Meripilus giganteus

Wat je moet weten

Meripilus giganteus is een grote paddenstoel die groeit op boomstronken en de voet van bepaalde soorten loofbomen, vooral beuken. Zijn kappen kunnen wel een halve meter breed zijn.

Deze paddenstoel komt voor in de meeste delen van het vasteland van Europa. In Noord-Amerika komt een soortgelijke paddenstoel voor die Meripilus sumstinei heet.

Het identificeren van deze soort kan lastig zijn omdat hij varieert in kleur en randdikte als hij groeit. Als de paddenstoel jong is, zijn de randen stomp en afgerond, maar ze worden dunner en scherper naarmate de paddenstoel volwassen wordt. Als hij op begraven boomwortels groeit, kan hij een mooie, symmetrische rozetvorm aannemen. Als je de onderkant van deze paddenstoel aanraakt, wordt hij snel donkerbruin of zwart. Vanwege deze vlekkenreactie noemen sommige mensen het de Zwartvlekpoliep.

Vroeger dachten mensen dat deze grote paddenstoel niet eetbaar was omdat het vruchtvlees taai en licht zuur is. Recentere bronnen zeggen echter dat het gegeten kan worden. Jongere exemplaren smaken misschien beter en er wordt gezegd dat ze in Japan worden gegeten. Het is belangrijk om het voor het eten te koken, maar voor een klein aantal mensen kan het toch maagklachten veroorzaken.

Andere namen: Reuzenpoliep, zwart-behoudende poliep, Japan (トンビマイタケ), Duits (Riesenporling).

Paddenstoel identificatie

1. Vruchtlichamen

   Vruchtlichamen hebben een diameter van 15.47 tot 30.50 tot 100 cm. Ze zijn rond en struikachtig vertakt, met een knolvormige basis waaruit vaak talrijke gesteelde takken vertrekken, eindigend in afgeplatte hoedjes.

2. Kappen

   De hoedjes kunnen tot 30 cm in diameter worden. Ze zijn rond en kiezelachtig, met een dunne vlezig-leerachtige textuur. Het oppervlak van de hoedjes is viltig of fijn geschubd, in tinten van kastanjebruin tot bruinbruin. De randen zijn golvend en vaak gekarteld.

3. Onderzijde

   De hymenophoor, of de onderkant, is buisvormig. Aanvankelijk wit, maar later vuilgrijs en soms grijs of zwart bij contact. De buisjes, 4-6 mm lang, dalen af langs de stengel. De poriën zijn klein, met een diameter van 0.25-0.5 mm. Ze zijn rond en beginnen effen wit, later ontwikkelen ze een ingesneden, vuilgrijze rand. De dichtheid is 3-4 poriën per 1 mm.

4. Vlees

   Het vruchtvlees is aanvankelijk leerachtig-vleesachtig of hard-vleesachtig. Later wordt het leerachtig en is het wit of rozig. Bij het snijden wordt hij zwart en heeft een zure smaak. Als ze gedroogd zijn, verspreiden ze een paddenstoelgeur.

5. Sporen

   De sporen meten 5-6.5 * 4.5-5.5 μm en zijn breed ovaal of bijna rond. Soms zijn ze aan één kant afgeplat en kunnen ze een enkele druppel hebben. De sporen zijn kleurloos.

6. Sporendruk

   Wit.

7. Habitat

   Deze soort gedijt meestal in loof-, naald- en gemengde bossen, voornamelijk tussen eiken, dennen en sparren. Het wordt vaak gevonden aan de basis van stammen en stronken, hoewel dit zelden voorkomt. Staat bekend om het veroorzaken van witrot in hout en kan worden waargenomen van eind juni tot eind september.

Gelijksoortige soorten

1. Grifola frondosa

   Hoewel hij een algemene gelijkenis vertoont, valt hij op door zijn iets grijzere hoed en grotere poriën.

2. Laetiporus sulfureus

   Heeft een geeloranje kleur en de poriën worden niet zwart na kneuzing.

3. Meripilus sumstinei

   Wordt "Berkeley's polypore" genoemd en wordt vaak verward met M. giganteus in de oostelijke regio's van Noord-Amerika. Hij valt echter op door de afwezigheid van zwartroest en opvallend grotere poriën.

Behandeling

Het toepassen van bepaalde bodembehandelingen tijdens het planten kan de wortels beschermen en hun vermogen om infecties af te weren vergroten. Het handhaven van optimale groeiomstandigheden door middel van methoden zoals beluchting, mulchen en irrigatie zal ook bijdragen aan een verhoogde weerstand tegen de schimmels.

Het regelmatig inspecteren en controleren van bomen onder uw zorg moet een evaluatie van de kroonontwikkeling omvatten. Als problemen zoals kroonverdunning of afsterven worden ontdekt, is onmiddellijk onderzoek naar de oorzaken essentieel. Hoewel deze symptomen het gevolg kunnen zijn van factoren zoals droogte of waterverzadiging, kunnen ze ook duiden op ernstiger problemen zoals een Meripilus-infectie.

Het is belangrijk op te merken dat bestaande infecties niet effectief kunnen worden bestreden. In gevallen waar bomen geïnfecteerd zijn, vooral in gebieden die toegankelijk zijn voor het publiek, is het vellen van de bomen om veiligheidsredenen meestal de meest haalbare actie.

Taxonomie en etymologie

Christiaan Hendrik Persoon noemde deze poliepschimmel voor het eerst Boletus giganteus. Later hernoemde de Finse mycoloog Petter Adolf Karsten het in 1882 tot Meripilus giganteus. In het genus Meripilus is dit de belangrijkste soort in Groot-Brittannië.

Een soortgelijke schimmel, Meripilus sumstinei (ook wel Blackening Polypore genoemd), komt voor in Noord-Amerika. Aanvankelijk een zwakke parasiet, maar na het afsterven van de gastheerboom wordt hij saprobisch. Hij vormt rozetten en haakjes die jarenlang op dode stronken blijven zitten.

De naam "Meripilus" komt van "meri-" (deel) en "pil" of "pile" (hoed), wat duidt op meerdelige hoeden in dit geslacht. "Giganteus" geeft treffend de enorme omvang van deze schimmels weer.

Synoniemen en variëteiten

• Agaricus multiplex Dille., 1719

• Boletus acanthoides Bull., 1791

• Boletus cornutus J.F. Gmelin (1792), Systema naturae, Edn 13, 2, p. 1437

• Boletus elegans Bolton, 1788

• Boletus giganteus Persoon (1794), in Römer, Neues magazin für die botanik, 1, p. 108 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)

• Boletus imbricatus Sowerby (1797), Gekleurde figuren van Engelse zwammen of paddestoelen, tab. 86

• Caloporus acanthoides (Bulliard) Quélet (1888), Flore mycologique de la France et des pays limitrophes, p. 406

• Cladomeris acanthoides (Bulliard) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 168

• Cladomeris gigantea (Persoon) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 168

• Cladomeris gigantea var. fumosa Gillot & Lucand (1890), Société d'histoire naturelle d'Autun, Bulletin, 3, p. 155

• Cladomeris giganteus (Pers.) Quél., 1886

• Clavaria aequivoca Holmskjold (1790), Beata ruris otia fungis danicis, 1, tab. 13

• Flabellopilus giganteus (Persoon) Kotlaba & Pouzar (1957), Ceská mykologie, 11(3), p. 155

• Grifola acanthoides (Bulliard) Pilát (1934), Beihefte zum botanischen centralblatt, zweite abteilung, 52, p. 53

• Grifola gigantea (Persoon) Pilát (1934), Beihefte zum botanischen centralblatt, zweite abteilung, 52, p. 35

• Grifola lentifrondosa Murrill, 1904

• Grifola sumstinei Murrill, 1904

• Meripilus lentifrondosa (Murrill) M.J. Larsen & Lombard, 1988

• Merisma acanthoides (Bulliard) Gillet (1877), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 689

• Merisma giganteus (Persoon) Gillet (1877), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 689

• Polypilus giganteus (Persoon) Donk (1933), Mededeelingen van de Nederlandsche mycologische vereeniging, 22, p. 122

• Polyporus acanthoides (Bulliard) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 448

• Polyporus giganteus (Persoon) Fries (1821), Systema mycologicum, 1, p. 356

Meripilus giganteus Video

Bron:

Alle foto's zijn gemaakt door het Ultimate Mushroom-team en kunnen voor uw eigen doeleinden worden gebruikt onder de Attribution-ShareAlike 4.0 International-licentie.