Mycetinis alliaceus
Kas jums jāzina
Mycetinis alliaceus ir viena no lielākajām sēnēm, kas agrāk piederēja Marasmius ģintij, ar smilškrāsas cepurīti līdz 4 cm un garu, stingru, slaidu stigu. Izstaro spēcīgu ķiploku smaržu, un tas ir latīņu sugas nosaukuma alliaceus nozīmes iemesls. Izplatīts visā Eiropā, dažos apgabalos ir diezgan izplatīts, citos - diezgan rets.
Tā ir ēdama, taču tās mīkstuma dēļ tai ir ierobežota kulinārijas vērtība. To var pievienot ēdieniem, lai piešķirtu ķiploku garšu, kas varētu būt noderīga cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret īstiem ķiplokiem
Citi nosaukumi: Ķiploku izpletnis.
Sēņu identifikācija
Cepurīte
Galviņa ir 2-5 cm diametrā, izliekta un izstiepta, malas ir caurspīdīgas. virsma ir gluda, gluda, sākotnēji balta, bālgana, brūni krēmkrāsas, tumši dzeltena, sarkanbrūna, pelēka, ar vecumu kļūst gaišāka, ar gaišāku, rētas, apmatotu malu.
Žaunas
Himenofors ir plākšņveida. Plāksnītes ir biezas, brīvas, ar starpplāksnītēm, ar nelīdzenām malām, bālganas, pelēcīgas un sārti baltas.
Kātiņš
Stublājs ir 4-20 cm augsts, 0.1-0.5 cm diametrā, cilindriska vai saplacināta, doba, nedaudz rētaina, brūni pelēka, melna, gandrīz melna, augšpusē gaišāka, pārklāta ar miltainu apvalku, ar garu saknes atvasi, pie pamatnes ar pelēku micēliju.
Miesa
Mīkstums ir plāns un bālgans, ar spēcīgu ķiploku smaržu un garšu.
Sporas
7-11 * 5.5-8.5 μm, plaši eliptiska vai mandeļveidīga.
Sporu nospiedums
Balts.
Dzīvotvieta
Aug no jūnija līdz novembrim, lapu un skujkoku mežos, biežāk dižskābaržu mežos, uz augsnes, uz sapuvušas koksnes.
Līdzīgas sugas
Šo sēni galvenokārt var sajaukt ar tās dvīni Marasmius scorodonius sin. Mycetinis scorodonius, arī ar Gymnopus dryophilus sin. Collybia dryophila (ēdama), Gymnopus peronatus sin. Collybia peronata (neēdama, ļoti ātraudzīga), Laccaria proxima (ēdams), Marasmius cohaerens (nevērtīgs, parādās uz pūstošas skujkoku koksnes, dod priekšroku sausām vietām), Marasmius lupuletorum syn. Marasmius torquescens (neēdams, ar patīkamu smaržu, bet ļoti šķiedrains, vislabāk aug uz dižskābarža baļķiem, kāja ir zili melna), Marasmius rotula (neēdama, ļoti šķiedraina, parādās uz pūstošas dižskābarža koksnes, retāk uz egles) vai Marasmius wynnei (neēdami, uz pūstošiem stumbriem, ar vairāk violetiem toņiem, nedaudz nepatīkama garša un putekļu smarža). Fatal būtu sajaukšana ar nāvējošo Clitocybe dealbata (nāvējoša, ar tādu pašu biotopu, bet bālgana, ar blīvām lāstiņām un miltu smaržu), Clitocybe rivulosa (nāvējoša, ar tādu pašu biotopu, bet gaišāka, ar blīvām plēksnītēm un bez smaržas) un Conocybe filaris syn. Pholiotina filaris (letāls).
Taksonomija
Šo sugu sākotnēji 1773. gadā dokumentēja Nikolaus Joseph Freiherr von Jacquin, un pēc tam tā ilgi bija pazīstama kā Marasmius alliaceus, ko noteica Elias Magnus Fries. Tas deva nosaukumu Marasmius ģints Alliacei sekcijai, līdz pēc 2005. gadā publicēta raksta tika nolemts šo grupu nodalīt Mycetinis ģintī (sīkāku informāciju skatīt šajā lapā). Visdrīzāk sajaucamā suga ir diezgan bieži sastopamā Mycetinis scorodonius, kas izceļas ar kailu, spīdīgi sarkanbrūnu stublāju. Mycetinis querceus (reiz kļūdaini identificēts ar: M. presiosmus) ir samtains stublājs kā M. alliaceus, bet krāsa ir violeti brūna.
Amerikā sastopamas arī radniecīgas ķiploku smaržojošas sugas; piemēri ir Marasmius perlongispermus un Mycetinis copelandii.
Sinonīmi
Agaricus alliaceus Jacq., 1762
Marasmius alliaceus (Jacq.) Fr., 1838
Agaricus dolinensis Stephan Schulzer von MüggenburgSchulzer, 1870
Mycena alliacea (Jacq.) P. Kumm., 1871
Chamaeceras alliaceus (Jacq.) Kuntze, 1898
Marasmius alliaceus var. subtilis JE Lange, 1921
Avoti:
Foto 1 - Autors: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Vispārīgi)
Foto 2 - Autors: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Sugas)
Foto 3 - Autors: Лобачев Владимир (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 4 - Autors: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Sugas)
Foto 5 - Autors: Björn S. (CC BY-SA 3.0 Neportēts)
