Russula atropurpurea

Kas jums būtu jāzina

Russula atropurpurea ir tumšas vīna krāsas sēne, parasti ar tumšāku, gandrīz melnu centru. Sākumā tas ir izliekts, bet vēlāk saplacinās, un bieži vien tam ir sekla iedobīte. Kātiņš (stipe) ir stingrs un balts, ar vecumu pelēcīgs, un žaunas ir krēmkrāsas krāsā. Miesa esot ar ābolu smaržu. Tas ir ēdams Russula ģints pārstāvis.

Kreisajā attēlā redzamajiem nobriedušajiem augļiem ir izveidojušās ieliektas cepurītes, kas mitros laika apstākļos uzkrāj ūdeni, un liela daļa krāsas ir izskalota no cepurītes vietām pie malas.

Kad augļi ir veci, augļķermeņi bieži izbalē, īpaši uz vāciņa malām, bet centri paliek melnbalti.

Citi nosaukumi: Purpursarkanais brituļkoks, melnīgi purpursarkanais Russula.

Sēņu identifikācija

1. Cepurīte

   4 līdz 10 cm diametrā, vāciņi sākumā ir izliektas formas, bet, augļķermenim novecojot, saplacinās, un parasti to vidus parasti ir nedaudz ieplaisājis.

   Sarkani violeta pie malas, cepurītes ir tumši violetas un bieži centrā gandrīz melnas.

2. Miesa

   Mīkstums zem kutikulas ir balts, un tas viegli drupinās.

3. Žaunas

   Diezgan platās, kuplās un samērā plašās žaunas ir gaiši krēmkrāsas krāsā un, auglim novecojot, nedaudz tumšākas.

4. Stublājs

   10 līdz 20 mm diametrā un 3 līdz 6 cm augsts, gludie, trauslie stublāji sākumā ir balti, bet ar vecumu kļūst gaiši pelēki. Stublāja gredzena nav.

5. Sporas

   Plaši elipsoidālas līdz sfēriskas, 7-9 x 6-7 µm; rotātas ar kārpiņām un izciļņiem.

6. Sporu nospiedums

   Balts.

7. Smarža un garša

   Vāja ābolu smarža; maiga vai diezgan asa garša.

8. Biotops & Ekoloģiskā nozīme

   zem platlapju kokiem un priedēm. Tāpat kā citi Russulaceae dzimtas pārstāvji, Russula atropurpurea ir ektomikorizas sēne.

9. Reakcijas

   FeSO4 sārti bāli oranžs; Guaiacum pozitīvs ar atšķirīgu ātrumu un intensitāti; Fenols rozā-torbidīgi brūngans, uz žaunām oranži brūngans anilīns.

10. Mikroskopija

    Amiloīds, olveida, sporas ar augļķermeņa kārpiņām, subretikulētas, ar savienojumiem, ko veido grēdas vai plānas sazarotas līnijas, (6,5) 7-8,8 (9,3) x (5,5) 6-6,8 (7,2) µm. Tetrasporas bazidijas, plakanas, 37-54 × 9-12 µm. Fusiformas formas cistīdijas, pie virsotnes piestiprinātas, 60-98 × 6-11 µm. Kutikulas ar sazarotiem un elastīgiem virspusējiem matiņiem; apjomīgas un bagātīgas dermatocistīdijas, septētas un bieži saīsinātas virsotnē.

Līdzīgas sugas

1. Russula fragilis

   Dažāda krāsa, dažreiz atgādina Russula atropurpurea izskatu; tā ir daudz mazāka, trauslāka, un tās žaunām ir smalki zobainas malas.

2. Russula xerampelina

   Stublājs ar sarkanu sārtumu un zivju smaržu.

3. Russula viscida

   Atšķiras ar to, ka pie kātiņa pamatnes ir brūni dzeltens filcs, kas ar KOH uzreiz kļūst sarkans.

Taksonomija un etimoloģija

Šo kraukšķi 1845. gadā aprakstīja vācu mikologs Jūlius Vincencs fon Krombholcs (1782-1843), nosaucot to par Agaricus atropurpureus.

Šo sugu 1893. gadā cits vācu mikologs Makss Britzelmaīrs (Max Britzelmayr, 1839 - 1909) pārcēla uz Russula ģinti.

Russula atropurpurea sinonīmi: Agaricus atropurpureus Krombh., Russula undulata Velen., Russula depallens var. atropurpurea (Krombhh.) Melzer & Zvára, Russula atropurpurea var. krombholzii Singer un Russula krombholzii Shaffer.

Sugas nosaukums Russula nozīmē sarkans vai sarkanīgs, un patiešām daudzām trauslajām laputīm ir sarkanas cepurītes. Īpašais epitets atropurpurea sastāv no priedēkļa atro-, kas nozīmē melns (vai melnīgs), un purpurea, kas, protams, nozīmē purpursarkans.

Avoti:

Foto 1 - Autors: Lukas no Londonas, Anglija (CC BY-SA 2.0 Sugeneric)

Foto 2 - Autors: Strobilomyces (CC BY-SA 4.0 Starptautiskais)

Foto 3 - Autors: Lukas no Londonas, Anglija (CC BY-SA 2.0 Generic)

Foto 4 - Autors: pinonbistro (CC BY-SA 4.0 International)