Russula sanguinaria

Ką turėtumėte žinoti

Russula sanguinaria - Russula genties grybas, žinomas dėl ryškiai raudonos kepurėlės ir kotelio. Dažnai aptinkama spygliuočių miškuose, paprastai auga grupėmis. Dangtelis gali būti iki 10 cm skersmens, lygus ir blizgus. Grybo minkštimas yra baltas, o kotas paprastai yra tokios pat spalvos kaip ir kepurėlė.

Kruvinoji blizgė paplitusi daugelyje Europos šalių. Yra pranešimų, kad Russula sanguinaria (arba labai panaši rūšis) paplitusi Šiaurės Amerikoje.

Šis grybas nevalgomas. Jis yra "pipirinio" skonio ir kartais gana kartokas. Daugelis panašaus skonio russulių yra nuodingos, jei valgomos žalios. Jų vartojimo simptomai dažniausiai yra virškinamojo trakto, pavyzdžiui, viduriavimas, vėmimas ir kolikos pilvo spazmai. Veiklioji medžiaga nenustatyta, tačiau manoma, kad ją sudaro seskviterpenai, kurie buvo išskirti iš Russula sardonia ir giminingos Lactarius genties augalų.

Kiti pavadinimai: Kruvinoji baravykė, vokiškai (Blut-Täubling), prancūziškai (Russule sanguine, Russule rouge sang), olandiškai (Bloedrode russula), daniškai (Blodrød Skørhat), norvegiškai (Blodkremle), švediškai (Blodkremla), suomiškai (Verihapero), ispaniškai (Cualgra sanguínia, Netorra sangue), Portugalija (Cualgra sanguínia), Vengrija (Vérvoeroes galambgomba), Slovakija (Plávka krvavá Holubinka krvavá), Slovėnija (Češnjeva golobica), Čekija (Holubinka krvavá), Lenkija (Gołąbek krwisty), Latvija (Asinssarkanā bērzlape), Estija (Verev pilvik).

Grybų atpažinimas

1. Kepurėlė

   2-10 cm dydžio, jaunų grybų išgaubtos formos, vėliau tampa plačiai išgaubta arba plokščia, kartais su negiliu įdubimu. Šviežias arba drėgnas gali būti lipnus, jo tekstūra lygi. Spalva nuo tamsiai iki ryškiai raudonos, bet su amžiumi gali išblukti. subrendusios žievės kraštas neiškilęs arba tik šiek tiek iškilęs. Odelė gana tvirtai prigludusi ir lupasi tik pakraščiuose.

2. Žiaunos

   Žiaunos pritvirtintos prie stiebo arba šiek tiek nusidriekusios žemyn. Jie yra arti vienas kito ir jauni būna balti, bet greitai tampa kreminiai, gelsvi arba geltoni.

3. Stiebas

   Stiebas 3-10 cm ilgio ir 1.5-2.5 cm storio, jis yra tvirtas, o spalva panaši į kepurėlės arba šviesesnė. Kartais ant baltos spalvos pagrindo būna raudonas. Sausas ir gana švelnus.

4. Minkštimas

   Baltos; pjaustant nesikeičia.

5. Kvapas ir skonis

   Kvapas neišsiskiriantis; skonis greitai ir paprastai stipriai aitrus.

6. Sporų atspaudas

   Nuo kreminės iki gelsvos ar oranžiškai geltonos spalvos.

7. Cheminės reakcijos

   KOH kepurėlės paviršiuje šviesiai oranžinis; geležies druskos stiebo paviršiuje neigiamos arba rausvos.

8. Buveinė

   Mikoriziniai grybai palaiko simbiozinius santykius su dvikamienėmis pušimis, pavyzdžiui, Bishop pušimi ir raudonąja pušimi, taip pat kitais spygliuočiais. Šie grybai dažniausiai auga pavieniui, išsibarstę arba didelėmis grupėmis, auga visą vasarą ir rudenį, o šilto klimato šalyse net žiemą. Jie plačiai paplitę visoje Šiaurės Amerikoje.

9. Mikroskopinės savybės

   Sporos 7-9 x 6-7 µ; su pavienėmis karpomis .5-1 µ aukščio; jungtys išsibarsčiusios ir retos, tik retkarčiais sudaro iš dalies tinkliškus plotus. Pileipellis gerai apibrėžtų arba iš dalies želatinizuotų, hialininių elementų cutis. Pileocistidijos nuo cilindrinių iki subklavialinių; 0-4 pertvaros; iki maždaug 100 x 10 µ; teigiamos sulfaniline ir ochraciškai lūžtančios KOH.

Panašios rūšys

1. Russula xerampelina

   Kartais ji būna raudona, su stiebu, kuris taip pat raudonuoja ta pačia spalva. Jos kvapas panašus į krabų mėsos.

2. Russula emetica

   Auga toje pačioje buveinėje ir turi ryškiai raudoną kepurėlę. Stiebas retai nusidažo, yra labai trapus ir trapus.

3. Russula Americana

   Skiriasi tik sporų matmenimis; jo sporos yra 9-11 x 8-11 µm dydžio.

4. Russula silvicola

   Panašus, bet turi baltą stipinėlį ir baltą

Taksonomija ir etimologija

Pirmą kartą kruvinąjį bretlingį, dar žinomą kaip Agaricus sanguinarius, 1803 m. aprašė danų botanikas Heinrichas Christianas Friedrichas Schumacheris. Vėliau vokiečių mikologas Stefanas Rauschertas (Stephan Rauschert) 1989 m. po Šumacherio mirties paskelbtame straipsnyje ją aprašė iš naujo ir suteikė dabartinį pavadinimą. Rūšinis pavadinimas Russula reiškia raudonas arba rausvas, o tai atspindi daugelio trapiųjų grybų kepurėlių spalvą, nors jos gali būti ir įvairių kitų spalvų. Specifinis epitetas sanguinaria kilęs iš lotynų kalbos žodžio "kraujas", reiškiančio raudoną grybo kepurėlę ir kotą.

Sinonimai ir atmainos

• Agaricus rosaceus Pers.

• Agaricus sanguinarius Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, p. 244

• Agaricus sanguineus Bulliard (1781), Herbier de la France, 2, tab. 42 (nom. illegit.)

• Russula acris Steinhaus (1888), Hedwigia, 27(2), p. 51

• Russula confusa Velen., 1920

• Russula luteotacta var. rosacea (Pers.) Dainininkas

• Russula rosacea (Pers.) Gray.

• Russula rosacea f. subcarnea Britzelm., 1893

• Russula rosacea ss. Cooke (1890), Illustrations of british fungi, 7, Nr. 982, tab. 1020

• Russula sanguinaria (Schumacher) Rauschert (1989), Ceská mykologie, 43(4), p. 204

• Russula sanguinea var. Maire, 1910 m

• Russula sanguinea var. rosacea (Pers.) J.E. Lange

• Russula sanguinea var. rosacea JE Lange, 1940

• Russula sulphurea Velen., 1920

Šaltiniai: Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija, Lietuvos Respublikos kultūros ministerija:

1 nuotrauka - Autorius: Holgeris Krispas (CC BY 3.0 Unported)

2 nuotrauka - Autorius: A: pinonbistro (CC BY-SA 4.0 Tarptautinis)

3 nuotrauka: pinonbistro (CC BY-SA 4.0 Tarptautinis)