Russula ochroleuca
Kas jums jāzina
Russula ochroleuca ir Russula ģints pārstāvis. grupa, kas kļuvusi pazīstama kā trauslspurules. Tā sastopama visos mežu tipos no vasaras vidus līdz ziemas sākumam. Tā ir ēdama, bet tās garša ir viduvēja un dažkārt diezgan pipaina, tāpēc šo bagātīgi sastopamo sēni kulinārajā ražošanā īpaši necienī.
vāciņš ir blāvi dzeltens un 5-12 cm (2-4.5 collas) plats, sākotnēji izliekts, vēlāk plakans vai nedaudz iegrimis. Nogatavojušās vāciņa malas kļūst rievainas, un divas trešdaļas no tā lobās. žaunas ir baltas līdz pelēcīgi baltas un salipušas. Stublājs ir 3-7 cm garš, 1-2 cm garš un 1 cm garš.5-1 collas) plats, cilindrisks, balts vai vēlāk pelēcīgs.
ASV tā diezgan bieži sastopama zem skujkokiem; Ziemeļvalstīs - zem bērza un apses.
Citi nosaukumi: okrāsas raibenīte, parastā dzeltenā raibenīte, dzeltenā raibenīte.
Sēņu identifikācija
Cepurīte
5 līdz 12 cm diametrā, okeraini dzeltenais vāciņš sākotnēji ir izliekts, pēc tam plakans, brieduma stadijā izveidojas neliela ieplaka.
Augļu kodolu vecumā vāciņa malas kļūst svītrainas, un ārējās divās trešdaļās no diametra kutikulas viegli atdalās. Lielākā daļa eksemplāru paliek dzelteni, bet dažiem veidojas zaļš toņu laukumiņš.
Zem virsmas okrāsainā brituļa mīkstums ir balts un trausls.
Žaunas
Russula ochroleuca krēmīgi baltas žaunas ir pievienotas vai piestiprinātas, šauras un trauslas; nogatavojoties auglim, tās pakāpeniski kļūst tumšākkrāsas nokrāsas.
Stublājs
15 līdz 25 mm diametrā, stublāji ir 4 līdz 7 cm augsti, sākumā balti, bet ar vecumu kļūst nedaudz pelēcīgāki. Stublājs parasti nedaudz sašaurinās uz iekšpusi, tuvojoties galotnei.
Sporas
Plaši elipsoidāla līdz olveida, 8-10 x 7-8 µm; rotāta ar kārpiņām līdz 1.2 µm augstas, savienotas ar ļoti smalkiem pavedieniem, veidojot gandrīz pilnīgu tīklu.
Sporu nospiedums
Bāli krēmkrāsains.
Smarža un garša
Bez izteiktas smaržas; garša mainīga, no maigas līdz diezgan asai.
Līdzīgas sugas
Russula claroflava sastopams uz mitras zemes zem bērziem. Tai ir spēcīga augļu smarža, dzeltenīgi dzeltenas žaunas un dzeltenbrūns sporu nospiedums.
Taksonomija un etimoloģija
Šo kraukšķi zinātniski 1796. gadā aprakstīja Christiaan Hendrik Persoon, piešķirot tai binomisko nosaukumu Russula ochroleuca, ar kuru tā ir pazīstama arī mūsdienās.
Russula ochroleuca sinonīmi: Agaricus ochroleucus (Pers.) Fr., Russula citrina Gillet, Russula granulosa Cooke un Russula ochroleuca var. granulosa (Cooke) Rea.
Russula, sugas nosaukums, nozīmē sarkans vai sarkanīgs, un patiešām daudzām trauslajām plankumainajām plankumainajām ir sarkani vāciņi. Specifiskais epitets ochroleuca sastāv no priedēkļa ochr-, kas nozīmē okrs (brūngani dzeltens). un -leuca nozīmē balts, tātad ochroleuca nozīmē bālgana (gaiša) okra - tipiska vāciņa krāsa.
Avoti:
Foto 1 - Autors: Holger Krisp (CC BY 3.0 Neportēts)
Foto 2 - Autors: Atheox (CC BY-SA 3.0 Neportētie, 2.5 Ģints, 2.0 Vispārīgi un 1.0 Sugas)
Foto 3 - Autors: Holger Krisp (CC BY 3.0 Neportēts)
Foto 4 - Autors: Leonhard Lenz (CC BY-SA 4.0 International)
