Russula sardonia

Kas jums jāzina

Russula sardonia ir Russula ģints sēne, ko parasti dēvē par trauslo sēni. Augļķermenis jeb sēne ir sarkanīgi violeta, kazenes sulas krāsā, un vasarā un rudenī tā ir sastopama skujkoku mežos. Šīm trauslajām žaunām ir prīmulas žaunas, kas ar vecumu kļūst zeltaini dzeltenas. Kreisajā attēlā redzamie eksemplāri ir parādījušies mitrā laikā, un jau tagad gliemeži ir izņēmuši gabaliņus no to vāciņiem.

Šī sēne nav ēdama, un tai ir "piparu asa" garša. Daudzas līdzīgas garšas rusulas ir indīgas, ja tās ēd svaigā veidā. Simptomi galvenokārt ir kuņģa-zarnu trakta: caureja, vemšana un kolikas vēdera krampji. Aktīvā viela nav identificēta, bet domājams, ka tā ir seskviterpēni, kas izolēti no šīs sugas un radniecīgās Lactarius ģints.

Citi nosaukumi: Prīmula krustziede (Primrose Brittlegill).

Sēņu identifikācija

1. Cepurīte

   5 līdz 10 cm diametrā; izliektas, saplacinātas un ar centrālo iedobumu; gandrīz nemaz nelobās; parasti sarkanīgi violetas ar tumšāku violetu (dažreiz gandrīz melnu) centru, bet dažreiz ar violetiem, zaļiem (viridis forma) vai pelēkiem toņiem; ar vecumu izbalē. Reizēm sastopams ar citrondzeltenu līdz okera dzeltenu vāciņu (forma mellina).

2. Žaunas

   Pieaudzis vai ļoti viegli atdalīts; sākumā gaiši citrondzeltens līdz prīmulas dzeltens, kļūst zeltaini dzeltens un beigās malās brūnganbrūns. Kad cepurītē nobriešanas laikā izveidojas centrālā iedobīte, žaunas dažkārt atdalās no kātiņa.

3. Stublājs

   Balts pie pamatnes, Russula sardonia stublājs augšpusē ir no ceriņkrāsas līdz vīna sarkanai krāsai; cilindrisks vai pie pamatnes nedaudz sašaurināts; 5 līdz 8 cm garš, 1.0 līdz 1.6 cm dia.

4. Sporas

   Apaļas; 7-9 x 5.8-8 µm; ar kārpiņām līdz 0.6 µm augsti, savienoti, veidojot daļēju tīklojumu (tīklu), ko veido grēdas un smalkas saista līnijas.

5. Sporu nospiedums

   Krēmkrāsas.

6. Smarža un garša

   Augļu smarža; ļoti asa garša - tik asa, ka, manuprāt, jūs, visticamāk, nevēlēsieties izmēģināt sarkanā vai violetā krāsā augošās trauslās stiebrzāles, izņemot galējo iespēju!

7. Biotops & Ekoloģiskā loma

   Skujkoku mežā, īpaši zem priedēm. Tāpat kā citi Russulaceae dzimtas pārstāvji, Russula sardonia ir ektomikorizas sēne.

Līdzīgas sugas

1. Russula torulosa

   Aug tajā pašā biotopā, un tiek uzskatīts, ka tā smaržo pēc "jēla ābola". Tai nav amonjaka reakcijas.

2. Russula atropurpurea

   Violetajai kraukšķītei ir balts stublājs.

3. Russula queletii

   Dzīvo arī kopā ar skujkokiem Picea (egle) un smaržo pēc āboliem.

Taksonomija un etimoloģija

Pirmatnējā sardonija, kuras pašreizējo zinātnisko nosaukumu Russula sardonia 1838. gadā piešķīra izcilais zviedru mikologs Eliass Magnuss Frīss (Elias Magnus Fries).

Russula sardonia ir daudzi sinonīmi, tostarp Russula sardonia var. Citrina Pers., Russula drimeia Cooke, Russula chrysodacryon Singer, Russula sardonia var. mellina Melzer, Russula chrysodacryon f. viridis Singer, Russula drimeia var. Flavovirens Rea, Russula emeticiformis Murrill un Russula drimeia f. viridis (Singer) Bon.

Russula, sugas nosaukums, nozīmē sarkans vai sarkanīgs, un patiešām daudzām trausļsēnēm ir sarkanas cepurītes.

Specifiskais epitets sardonia cēlies no grieķu valodas un nozīmē rūgts vai kodīgs - atsauce uz šīs sēnes aso piparu garšu.

Avots: Latvijas Universitāte, Latvija, Latvija, Latvija:

Foto 1 - Autors: Cristian Riquelme (CC BY 4.0 International)

Foto 2 - Autors: Luridiformis angļu valodā Wikipedia (CC BY 3.0 Unported)

Foto 3 - Autors: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 4 - Autors: Аимаина хикари (Public Domain)

Foto 5 - Autors: Aимаина хикари (Public Domain)