Auricularia mesenterica

Kas jums jāzina

Auricularia mesenterica ir Auriculariaceae dzimtas ēdamā sēņu suga. Šī suga veido skrejlapām līdzīgus augļķermeņus, kas sākotnēji izskatās bāli, gumijoti un līdzīgi pogām. Bieži saplūst saliktās struktūrās, kas dažkārt stiepjas vairāk nekā metru garumā gar kritušiem koku stumbriem un zariem. Augšējā virsma ir pelēka līdz brūna, filca līdz hispīdai ar koncentriskām zonām, bet apakšējā virsma ir bieza želatīnaina, neregulāri radiāli krokota, viļņaina un špakteļveida, sarkanīgi brūna.

Šī suga tiek uzskatīta par kosmopolītisku sugu un aug uz daudzu dažādu sugu ogulāju koksnes, piemēram, papeles, oša un oša, parasti no vasaras līdz rudenim. Eiropā tā ir izplatīta suga, bet reti sastopama Amerikā un Ķīnā.

Pirms augļķermeņa pilnīgas nobriešanas un sacietēšanas jaunie eksemplāri ir ēdami, taču dažās vietējās populācijās šīs sēnes mēdz bioakumulēt lielu daudzumu smago metālu no apkārtējās vides.

Citi nosaukumi: Tripe Fungus, Boltcovitka mozkovitá (Čehija), Viltig Judasoor (Nīderlande), Gezonter Ohrlappenpilz (Vācija), Francija: Auriculaire poilu, Oreille mésentérique, Oreille poilue (franču: Auriculaire poilu, Oreille mésentérique, Oreille poilue).

Sēņu identifikācija

1. Augļķermeņi

   4-15 cm garas, 2-10 cm platas, daļēji izpletušās un atdalītas sānu vāciņu veidā. vāciņi ir 2-15 cm diametrā, pusapaļi, neregulāras formas. Augšējā virsma ir klāta ar koncentriski vijīgiem, pelēkiem vai brūniem matiņiem, kas pārmaiņus veido koncentriski zonālu rakstu, gaišāku, gaiši pelēku, pelēkbrūnu un brūnu pie malām. Ar vecumu virsma bieži kļūst zaļa.

2. Žaunas

   himenofors ir gluds, grumbuļots vai krokots, vaskots, pelēcīgi violets un violeti brūns. Atrodas uz vāciņu apakšējās virsmas un augļa ķermeņa pagarināto daļu virsmas.

3. Miesa

   Miesa ir mīksta, gaļīga, želatīnveida-kartiņveida, elastīga, sausa, cieta, trausla, bez izteiktas smaržas.

4. Spores

   13-17 (20) * 4.5-7 μm, cilindriska, izliekta.

5. Sporas Drukāt

   Balts.

6. Dzīvotvieta

   Aug no pavasara sākuma līdz pašām salnām (siltā ziemā - visu ziemu) uz lapu koku, galvenokārt dižkoku, briežu, bērzu, kļavu, ošu, papeļu, apses un citu koku kritušiem stumbriem un celmiem, kuplās grupās. Augļķermeņi parasti aug blīvi viens otram blakus un maisveidīgi cits uz cita. Tie var augt kopā vairāku metru garās joslās. Koksnē izraisa balto puvi.

Līdzīgas sugas

1. Auricularia auricula-judae

   Izskatās līdzīgi, bet atšķiras augļķermeņu krāsa.

2. Trametes hirsuta

   Želatīna augļķermeņi ar apmatotu augšējo daļu A. mesenteric ir nepārprotami, bet, skatoties no augšas, tās var atgādināt T. hirsuta.

Taksonomija un etimoloģija

Auricularia mesenterica kā Helvella mesenterica 1785. gadā aprakstīja Džeimss Diksons (James Dickson), bet 1822. gadā Kristjans Hendriks Persons (Christiaan Hendrik Persoon) to pārcēla uz Auricularia ģinti.

Specifiskais epitets ir latīņu īpašības vārds, kas izveidots no sengrieķu valodas vārda μεσεντεριον (mesenterion), "vidējā zarna", no μεσο- (meso-, "vidus, centrs") un εντερον (enteron, "zarna"), kas attiecas uz tās formu.

Sinonīmi un šķirnes

• Helvella mesenterica Dicks. 1785

• Auricularia corrugata Sowerby 1800

• Auricularia lobata Sommerf.

• Auricularia pusio Berk.

• Auricularia tremelloides Bull. 1787

• Dacrymyces violacea (Relhan) Fr.

• Exidia lobata Sommerf. 1827

• Gyraria violacea (Relhan) Gray

• Helvella corrugata Ar. 1776

• Helvella mesenterica Dicks. 1785

• Merulioporia violacea (Relhan) Bondartsev

• Meruliopsis violacea (Relhan) Bondartsev

• Merulius mesentericus (Dicks.) Schrad. 1794

• Patila mesenterica (Dicks.) Kuntze 1891

• Phlebia mesenterica (Dicks.) Fr. 1828

• Stereum mesentericum (Pers.) Gray 1821

• Thaelaephora mesenterica J.F. Gmel. 1792

• Thelephora mesenterica J.F. Gmel.

• Thelephora tremelloides (Bull.) Lam. & DC. 1826

• Tremella corrugata Schwein. 1832

• Tremella violacea Relhan 1785

• Auricularia mesenterica var. mesenterica (Dicks.) Pers.

• Auricularia mesenterica var. pusio (Berk.) Bres.

• Auricularia tremelloides var. fusca Bull.

• Auricularia tremelloides var. subcaerulea Bull.

• Auricularia tremelloides var. Tremelloides Bull.

• Auricularia tremelloides var. violacea Bull.

• Exidia gemmata f. violacea (Relhan) Neuhoff

Avoti:

Foto 1 - Autors: dschigel (CC BY 4.0 International)

Foto 2 - Autors: Natālija (CC BY 4.0 International)

Foto 3 - Autors: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 4 - Autors: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Starptautiskais)

Foto 5 - Autors: bjoerns (CC BY-SA 4.0 International)