nu ondergebracht in nieuwe geslachten binnen de familie Psathyrellaceae.

Synoniemen van Coprinopsis nivea zijn onder andere Agaricus niveus Pers., Coprinus niveus (Pers.) Vr., en Coprinus latisporus P.D. Orton.

De geslachtsnaam Coprinopsis geeft aan dat dit paddenstoelengeslacht lijkt op het geslacht Coprinus, wat 'leven op mest' betekent - dat geldt voor heel wat inktzwammen en is bijzonder toepasselijk voor deze soort. Het specifieke epitheton nivea komt van het Latijnse woord voor besneeuwd - niveus.

Gewone namen veranderen met de tijd en de locatie. In Amerika worden meestal de termen Inky Cap of Inky-cap gebruikt, terwijl je in veel oudere veldgidsen die in Groot-Brittannië zijn gepubliceerd waarschijnlijk Ink Cap of Ink-cap ziet staan in plaats van Inkcap.

Bronnen:

Foto 1 - Auteur: Kathleen Dobson (CC BY 4.0 Internationaal)

Foto 2 - Auteur: Chaz (chazwt@gmail.com) (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)

Foto 3 - Auteur: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Internationaal)

Foto 4 - Auteur: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)